Baked ரிசொட்டோ இந்த இனிமையான முக்கிய டிஷ் செய்முறையை செய்ய ஒரு சூப்பர் எளிதான வழி. இந்த எளிதாக இத்தாலிய ரிசொட்டோ ஒரு அடுப்பு ஆதாரம் சூடு வேண்டும் . நீங்கள் அதை அசைக்க போது, அரிசி மூழ்க மற்றும் குச்சி ஒரு போக்கு உள்ளது, ஏனெனில் கீழே இருந்து அசை. மற்றும் சூடான கைப்பிடி மீது அடைய போது ஒரு அடுப்பில் மிட்டை பயன்படுத்த வேண்டும்! கடினமான அனுபவத்திலிருந்து நான் பேசுகிறேன்.
கடைசியாக நான் இதைச் செய்தேன், சில துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட ஹாம் மற்றும் உறைந்த குழந்தை பட்டாணி சேர்த்துக் கொடுத்தேன். நீங்கள் சில சமைத்த நறுக்கப்பட்ட கோழி அல்லது சால்மன், அல்லது சில மென்மையான இறால் சேர்க்க முடியும். அஸ்பாரகஸ் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் ஆகியவற்றில் நல்லது என்று மற்ற காய்கறிகளும் அடங்கும்.
நீங்கள் இந்த செய்முறையை பரிமாற வேண்டும் அனைத்து ஒரு கிரீமி சாக்லேட் ஒரு கிரீமி vinaigrette கொண்டு drizzled, மற்றும் சில வறுக்கப்பட்ட பூண்டு ரொட்டி உள்ளது. வெள்ளை வைன் ஒரு கண்ணாடி உணவு முடித்து.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 வெங்காயம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 கப் ஆரர்பியோ அல்லது நீண்ட தானிய வெள்ளை
- அரிசி
- 6 கப் கோழி குழம்பு
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த துளசி இலைகள்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1 கப் Parmesan சீஸ் வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- 400 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- ஒரு இறுக்கமான பொருத்தப்பட்ட மூடி கொண்ட ஒரு கனமான அடுப்பு-ஆதார சூடுடன், நடுத்தர வெப்பத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து; சமைக்கும் வரை 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் உமிழலாம்.
- அரிசி சேர்க்கவும்; சமைக்க மற்றும் 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் நீளமாக்கவும்.
- குழம்பு, துளசி, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, அடிக்கடி கிளறுங்கள்.
- பான் கொண்டு படலம் மூடி, மூடி சேர்க்க. அடுப்பில் வைக்கவும்.
- 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் கவனமாக அடுப்பில் இருந்து நீக்க, மூடி மற்றும் படலம் நீக்க, மற்றும் முற்றிலும் அசை. படலம் மற்றும் மூடி திரும்ப மற்றும் அடுப்பில் வைக்கவும்.
- ரொட்டி 5 நிமிடங்கள் இனிப்பு. அரிசி அலைவரிசை முடிந்தால், அதை மையத்தில் சிறிது உறுதியுடன் பார்க்கலாம். அது இருந்தால், சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள அசை, பின்னர், 5 நிமிடங்கள் மூடப்பட்டிருக்கும், நிற்க நாம்.
- அரிசி செய்யவில்லை என்றால், மூடிவிட்டு அடுப்பில் திரும்பி, 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். பின்னர் சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து, அசை, மற்றும் 5 நிமிடங்கள் நிற்க நாம்.
- உடனடியாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 431 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 22 மிகி |
| சோடியம் | 987 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 64 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 14 கிராம் |