நீங்கள் பெரும்பாலான சந்தைகள் உறைவிப்பான் பகுதியில் சுண்ணாம்பு இறால் காணலாம் போது, நீங்கள் வீட்டில் உங்களை செய்ய மிகவும் எளிது என்று கண்டுபிடிக்க வேண்டும். இந்த கரீபியன் தீவு சுண்ணாம்பு இறால் செய்முறையை (அல்லது மார்கரிட்டா இறால், நீங்கள் விரும்பினால்) நீங்கள் வாங்க முடியும் எதையும் outshine என்று ஒரு zesty மற்றும் எளிய டிஷ் உள்ளது.
செய்முறை வெறுமனே ஒரு இறைச்சி மற்றும் பான் ஒரு ஃபிளாஷ் தேவைப்படுகிறது. தேங்காய், சிட்ரஸ் பழச்சாறுகள் மற்றும் பல பொதுவான மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா கலந்த கலவையாகும். வெள்ளை அரிசியுடன் பரிமாறப்பட்டு, அறை வெப்பநிலையில் அனுபவிக்கும் ஒரு பெரிய கட்சி டிஷ் செய்யும் போது இது சரியானது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் ஆரஞ்சு சாறு (செறிவு, undiluted)
- 1/4 கப் எலுமிச்சை சாறு (புதியது, 2 லிமிக்குகள்)
- 1/8 கப்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/8 கப் டெக்யுலா
- 1 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு மதுபானம் (மூன்று நொடி அல்லது Cointreau)
- 1/4 கப்
- கொத்தமல்லி (வெட்டப்பட்டது)
- 1/4 கப்
- இனிப்பு வெங்காயம் (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 2 கிராம்பு
- பூண்டு (அழுத்தும்)
- 1/2 தேக்கரண்டி கறி பொடி
- 1/2 டீஸ்பூன்
- உப்பு (கோஷர்)
- 1/2 தேக்கரண்டி சீரகம் (தரையில்)
- 1/4 டீஸ்பூன்
- மஞ்சள்
- 1/4 தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகு (அல்லது சுவை அதிகம்)
- 1/4 டீஸ்பூன்
- கருப்பு மிளகு (புதிதாக தரையில்)
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1-1 1/2 பவுண்டுகள்
- இறால் (புதிய அல்லது உறைந்த ஜம்போ இறால், உறிஞ்சி மற்றும் தேய்த்தல்;
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய zip-top பிளாஸ்டிக் பையில், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் இறால் தேக்கரண்டி தவிர அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து. முத்திரை மற்றும் முழுமையாக அதை கலந்து உள்ளடக்கங்களை squish.
- மார்க்கரைட்டா இறைச்சிக்கு இறால் சேர்க்கவும், அனைத்து காற்றையும் கசிந்து, முத்திரையிடவும். இறால் கோப்பைக்கு பையில் திருப்பு.
- 30 முதல் 45 நிமிடங்களுக்கு குளிரூட்டவும். மேல் marinate அல்லது சிட்ரஸ் அமிலங்கள் இறால் "சமைக்க" வேண்டும்.
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய, கனமான வாணலியை சூடேற்றவும். 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- சூடான கடையில் ஒரு அடுக்குகளில் இறைச்சி மற்றும் இடத்திலிருந்து இறால் அகற்றவும். இறைச்சி பாதுகாக்க.
- 1 நிமிடம் குக்கீ, பின்னர் இறால் இறக்கை மற்ற பக்கத்திற்கு வைக்கவும். உங்கள் பான் அளவைப் பொறுத்து, பாக்கெட்டுகளில் இதைச் செய்ய வேண்டும். இறால் இறக்காதே, அல்லது அது ரப்பர்போல மாறும். இறால் அகற்றவும், சூடாகவும் வைக்கவும்.
- சூடான கடாயில் ஒதுக்கப்பட்ட இறைச்சியை சேர்க்கவும். அது ஒரு மெல்லிய சாஸ் குறைக்கும் வரை சமையல் தொடரவும். வெப்பத்தை அணைக்க, இறால் இறப்பிற்குப் பதிலாக, மற்றும் கோதுமைக்கு சாஸில் அவற்றை டாஸ் செய்யவும்.
- வெள்ளை அரிசி மீது இறால் பரிமாறவும்.
மதுபானம் தவிருங்கள்
ஆல்கஹால் உறிஞ்ச முடியாது என்றால், மது அருந்துங்கள். நீங்கள் இன்னும் டிஷ் மசாலா மசாலா சுவைகள் அனுபவிக்க முடியும்.
நீங்கள் வழக்கமாக வீட்டில் டெக்யுலா அல்லது மூன்று மடங்கு பங்கு இல்லை என்றால், வெறுமனே மினியேச்சர் ஒற்றை சேவை பாட்டில்கள் எடுத்து. இந்த செய்முறையை ஒவ்வொரு மது ஒரு மினியேச்சர் பாட்டில் அரை பற்றி பயன்படுத்தும். ஒரு விலையுயர்ந்த பிராண்ட் வாங்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை, எனவே, ஒரு மார்க்கரிடா அல்லது இரண்டையும் கலக்கிறீர்கள் எனில், சில பணத்தை சேமிக்கலாம்.