இந்த creamed பட்டாணி தயார் மற்றும் ஒரு எளிய வெள்ளை சாஸ் மற்றும் seasonings கொண்டு சமைக்க எளிது. ஒரு சிறிய வெங்காயம் மற்றும் pimiento அவர்களுக்கு நிறம் மற்றும் சுவையை கொடுக்க.
பட்டாணிக்கு சில லேசான சவ்தார் சீஸ் அல்லது பர்மேஷனுடன் சேர்த்து, அல்லது துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகுத்தூள் அல்லது சாஸில் சில பேக்கன் வைக்கவும். இந்த அழகுபடுத்த பட்டாணி ஒரு நன்றி இரவு மெனு ஒரு நல்ல கூடுதலாக செய்யும்.
மேலும் காண்க
முட்டைகளை கொண்டு கிரீம் பீஸ்
வசந்த காய்கறி ரிசொட்டோ
பட்டாணி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகள்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் கரைத்து வெங்காயம் மோதிரங்கள் அல்லது மெல்லிய துண்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன
- 1 1/2 கப் தண்ணீர்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 2 முதல் 2 1/2 கப்
- உறைந்த பட்டாணி , சுமார் 10 முதல் 12 அவுன்ஸ்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி மாவு
- கோடு உப்பு
- கோதுமை மிளகு
- டாஷ் ஜாதிக்காய்
- 1 தேக்கரண்டி துண்டுகளாக்கப்பட்ட pimiento
- 1/2 கப் கனரக கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு வெந்தயத்தில் வெங்காயம், தண்ணீர், மற்றும் 1 தேக்கரண்டி உப்பு சேர்த்து. 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் நடுத்தர உயர் வெப்பம் மற்றும் கொதிக்க ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். பட்டாணி சேர்த்து 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், அல்லது பட்டாணி மட்டும் மென்மையாக இருக்கும் வரை. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு வடிகட்டி உள்ள பட்டாணி ஊற்ற மற்றும் சமையல் திரவ 1/2 கப் இருப்பு.
- அதே சூட்டில், நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது வெண்ணெய் உருக. மென்மையான மற்றும் குமிழ் வரை கிளறி, மாவு மற்றும் பதப்படுத்தி சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்கள், கிளறி, குக்கீ.
- கிரீம் மற்றும் காய்கறிகளிடமிருந்து ஒதுக்கப்பட்ட திரவத்தை 1/2 கப் சேர்த்து மாவு கலவையுடன் pimiento ஐ சேர்க்கவும். குக்கீ, தொடர்ந்து தடித்த வரை கிளறி.
- சாஸ் மற்றும் வெப்பம் மூலம் காய்கறிகள் சேர்க்கவும்.
- நான்கு பரிமாற்றங்களை உருவாக்குகிறது.
வேறுபாடுகள்
- தடித்த சாஸ் கலவையில் 1/4 1/2 கப் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் சேர்க்கவும். மூலம் காய்கறிகள் மற்றும் வெப்ப சேர்க்க.
- பட்டாணி சேர்த்து சாஸிற்கு 1/2 கப் சாயேட் வெட்டப்பட்ட காளான்களைச் சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 351 |
| மொத்த கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 49 மிகி |
| சோடியம் | 440 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 33 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 7 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |