இந்த கோழி டெண்டர்கள் தயார் மற்றும் சமைக்க ஒரு படம், மற்றும் அவர்கள் ருசியான Marsala சாஸ் மற்றும் திராட்சை தக்காளி கொண்டு சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு எளிய அன்றாட உணவை தேடிக்கொண்டிருந்தால், இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும். உண்ணும் அல்லது வறுத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது ஒரு அரிசி உணவைக் கொண்டு கோழி டெண்டர்களை பரிமாறவும், உங்கள் குடும்பம் அனுபவிக்கும் உணவை சாப்பிடவும்.
டெண்டர்களைப் பொறுத்தவரை, இந்த செய்முறையிலுள்ள பொய்யான கோழி மார்பகப் பட்டைகள் அல்லது வெட்டுக்களுக்கு பயன்படுத்தலாம். துண்டுகளாக்கப்பட்ட காளான்கள் இந்த உணவில் நன்றாக இருக்கும்.
மேலும் காண்க
மது மற்றும் தக்காளி கொண்ட சிக்கன்
காரமான ஃபிரைட் சிக்கன் டெண்டர்கள்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 பவுண்டுகள் போலாமற்ற கோழி டெண்டர்கள் *
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 4 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1 சிறிய கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலை துளசி
- 1/2 கப் கோழி குழம்பு
- 1/2 கப் உலர் Marsala மது
- 8 முதல் 12 திராட்சை தக்காளி, பாதியாக
அதை எப்படி செய்வது
- காகித துண்டுகள் கொண்ட கோழி உலர் பாட்.
- வெண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வாணலியில் சூடேற்றவும்.
- இதற்கிடையில், ஒரு உணவு சேமிப்பு பையில் அல்லது கிண்ணத்தில் மாவு, உப்பு, மற்றும் மிளகு சேர்த்து.
- நன்கு பூசிய வரை மாவு கலவையுடன் சிக்கன் டெண்டர்களைத் தட்டவும்.
- வெண்ணெய் வெண்ணெய் மற்றும் எண்ணெய் கலவையில் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 3 நிமிடங்களுக்கு பிரவுன் கோழி கோழிகள், அல்லது லேசாக பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை.
- பச்சை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து 1 நிமிடம் இனி சமைக்கவும்.
- துளசி, கோழி குழம்பு, மற்றும் மார்லாலா வைன் சேர்க்கவும்.
- கலவையை ஒரு கொதிக்கவைத்து, வெப்பத்தை குறைத்து, 2 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
- கோழி வரை சமைக்கப்படும் வரை, 6 முதல் 8 நிமிடங்களுக்கு பாதியளவு திராட்சை, தக்காளி, மூடி மற்றும் இளஞ்சிவப்பு சேர்க்கவும்.
- காய்கறிகள் மற்றும் சாஸுடனான ஒரு பரிமாற தட்டு மற்றும் மேல் கோழி டெண்டர்களை மாற்றவும்.
- சூடான வேகவைத்த அரிசி, தேவதை முடி பாஸ்தா, அல்லது உருளைக்கிழங்கு போன்ற சாலட் அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகளுடன் இந்த எளிய கோழி டெண்டர்களை பரிமாறவும்.
* சிக்கன் டெஸ்டுகளுக்கு கோழி மார்பகப் பட்டைகள் மாற்றப்படலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 722 |
| மொத்த கொழுப்பு | 36 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| கொழுப்பு | 158 மிகி |
| சோடியம் | 602 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 43 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 7 கிராம் |
| புரத | 53 கிராம் |