சரியான ஹார்டு-சமைக்கப்பட்ட முட்டைகளை ஒவ்வொரு முறையும் செய்யுங்கள்
கடின வேகவைத்த முட்டை புரதம் நிறைந்திருக்கிறது, சாப்பிட எளிதானது, பிரமாதமாக சிறியதாக உள்ளது. விரைவான பிரேக்ஃப்ஸ்ட்டுகள், எளிதான தின்பண்டங்கள் மற்றும் திருப்திகரமான உணவில் எளிமையான சாலட்களைத் திருப்புதல் ஆகியவற்றுக்காக அவர்கள் அவற்றை வைத்திருக்கிறார்கள்.
சரியான கடினமான வேகவைத்த முட்டைகளை முழுமையாக சமைத்து, சமமாக கடினமான மஞ்சள் நிறங்கள், மற்றும் முழுமையாக ரப்பிரி வெள்ளையால் அமைக்கப்படவில்லை. மற்றும் அவர்கள் இல்லை என்ன மஞ்சள் கோழி அல்லது stinky கந்தக வாசனை சுற்றி எந்த icky பச்சை வளையம் உள்ளது. அதிர்ஷ்டவசமாக, செய்தபின் கடின வேகவைத்த முட்டைகளை எளிதாக செய்யலாம்.
இந்த முறை ஒரு தந்திரம் போல உணர்கிறது.
நீங்கள் சில முட்டைகளை கொட்டிவிட்டால், இந்த ஹார்டு-வறுத்த முட்டைகளை பாருங்கள் .
சரியான கடின வேகவைத்த முட்டைகள் செய்ய:
- கீழே ஒரு ஒற்றை அடுக்கில் கூட்டமாக இல்லாமல் அவற்றை வைத்திருக்கும் போது ஒரு பெரிய வெந்தயம் அல்லது தொட்டியில் வைக்கவும். வெடிப்பு சாத்தியம் குறைக்க, நீங்கள் விரும்பினால் ஒரு முட்டாள் ஒவ்வொரு முட்டை இறுதியில் ஒரு teeny துளை, குதிக்க முடியும், ஆனால் அது அவசியம் இல்லை.
- குளிர்ந்த நீரில் முட்டைகளை மூடு. முட்டைகளை அவர்கள் மேலே உள்ள தண்ணீரில் குறைந்தது ஒரு அங்குலத்தால் மூட வேண்டும்.
- ஒரு கொதி நீர் மற்றும் முட்டைகள் பானை கொண்டு, மற்றும் "கொதிக்க" மூலம் நான் பெரிய குமிழ்கள் அனைத்து வரும் வரை ஒரு உண்மையான கொதி அர்த்தம், விளிம்புகள் சேர்த்து ஒரு சில குமிழ்கள் ஒரு சிறிய இளங்கொதிவா.
- பான்னை மூடவும், வெப்பத்தை அணைக்கவும், முட்டைகளை 12 நிமிடங்கள் உட்காரவைக்கவும். சரியாக. நேரத்தை அமைக்கவும்.
- இதற்கிடையில், ஐஸ் தண்ணீர் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை தயார்.
- முட்டைகளை நனைத்து, அவற்றை குளிர்ந்த நீரில் குளிப்பாட்டவும்.
- பீல் மற்றும் முட்டைகளை உண்ணும் போது, கடுமையான வறுத்த முட்டைகளை நீங்கள் கையாளலாம். (சில நேரங்களில் நான் குளிர்ந்த தண்ணீரில் தண்ணீரில் குளிப்பேன், நான் இப்போதே எல்லா முட்டைகளிலும் சாப்பிடுவேன், அவர்களை சூடாக விரும்புவேன்) . குளிர்ந்த முட்டைகள், பின்னர் சாப்பிடுவதற்கு குளிர்ச்சியாக (சுமார் 10 நிமிடங்கள் வரை) உட்கார்ந்து, நீங்கள் விரும்பினால், இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பு வரை குளிர்காலமாக இருக்க வேண்டும்.
போனஸ் உதவிக்குறிப்பு: ஹார்டு-வேகவைத்த முட்டைகளை எளிதில் பிடுங்குவதற்கான வழிகள்
கூட சுலபமாக-தலாம் முட்டைகளுக்கு, சூடான நீரை சேமிக்கவும்: முட்டைகளை குளிர்ந்த நீரில் குளித்த பிறகு 10 முதல் 20 விநாடிகளுக்கு சூடான தண்ணீரில் மீண்டும் முக்குவதில்லை. குளிர் இயங்கும் தண்ணீரின் கீழ் அவர்களை உறிஞ்சும் மற்றொரு வேலை இது.
கடின வேகவைத்த முட்டைகளை எப்படி சேமிப்பது
நீ குளிர்ந்த தண்ணீரில் விரைவாக குளிர்ச்சியாகிவிட்ட பிறகு, அவர்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் உடனடியாகப் பயன்படுத்தவும்.
ஒழுங்காக குளிரான வேகவைத்த முட்டை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் ஒரு வாரம் வரை நீடிக்கும், ஆனால் வெள்ளையர் அவர்கள் மிக நீண்ட காலமாக சேமித்து வைத்திருந்தால் ரப்பர்ப் பெறலாம்.
பெரும்பாலான விஷயங்களைப் போலவே, கடின வேகவைத்த முட்டைகளும் புதியவைகளை சுவைக்கின்றன, சமையல் செய்த பிறகு அவை சாப்பிட்டால், குளிரூட்டப்பட்ட நிலையில் இல்லை. நிச்சயமாக, ஒரு தொகுதி சமையல் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அவர்களை கொண்ட பிரமாதமாக வசதியாக உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் செய்துவிட்டேன் என்று கடின வேகவைத்த முட்டை செய்யப்பட்ட deviled முட்டை அல்லது முட்டை சாலட் முயற்சி செய்யுங்கள்-அற்புதமான!
கடின வேகவைத்த முட்டைகளுக்கு அப்பால்
ஒருவேளை நீங்கள் முட்டைகளைப் பிடிக்க விரும்பவில்லை, ஆனால் அதற்கு பதிலாக சாயமிட வேண்டும் - இயற்கை சாயங்களைப் பயன்படுத்தி சர்க்கரை எவ்வாறு சமைப்பது என்பதைப் பார்க்கவும்.
மென்மையான, குறைவான செட் முட்டை வேண்டுமா? மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகளை எப்படி செய்வது என்று பாருங்கள்.