இந்த ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ் ருசியான புளிப்பு கிரீம் சாஸ் கொண்டு வெட்டப்படுகின்றன. வெங்காயம், காளான் மற்றும் தைம் ஆகியவற்றின் சுவையைச் சேர்ப்பதன் மூலம் சாஸின் க்ரீமேனிஸ் ஜூசி சாப்ஸை பூர்த்தி செய்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 இடுப்பு ஆட்டு சாம்பல், 1 அங்குல தடிமன்
- 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் அல்லது மார்கரின்
- 4 அவுன்ஸ் புதிய வெட்டப்பட்டது காளான்கள்
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 2 தேக்கரண்டி பால்
- உலர் இலை தழை, உலர்ந்த கோடு
- சிறு துண்டுகள் உப்பு, அல்லது சுவை
- டாஷ் தரையில் கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- சாம்பல் ஆட்டுக்குட்டி விரும்பிய தோற்றத்திற்கு * சாப்பிடுவது, இரண்டு பக்கங்களைப் பிரிக்க ஒருமுறை திருப்புகிறது. ஆட்டுக்கறி சாப் துருவல் இருக்கும்போது சாஸ் தயாரிக்கவும்.
- நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு வாணலியில், உருகும் வெண்ணெய்; டெண்டர் வரை வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் sauté.
- புளிப்பு கிரீம், பால், வறட்சியான தைம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
- சூடாக வரை சூடாகவும் உமிழவும்; கொதிக்க வேண்டாம். வெங்காய சாம்பல் சாப்ஸ் உடன் சாஸ் பரிமாறவும்.
* 1 அங்குல ஆட்டுக்குட்டி சாப்பாட்டிற்கு, மொத்தம் 12 நிமிடங்கள் நடுத்தரத்திற்காகப் பிரிக்க வேண்டும். நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டி சாப்பாட்டிற்கு, 18 நிமிடங்களுக்கு மேல் துவைக்க வேண்டும்.
மேலும் லாம்ப் சாப்ஸ்
ஆப்பிள்களுடன் ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ்
கேரட் கொண்டு சுட்ட இறைச்சி சாப்ஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1626 |
| மொத்த கொழுப்பு | 114 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 49 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 46 கிராம் |
| கொழுப்பு | 533 மிகி |
| சோடியம் | 663 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 137 கிராம் |