எளிய பீன் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான பசையம் இல்லாத கோடை சாலட் சமையல் சரியான பொருளாக உள்ளது. உண்மையில், பீன்ஸ் புரதம், நார்ச்சத்து, சுவை மற்றும் சலாட் சமையல் மிகவும் சேர்க்க.
பீன்ஸ் பொருளாதார, சத்தான மற்றும் எளிதானது. பீன்ஸ் இயற்கையாகவே பசையம் இல்லாத ஆனால் பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் உலர்ந்த பீன் பொருட்களின் மீது லேபிள்களைப் படிக்க உறுதியாக இருக்க வேண்டும். சிலநேரங்களில் பசையம் தயாரிக்கப்படும் பீன்ஸ் ஒரு தடிமனாக சேர்க்கப்படுகிறது, மற்றும் உலர்ந்த பீன் பொருட்கள் பேக்கேஜிங் போது பசையம் கொண்ட தானியங்கள் கொண்ட குறுக்கு மாசுபாடு சாத்தியமான வேட்பாளர்கள் உள்ளன. பசுமை இல்லாத பீன்ஸ் பல பிராண்டுகள், கரிம பொருட்கள் கூட நீங்கள் விரும்பினால், இன்னும் எளிதானது.
பீன்ஸ் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையக்கூடிய ஃபைபர் இரண்டிற்கும் நல்ல ஆதாரங்கள். இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு அளவுகளை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. கரையக்கூடிய ஃபைபர் செரிமானத்தை ஒழுங்குபடுத்த உதவும்.
சிறுநீரக பீன்ஸ் ஒரு அரை கப் சேவை 8 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் புரதம், 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 0 கிராம் கொழுப்பு உள்ளது. கருப்பு பீன்ஸ் பீன் என்ற இருண்ட நிறமிகளில் அடங்கியுள்ள ஃபிளாவனாய்டுகளின் ஒரு வளமான ஆதாரமாக இருக்கிறது. ஃபிளவனாய்டுகள் சக்தி வாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை நம் உடல்கள் செல்லுலார் சேதத்தைத் தடுக்கின்றன.
சுவைகள் மற்றும் வசதியினை உருவாக்குவதற்கு ஒரு நாள் முன் உங்கள் பீன் கலவை செய்முறை செய்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 15-அவுன்ஸ் சிறுநீரக பீன்ஸ் *
- 1 15 அவுன்ஸ் கருப்பு பீன்ஸ் முடியும் *
- 1 15-அவுன்ஸ் சிறிய அளவு பீன்ஸ் *
- 1 சிறிய இனிப்பு மஞ்சள் வெங்காயம் (விடீலியா அல்லது வல்லா வல்லா - மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- 1 சிறிய வெள்ளரி (விதை மற்றும் மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- 2 பெரிய தண்டுகள் செலரி (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டவை)
- துணிகளுக்கு:
- 1/4 கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
- 1 தேக்கரண்டி கரும்பு சர்க்கரை (அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த ஸ்டீவியா தயாரிப்புடன் சுவைக்க இனிப்பு)
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த துளசி செதில்களாக (அல்லது உங்கள் பிடித்த பசையம் இல்லாத உலர் மூலிகை seasoning)
- சிறுநீர் உப்பு (அல்லது ருசி)
- சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகு (அல்லது சுவைக்கு)
அதை எப்படி செய்வது
- பிசைந்த பீன்ஸ் ஒரு கண்ணி வடிகட்டியை ஊற்றவும்.
- குளிர்ந்த நீரில் பீன்ஸ் மற்றும் துவைக்க துவைக்க.
- ஒரு கிண்ணத்தில் ஸ்ட்ரெய்னர் வைக்கவும் மற்றும் முற்றிலும் வடிகால் அனுமதிக்க. ரிஸிங் செய்தல், பதிவு செய்யப்பட்ட பீன் தயாரிப்புகளில் இருந்து கூடுதல் சோடியத்தை அகற்ற உதவுகிறது.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பீன்ஸ் மற்றும் வடிகட்டிய பீன்ஸ் வைக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் சேர்க்கவும்.
- ஒரு தனி கிண்ணத்தில் உடுத்தியுள்ள கலவைகளை கலக்கவும்.
- ஆடை அணிந்து மற்றும் கோட் அசைப்பதன் மூலம் பீன்ஸ் டாஸ்.
- சிறந்த சுவைகளுக்கு ஒரே இரவில் மூடிவிட்டு உறைக்கவும்.
* குறிப்பு: நீங்கள் மேலே உள்ள பொருட்கள் எந்த உங்களுக்கு பிடித்த பீன்ஸ் மாற்ற முடியும்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1089 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 110 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 178 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 53 கிராம் |
| புரத | 61 கிராம் |