ஔசோ காக்டெயில் மூலம் பொழுதுபோக்கு

ஒரு ouzeri உண்ணும் மற்றும் அதை சேர்த்து அந்த இனிமையான mezethes (உணவுகள் சிறிய உணவுகள்) பணியாற்றும் நிபுணத்துவம் ஒரு உணவு மற்றும் குடி நிறுவனமாகும். ஒரு சில எளிய வழிமுறைகளில் உங்கள் உண்மையான வீட்டை ஒரு உண்மையான கிரேக்க ouzeri ஆக மாற்றலாம்.

ஓசோ பற்றி ஒரு வார்த்தை

ஔஸோ ஒரு அழகிய சோம்பேறி ஆவி ஆவியாகும், அது சுத்தமாகவும், சுறுசுறுப்பாகவும் இருக்கும், ஏனென்றால் அது ஒரு வலிமையான பானம் என்பதால் கவனமாக இருங்கள்.

பாட்டில், உப்பு ஒரு தெளிவான திரவம், ஆனால் ஒருமுறை ஐஸ் க்யூப்ஸ் அல்லது தண்ணீர் சேர்க்கப்படுகிறது, அது ஒரு பால் வெள்ளை மாறிவிடும்.

Ouzo வல்லுனர்கள் இதை சொல்கிறார்கள், ஏனென்றால், நீரில் உள்ள எண்ணெய்கள் ஆல்கஹாலில் கரையக்கூடியவை ஆனால் தண்ணீரில் கரையக்கூடியவை. என்ன காரணம், லைகோரைஸ் சுவை கீழே தண்ணீர் டன் கொண்டு உப்பு நீர்த்துப்போதல், ஆனால் அது இன்னும் ஒரு பஞ்ச் பொதி.

ஓசோவை எப்படி சேர்ப்பது?

ஓஸோ பொதுவாக ஒரு apéritif அல்லது ஒரு பிறகு இரவு பானம் என்று பணியாற்றினார், ஆனால் அது நண்பர்கள் மற்றும் ஒன்றாக நேரம் மற்றும் நல்ல நிறுவனம் மற்றும் உரையாடலை அனுபவிக்க ஒரு காரணம். கிரேக்கர்களுக்கு, ஒரு கலையில் பணிபுரியும் சேவை. இது மெதுவாக குடித்து, எப்போதும் அதன் சக்திக்கு குறைந்தது ஒரு meze (உணவு சிறிய உணவு) உடன் பணியாற்றினார்.

Ouzo ஒரு ஷாட் கண்ணாடி நேராக பணியாற்றினார் அல்லது, நாம் மிகவும் விரும்பும் என, சுவைக்கு நீர்த்துப்போக தண்ணீர் ஒரு குடம் கொண்டு ஒரு பழைய பாணியில் அல்லது உயர்தர கண்ணாடி மீது ஐஸ் மீது. ஓசோ பல காக்டெயில்களில் ஒரு மூலப்பொருள் ஆகும்.

நீங்கள் தொடங்க வேண்டியது என்ன?

பூட்டிக் பிராண்டுகளிலிருந்து முக்கிய அடையாளங்கள் வரை, உலகெங்கிலும் கிரேக்க உரோஸின் பல பிராண்டுகள் சந்தைப்படுத்தப்படுகின்றன, ஒவ்வொன்றும் அதன் ரசிகர்களைக் கொண்டிருக்கிறது. இவை மிகவும் எளிதானவை, பொதுவாக 80 முதல் 90 ஆதாரங்கள் உள்ளன.

• அகாயா கிளாஸ்
• Athenee
• Epom
• Metaxa
• ஔசோ 12
• சரியான AA 63
• Plomari
• சமாரா
• சமோஸ் பித்தகோரா
• சான்ஸ் ரிவால்
• Tetteri
• ட்ரேஸ் 7
• Tsantali
• Tyrnavou

கண்ணாடி பொருட்கள் & பார்முவேர்

• ஷாட் கண்ணாடி
• ஹைபால் கண்ணாடி
• பழைய பாணியிலான கண்ணாடிகள்
• ஷேக்கர் (காக்டெயில்களுக்கு)
• பனி வாளி
• தண்ணீர் குடம் அல்லது பாட்டில் தண்ணீர்

உணவுகள் சிறிய உணவுகள் எப்பொழுதும் பணியாற்றப்பட்டு, எளிமையானவையாக விரிவுபடுத்தப்படுகின்றன.

இங்கே சில பரிந்துரைகள் உள்ளன:

குளிர் இல்லை குக் Mezethes

• கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள்
• (கிரேக்கம் ப்ருஷெட்டா)
• ஆலிவ் ஒட்டு
• Taramosalata
• தக்காளி மற்றும் ஃபாபா சாலட்
• கிரேக்க சீஸ் (க்ராவிரியா மற்றும் ஃபாபா, குறிப்பாக)
• வெள்ளரி துண்டுகள்
• ஆலிவ்
• தக்காளி துண்டுகள்
• பட்டுப்புழு ரொட்டி , ரொட்டி , புதை குடைமிளகாய்

ஹாட் மெஜெட்ஸ்

• எலுமிச்சை கொண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
• உருளைக்கிழங்கு வறுவல்
• வறுக்கப்பட்ட கடல் உணவுகளில் சிறிய பகுதிகள்
• டைரொப்பிடாக்கியா (சிறிய பாலாடை துண்டுகள்)
• சோவ்லாக்கி skewers (ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி, இறால், காளான்கள், செர்ரி தக்காளி, அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி மற்றவர்கள்)
• மரைட்ஸ் (வறுத்த உறைபனி அல்லது உருகுதல்)
• வறுத்த சீஸ்
• சாகானாகி (பொறித்த கிரேக்க சீஸ்)
• மிளகாய்

ஓசோ காக்டெய்ல் சமையல்

ஓசோவின் ஒரு ஷாட் ஒரு பனிப்பொழிவு கண்ணாடி மீது பனிக்கட்டி மீது ஊற்றப்பட்டு ஆரஞ்சு சாறு அல்லது எலுமிச்சைப் பழத்தோடு முதலிடம் பிடித்தது.

TKO ஷூட்டர்

• 1/3 அவுன்ஸ். டெக்யுலா
• 1/3 அவுன்ஸ். Kahlua
• 1/3 அவுன்ஸ். ouzo

ஒரு ஷாட் கண்ணாடி சேவை.

Twister ஷூட்டர்

• 1/3 அவுன்ஸ். ouzo
• 1/3 அவுன்ஸ். ஓட்கா
• 1/3 அவுன்ஸ். செர்ரி பிராண்டி

ஒரு ஷாட் கண்ணாடி சேவை.

வுல்கன் மைண்ட் ப்ரோப் ஷூட்டர்

• 1 அவுன்ஸ். ouzo
• 1 அவுன்ஸ். ரம்

ஒரு போனி கண்ணாடி சேவை.

கிரேக்கப் புரட்சி ஷூட்டர்

• 1/3 அவுன்ஸ். ouzo
• 1/3 அவுன்ஸ். grenadine
• 1/3 அவுன்ஸ். கல்லியனோவுடன்

ஒரு ஷாட் கண்ணாடி சேவை.

கிரேக்கம் புலி

• 1 பகுதி
• 4 பாகங்கள் ஆரஞ்சு சாறு

ஒரு ஷேக்கரில் 4 ஐஸ் க்யூப்ஸை வைத்து, ஒரு பழங்கால கண்ணாடிக்குள் களைத்து, கஷ்டமாக இருங்கள். எலுமிச்சை தலாம் ஒரு திருப்பம் கொண்டு சுண்ணாம்பு, அழகுபடுத்த ஒரு பிழி சேர்க்க.

கிரேக்க டாக்டர்

• 1 அவுன்ஸ். ouzo
• 1 அவுன்ஸ். ஓட்கா

• 1/2 அவுன்ஸ். எலுமிச்சை சாறு
• 1 அவுன்ஸ். ஆரஞ்சு சாறு

நான்கு ஐஸ் க்யூப்ஸ் உடன் குலுக்கல், ஒரு பழைய பாணியில் கண்ணாடி, மற்றும் ஆரஞ்சு ஒரு துண்டுடன் அழகுபடுத்த.

கிரேக்க மேட்டர் ஸ்கட்டர்

• 1/2 அவுன்ஸ். ouzo
• 1/2 அவுன்ஸ். வெள்ளை கிரீம் டி காகா
• 1/3 அவுன்ஸ். தேங்காய் ரம்

பனி கொண்டு குலுக்கி ஒரு ராக் கண்ணாடி அல்லது பழைய பாணியில் கண்ணாடி ஊற்ற

ஜெல்லி பீன்

• 1 அவுன்ஸ். ouzo
• சிவப்பு அல்லது நீல ஜெர்சியின் கோடு (ராஸ்பெர்ரி, நீல curacao)
• எலுமிச்சை பாணம்

எலுமிச்சை மற்றும் உயர்ந்த பனிக்கட்டியை கண்ணாடிடன் ஊற்றி, எலுமிச்சைச் சாம்பலைக் கொண்டது.

கிரெட்டிலுள்ள அர்னனேசிலுள்ள ப்ரெடிரியோவில் உள்ள பார்டெண்டர்ஸின் பல நன்றி, அவர்கள் அறிவையும் நிபுணத்துவத்தையும் பகிர்ந்துகொள்வதற்காக.