மூன்று மிளகு ரோட்ஸெரி உடை சிக்கன்

இந்த ஒரு முட்கரண்டி, ருசியான மூன்று மிளகு மற்றும் மூலிகை rotisserie கோழி உள்ளது. நீங்கள் ஒரு லேசான மிளகாய் தூள் கொண்டு பதிலீடு இந்த செய்முறையை பயன்படுத்தப்படும் கெய்ன் மிளகு அளவு சரிசெய்ய முடியும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 (4 பவுண்டு / 1.8 கிலோ) முழு கோழிகளும்
• 2 வெங்காயம், மீதமுள்ள
• 4 தேக்கரண்டி / 20 மிலி உப்பு
• 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி பாப்ரிகா
• 1 டீஸ்பூன் / 5 மிலி வெள்ளை மிளகு
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மிலி வறட்சியான தைம்
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.ல வெங்காயம் பொடி
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி. மிளகு மிளகு
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மில்லி பூண்டு பொடி
• 1/2 தேக்கரண்டி / 2.5 மி.லி. கேசீன் மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

வெங்காயம், உப்பு, வெங்காயம் தூள், தக்காளி, வெள்ளை மிளகு, கருப்பு மிளகு, கேசீன் மிளகு, பூண்டு போட்டு ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்தில் ஒன்றாக கலந்து கலக்கவும். கோழி இருந்து giblets நீக்க மற்றும் நிராகரிக்க. கோழிப்பருப்பு முழுவதுமாக துடைத்து, உலர் உலர். ஸ்பைஸ் தேயிலை உள்ளே மற்றும் உள்ளே இரு கோழிகள் தேய்க்க, மற்றும் ஒவ்வொரு குழாயில் ஒரு வெங்காயம் வைக்கவும். Resealable பைகள் இடம் மற்றும் 4 முதல் 6 மணி நேரம் உறை பதனப்படுத்து.

Preheat grill, truss கோழிகள் மற்றும் rotisserie கம்பி மீது பாதுகாப்பான .

மறைமுகமான நடுத்தர வெப்பத்தில் 3 1/2 முதல் 4 மணி நேரம் குக்கிகளைக் குக்கீகள் அல்லது அக்டோபர் 165 முதல் 170 டிகிரி F / 75 டிகிரி வரை அகலமான வெப்பநிலை வரை கோழிகளை நீக்கவும் 10 நிமிடங்கள் முன் நிற்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	438
மொத்த கொழுப்பு	24 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	7 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	10 கிராம்
கொழுப்பு	152 மிகி
சோடியம்	1,105 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	4 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	48 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)