உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் காய்கறி எண்ணெய்
- 4 கிராம்பு பூண்டு, நசுக்கிய மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட
- 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 1/4 டீஸ்பூன் உலர்ந்த கடுகு
- 3 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 2 பவுண்டு டுனா ஸ்டீக்ஸ்
- 1 எலுமிச்சை, குடைமிளகாய்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு ஜாடி அல்லது கிண்ணத்தில், எண்ணெய், பூண்டு, சோயா சாஸ், கடுகு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மிளகு சேர்த்து.
- ஷேக் அல்லது துடைப்பம் நன்கு கலக்க வேண்டும்.
- குளிரான இயங்கும் தண்ணீர் மற்றும் பேட் உலர் கீழ் துனா ஸ்டீக்ஸ் துவைக்க.
- ஒரு மேலோட்டமான கிண்ணத்தில் சூரை வைக்கவும்; இறைச்சி கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், கிண்ணத்தை மூடி, 1 மணி நேரம் உறைக்கவும்.
- ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை அல்லது ஒரு சூடான வெந்நெகிளி கொதிகலையில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்த குக்கீயை அடுப்பில் வைத்து,
- எலுமிச்சை ஆடையுடன் பரிமாறவும்.
4 சேவை செய்கிறது.
மேலும் டுனா சமையல்
எலுமிச்சை கபே சாஸ் உடன் உடைந்த சூரை
ஹனி கடுகுடன் வறுத்த துனா ஸ்டீக்ஸ்
க்ரீம்டு டூனா
குடும்ப டூனா காஸ்ரோல்
துனா மற்றும் ரைஸ் சலாட்
டுனா ஏ லா கிங்
டூன்னா நூடுல் டிலைட்
டுனா மேக்ரோனி காசரோல்
டுனா நூடுல் ஃப்ளோரன்ஸ்
டுனா ரெசிபி இன்டெக்ஸ்
புதிய டுனா சமையல்
டூனா காஸ்ரோல் சமையல்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 540 |
| மொத்த கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 103 மி.கி |
| சோடியம் | 965 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 64 கிராம் |