ஹார்ஸ்ராடிஷ் ஓட்கா அந்த தனித்துவமான சுவாரஸ்யமான சூடான horseradish சுவை ஒரு நல்ல டோஸ் செல்கிறது. இங்கே பயன்படுத்தப்படும் எளிய செங்குத்தான நுட்பம் நீங்கள் horseradish சுவை வேண்டும் எவ்வளவு வலுவான முடிவு செய்ய அனுமதிக்கிறது, அது ஒரு குறிப்பு அல்லது கண் நீர்ப்பாசனம் சக்தி வேண்டும் என்றால் அது செங்குத்தான மற்றும் முடிவெடுக்கும் என சுவை.
பாதிப்பில் ஒரு கிக் நின்றுவிடக்கூடும், அல்லது உயர்தர ஊறுகாய்களின் ஒரு சிற்றுண்டாக ( பிக்னேட் கிரீன் பீன்ஸ் மற்றும் காரமான ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட பூண்டு , இரண்டு குறிப்பாக சிறப்பாகவும் இருக்கும், ப்ளீட் மேரிஸ் அல்லது பிற காக்டெயில்களில் விளைவாக Horseradish ஓட்காவைப் பயன்படுத்தவும் தேர்வுகள்). இது ஒரு புதிய பருவத்தில் "பாதுகாக்க" ஒரு சிறந்த வழி - அல்லது ஒரு பருவத்தில் இருந்து குறைந்தது அதன் வலுவான, போதை சுவை வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பாட்டில் / 750 mL ஓட்கா *
- 1 துண்டு (சுமார் 3 அங்குலம்)
- புதிய horseradish
அதை எப்படி செய்வது
- துவங்குவதற்கு இரண்டு வழிகள் உள்ளன: ஓட்காவை ஒரு சுத்தமான, பெரிய கண்ணாடி கொள்கலனில் ஊற்றி அல்லது ஏற்கனவே உள்ளிருக்கும் பாட்டில் இருந்து ஒரு அங்குல அல்லது இரண்டு வெற்று வெங்காயம் ஊற்றவும். நீங்கள் அதன் அசல் பாட்டில் ஓட்காவை உட்புகுத்திவிட்டால், உட்செலுத்துதல் முடிந்தவுடன் பாட்டில்.
- 1/2-inch தடித்த ஒவ்வொரு 6 துண்டுகளாக அதை வெட்டவும். ஓட்காவிற்கு ஹார்ஸார்டுஷ் துண்டுகளை சேர்க்கவும்.
- பாட்டில் அல்லது கொள்கலன் சீல் மற்றும் குறைந்தது 3 நாட்கள் மற்றும் 1 மாதம் ஓட்கா செங்குத்தான நாம் (நான் அந்த நீண்ட பின்னர் அங்கு horseradish விட்டு என்றால், அது ஓட்கா ஒரு சற்று கசப்பான சுவை கொடுக்க தொடங்க முடியும் என்று நான் நீங்கள் உண்மையில் horseradish என்ற கிகி வெப்பம் அன்பு கூட அதை decanting மதிப்பு). ஒவ்வொரு முறையும் அதை சுவைக்கலாம்; horseradish வாசனை வலிமை நீங்கள் எவ்வளவு விரும்புகிறீர்கள் எனில், ஹார்ஸார்டுஷ் துண்டுகளை அகற்றவும் அல்லது ஓட்காவை சுத்தமான கன்டெய்னராக வடிகட்டவும்.
- நீங்கள் விரைவில் நீங்கள் ஓட்கா பயன்படுத்தி தொடங்க முடியும், ஆனால் சுவை கனிந்த மற்றும் நேரம் மென்மையாக இருக்கும். நீங்கள் எவ்வளவு கர்சரை "குதிரையுடன்" விரும்புகிறீர்களோ, இது ஒரு இனிமையான அல்லது ஏமாற்றும் உண்மை. நீங்கள் சேவை செய்ய திட்டமிடுவதைப் பொறுத்து மது மந்திரி அல்லது உறைவிப்பறையில் ஓட்காவை சேமித்து வைக்கவும்.
* என்ன வகையான ஓட்கா? நன்றாக, ஒருமுறை அது horseradish சுவையை வரை soaks, அதன் அசல் சுவை எந்த நுட்பமான அம்சங்கள் அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட பற்றாக்குறை இழக்கப்படும், எனவே நீங்கள் உட்புகுத்து ஒரு பாட்டில் வாங்க போது வங்கி உடைக்க எந்த காரணமும் இல்லை. நீங்கள் இதைக் குடிப்பீர்கள் என்று கூறினீர்கள். (உயர் தரமான மதுபானம் சற்று குறைவாக இருப்பதால், அதிக சக்தி வாய்ந்ததாக இருக்கிறது என்று நாங்கள் எல்லோருக்கும் தெரியும்), அதனால் நான் இங்கே முழு பேரம் பேசும் தளத்திற்கு செல்லமாட்டேன். நீங்கள் மகிழ்ச்சியுடன் சொந்தமாக குடிப்பீர்கள் என்று எதோ ஒன்றை தேர்வு செய்யுங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 137 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 6 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 0 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |