உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 - 3 1/2 பவுண்டு கால் (நான் 1.5 கிலோ போனஸ் பன்றி கால் பயன்படுத்தப்பட்டது இது பற்றி 3 1/3 பவுண்டுகள்)
- சிறுநீர் உப்பு (அல்லது ருசி)
- 1/2 கப்
- ஹாயின் சாஸ்
- 2 Tb sp.
- சிப்பி சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி.
- ஒளி சோயா சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி. சீன அரிசி மது அல்லது உலர் சேரி
- 1 தேக்கரண்டி.
- ஐந்து மசாலா தூள்
- 1 தேக்கரண்டி. வெள்ளை மிளகு
- 2 தேக்கரண்டி. புதிய இஞ்சி (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 2 தேக்கரண்டி. பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
அதை எப்படி செய்வது
ருசிக்க உப்பு கொண்ட பன்றி இறைச்சி தேய்க்க. ஒரு கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள பொருட்கள் ( ஹாய்சின் சாஸ் , சிப்பி சாஸ், லைட் சோயா சாஸ் , அரிசி ஒயின் அல்லது உலர் ஷெர்ரி, ஐந்து ஸ்பைஸ் பவுடர் , வெள்ளை மிளகு மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இஞ்சி மற்றும் பூண்டு) சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். (நீங்கள் விரும்பினால், 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி இறைச்சி வேகவைத்த போது பன்றி இறைச்சி மீது துலக்க).
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பன்றி வைக்கவும் மற்றும் இறைச்சி சேர்த்து, கோதுமை பன்றி அதை துலக்குதல்.
(மாறி மாறி, நீங்கள் ஒரு பெரிய resealable உணவு சேமிப்பு பையில் பன்றி இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி வைக்க முடியும்). முடிந்தால் குறைந்தபட்சம் 1 மணிநேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடவும்.
சமைக்கத் தயாராக இருக்கும் போது, வேகவைத்த அடுப்பில் 375 டிகிரி F. வைக்கவும். ஒரு மணி நேரம் நடுத்தர அடுப்பு மற்றும் வறுத்த பான் வைக்கவும், வெப்பம் குறைக்க மற்றும் 30 நிமிடங்கள் அல்லது செய்து வரை செய்ய வறுத்த தொடர்ந்து.
Iana Sahadeo சமர்ப்பித்த ரெசிபி. அனுமதி மறுநிகழ்வு (சீன உணவு வழிகாட்டி வழிமுறைகளில் சில மாற்றங்களுடன்).
மேலும் சீன பன்றி இறைச்சி சமையல்
முக்கிய சீன உணவு ரெசிபி கோப்பு
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 510 |
| மொத்த கொழுப்பு | 27 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 173 மிகி |
| சோடியம் | 595 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 54 கிராம் |