ருமாக்கி - பேகன் உடன் சிக்கன் லீவர்ஸ்

Rumaki ஒரு பிரபலமான கட்சி பசியின்மை, ஒருவேளை ஹவாய் தோற்றம், இது 20 ஆம் நூற்றாண்டின் மத்தியில் செல்கிறது. முதல் அறியப்பட்ட குறிப்பு உணவகத்தின் 1941 மெனுவில், டான் தி பீச் கேம்போபர் இருந்தது .

ஒரு கோழி கல்லில் மற்றும் பேக்கன் மடக்குவதில் வெட்டப்பட்ட தண்ணீரில் கஷ்கொட்டை வெட்டப்படுகின்றன. போர்த்தப்பட்ட கோழி livers சோயா சாஸ் மற்றும் மசாலா ஒரு எளிமையான கலவையில் marinated. முழு நீளமான கோழி livers பயன்படுத்த தயங்க.

கோழி லைபர்ஸ் பிடிக்கவில்லையா? செய்முறையை கீழே உள்ள சாத்தியமான மாறுபாடுகளை பாருங்கள்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 30 கோழி livers
• 15 துண்டுகள் பேக்கன் (மிகவும் மெல்லிய, அரை குறுக்கே வெட்டு)
• 1/8 அவுன்ஸ் வெட்டப்பட்ட தண்ணீர் கஷ்கொட்டை (வடிகட்டிய)
• 1/3 கப் குறைந்த சோடியம் சோயா சாஸ்
• 1/2 டீஸ்பூன் இஞ்சி
• 1/2 டீஸ்பூன் கறி பொடி (அல்லது 5 ஸ்பைஸ் பவுடர் உபயோகிக்கலாம்)
• 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
• டச் உப்பு (சுவைக்கு)
• கோதுமை மிளகு (சுவைக்கு)

அதை எப்படி செய்வது

1. பாதிக்கும் ஒவ்வொரு கோழி கல்லீரையும் வெட்டுங்கள்; பேக்கன் ஒரு துண்டு கொண்டு மடக்கு உள்ளே பொருட்களை தண்ணீர் chestnuts மற்றும் ஒரு பல் துலக்கி கொண்டு பாதுகாப்பான. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தூவி.
2. சோயா சாஸ், உருகிய வெண்ணெய், இஞ்சி, மற்றும் கோழி லிபர்கள் இடமளிக்கும் அளவுக்கு அதிகமான ஒரு கொள்கலனில் கறி பொடி சேர்த்து வையுங்கள்.
3. கோழி இலைகளைச் சேர்க்கவும்; பல மணிநேரங்களுக்கு அல்லது இரவில் இரண்டரை மணிநேரம் கழித்து மூடி வைக்கவும்.
4. சமைக்கும் முன், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 5 நிமிடங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் மிளகாய் தூள் சேர்த்து தூவு.

30 appetizers செய்கிறது.

குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்

• பேக்கன் மிருதுவானது வரை 350 ரூ அடுப்பில் ரும்பை சுடலாம்.
• அரை கிடைமட்டமாக வெட்டப்பட்டது பெரிய கடல் scallops கொண்டு கோழி livers மாற்றவும்.
• தேங்காய் துருவங்களைக் கொண்டு கோழி நீரை மாற்றவும். பன்றி இறைச்சி ஒரு வெட்டப்படுகின்றன தண்ணீர் செஸ்நட் மற்றும் அன்னாசி துண்டின் மடக்கு. மணிக்கட்டு மற்றும் இயக்கியாக சமைக்க, அல்லது பேக்கன் மிருதுவான வரை.

நீ கூட விரும்பலாம்

பேக்கன் மூடப்பட்ட சிக்கன் பைட்ஸ்

முதல் 10 சிக்கன் விங் சமையல்

பார்பிக்யூ சிக்கன் மீட்பால்ஸ்

சிக்கன் மற்றும் ஹவர்டி சீஸ் பப்ஸ்

காளான்கள் மற்றும் பேக்கன் ஆகியவற்றைக் கொண்ட சிக்கன் லீவர்ஸ்

சாஸேஜ் மற்றும் சிக்கன் லீவர்ஸுடன் எளிதாக டர்ட்டி அரிசி

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1212
மொத்த கொழுப்பு	72 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	21 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	28 கிராம்
கொழுப்பு	423 மி.கி.
சோடியம்	577 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	1 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	132 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)