இந்த அன்பார்ந்த முக்கிய டிஷ் கேசெரோல் பீஸ்ஸா ஏங்கிக்கு சரியானது. இது ஒரு அற்புதமான தினசரி குடும்ப உணவு செய்கிறது, அல்லது ஒரு potluck இரவு உணவு அதை எடுத்து.
Fusilli bucati படத்தொகுப்பு பயன்படுத்தப்பட்டது, ஆனால் அது ஒரு சிறிய பென்னட் அல்லது macaroni சிறந்த இருக்கும், அல்லது ரோட்டி பாஸ்தா அதை செய்ய.
இந்த casserole க்கு தேவையான வேறுபட்ட கூடுதல் நிரல்கள் அல்லது மாற்றங்கள் உள்ளன, புகைப்பழக்கத்திற்கான சமைக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி உட்பட, இத்தாலிய மாடுகளால் (அல்லது கலவையை), ஜலப்பெனோ மிளகுத்தூள், கீரை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது கூனைப்பூக்கள் இதயங்களைப் போன்று.
முழு குடும்பமும் நேசிக்கும் ஒரு சரியான, திருப்திகரமான விருந்துக்கு ஒரு எளிய டோஸ் பச்சை சாலட் மற்றும் பூண்டு ரொட்டி சேர்க்கவும். இது மிகச்சிறந்த மிச்சத்தை உண்டாக்குகிறது. பேக்கிங் டிஷ் ஒன்றில் 400 மணிநேர F அடுப்பில் சுமார் 25 நிமிடங்கள் ஊறவைத்தல் மற்றும் சமையல் நேரம் மூலம் அரை மணி நேரம் கிளறி விடவும்.
மேலும் காண்க
கிராக் பாட் பிஸ்ஸா பாஸ்தா கேசரோல்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 10 அவுன்ஸ் ஃபுசில்லி அல்லது ஃபுசில்லி பக்காட்டி பாஸ்தா அல்லது ஒத்த, சுமார் 4 கப்
- 2 தேக்கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 8 அவுன்ஸ் வெட்டப்பட்ட காளான்கள்
- 1 பவுண்டு ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி, குறைந்தபட்சம் 85%
- 1 நறுக்கிய வெங்காயம், சிவப்பு அல்லது மஞ்சள், நறுக்கப்பட்ட
- 1/2 கப் சிவப்பு அல்லது பச்சை நறுக்கப்பட்ட மணி மிளகு
- 2 கிராம்பு பூண்டு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
- 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த இலை துளசி அல்லது 1 டீஸ்பூன் புதிய பருப்பு துளசி
- 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த இலை ஓரங்கானை
- 1/4 முதல் 1/2 டீஸ்பூன் நறுக்கிய சிவப்பு மிளகு
- 1 ஜாடி (சுமார் 14 அவுன்ஸ்) பீஸ்ஸா சாஸ் அல்லது சுமார் 2 கப்
- வீட்டில் பீஸ்ஸா சாஸ்
- 1 முடியும் (14.5 அவுன்ஸ்) துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி
- 1 அல்லது 2 கேன்கள் (சுமார் 2 1/4 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு) பழுத்த ஆலிவ்கள் வெட்டப்படுகின்றன
- 4 முதல் 6 அவுன்ஸ் வெங்காயம் அல்லது மினி பெப்பரோணி வெட்டப்பட்டது
- உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, சுவை வேண்டும்
- 12 முதல் 16 அவுன்ஸ் மொஸெரெல்லா சீஸ் அல்லது பிஸ்ஸெஸ் கலந்த கலவைகளை பிரிக்கப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- இலேசாக கிரீஸ் ஒரு 9-by-13-by-2-inch பேக்கிங் பான்.
- கொதிக்கும் உப்பு நீரில் பாஸ்தாவை சமைக்க வேண்டும். நன்றாக வாய்க்கால் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- பாஸ்தா சமையல் போது, நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு பெரிய சாட் பான் அல்லது வாணலி உள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம். காளான்களை சேர்த்து தங்க பழுப்பு வரை சாய்வது. ஒரு தட்டில் நீக்கிவிட்டு ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- வெங்காயம் கசியும் வரை கிளறி, கிளறி மற்றும் கிளறி, தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து. மாட்டிறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு வரை, மிளகு மற்றும் பூண்டு சேர்த்து சமையல் தொடர்ந்து, அசையாமலே. தேவைப்பட்டால், இந்த கட்டத்தில் அதிகப்படியான கிரீஸ் வாய்க்கால் மற்றும் நிரப்புதல்.
- மாட்டிறைச்சி ஆலிவ்ஸ், மிளகு, மற்றும் ஒதுக்கப்பட்ட சமைத்த வெங்காயம் சேர்த்து, துளசி, ஆர்கனோ, நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு, பிஸ்கட் சாஸ், மற்றும் தக்காளி சேர்க்க. சாஸ் இளங்கொதிவா தொடும் வரை வெப்பம். உப்பு மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, சேர்க்க.
- வெண்ணெய் மற்றும் மிளகுத்தூள் சாஸ் கலவையை வடிகட்டிய பாஸ்தாவை இணைக்கவும். தோழியுடன் கலக்க
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மீது பாஸ்தா கலவை ஸ்பூன் அரை. அரை துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் உள்ள மேல். பாலாடைக்கட்டி மீதமுள்ள பாஸ்தா கலவை மீதமுள்ள சீஸ் கொண்டு சீஸ் அடுக்கு மற்றும் பூச்சு.
- சூடான மற்றும் குமிழ் மற்றும் சீஸ் முற்றிலும் உருகிய வரை 25 முதல் 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
சுமார் 8 பரிமாற்றங்களை உருவாக்குகிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 528 |
| மொத்த கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 93 மிகி |
| சோடியம் | 764 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 43 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 35 கிராம் |