இது ஒரு கிரீம் கோழி மார்சலா ஒரு எளிமையான மார்லாலா மது மற்றும் கிரீம் சாஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது அரிசி அல்லது நூடுல்ஸ் கொண்ட ஒரு எளிய மற்றும் ருசியான உணவு செய்கிறது.
இந்த எளிய கிளாசிக் கோழி மார்சலா ஒரு பணக்கார மற்றும் கிரீமி மாற்று ஆகும். அல்லது சிக்கன் டெண்டர்களுடன் இந்த கோழி மார்லாலாவை பாருங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 முதல் 6 கோழி மார்பக பாதிப்புகள் (வெட்டப்பட்ட அல்லது வெட்டப்படுகின்றன, 1/4 முதல் 1/2-அங்குல தடிமன் வரை)
- உப்பு மற்றும் மிளகு கோடு
- 3 தேக்கரண்டி
- அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
- 2 தேக்கரண்டி
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (பிரிக்கப்பட்டது)
- 8 அவுன்ஸ் காளான்கள் (வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் உலர் Marsala மது
- 1/2 கப்
- கோழி குழம்பு
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலை துளசி
- 1/2 கப்
- கனரக சவுக்கடி கிரீம்
- 3 பச்சை வெங்காயம் (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
அதை எப்படி செய்வது
- உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட கோழி சிறிது சிறிதாக தூவி.
- இரு பக்கங்களிலும் சிறிது மெல்லிய மாவுகளில் சிக்கி சிக்கன்.
- நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது ஒரு பெரிய வாணலி, எண்ணெய் வெண்ணெய் உருக. சுமார் 2 நிமிடங்கள் கோழி சேர்த்து சாத்து.
- திரும்பி வாணலியில் வெட்டப்பட்ட காளான்களை சேர்க்கவும். சுமார் 2 நிமிடங்கள் நீளமாக சமையல் செய்து, அவ்வப்போது காளான்களை கிளறவும்.
- மார்லாலா வைன், கோழி குழம்பு, மற்றும் எலுமிச்சை மற்றும் ஒரு சூடான கொண்டு.
- சிறிது குறைக்க 5 நிமிடங்கள், வெளிப்படுத்தியது, இளஞ்சிவப்பு. 5 நிமிடங்கள் நீளமாக வைத்து மூடி வைத்து சமையல் செய்து கொள்ளவும்.
- துளசி, கிரீம், மற்றும் பச்சை வெங்காயம் சேர்த்து 2 நிமிடங்கள் நீளவாக்குங்கள்.
- சூடான சமைத்த ஸ்பகெட்டி, லினுயின், அரிசி ஆகியவற்றைக் கொண்டு கோழி மார்சலாவுக்கு பரிமாறவும்.
4 சேவை செய்கிறது.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- ஒரு இனிப்பான சாஸை நீங்கள் விரும்பினால், சுவையான மார்லாலா வைன் பயன்படுத்தவும்.
- டிஷ் செய்யப்படுவதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு முன் வெட்டப்பட்ட திராட்சைத் தக்காளி சேர்க்கவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
Veloute சாஸ் மூலம் எளிதாக Skillet சிக்கன்
கிரீமி பசில் சிக்கன் மார்பகங்கள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 596 |
| மொத்த கொழுப்பு | 38 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| கொழுப்பு | 128 மிகி |
| சோடியம் | 712 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 37 கிராம் |