சில நேரங்களில் நீங்கள் ஒரு பெரிய செய்முறையை கண்டுபிடித்து ஆனால் நீங்கள் எங்கு வாழ்கிறீர்கள் என்பதை பொறுத்து மெட்ரிக் அல்லது ஏகாதிபத்தியம் உங்களுக்குத் தெரியாத அளவீடுகளைப் பயன்படுத்துகிறது. இந்த சூழ்நிலை எழுகிறது போது மாற்றம் அட்டவணைகள் கைக்குள் வந்து. இங்கே நீங்கள் முயற்சி செய்ய விரும்பும் எந்த செய்முறையை உருவாக்க உதவும் சில பொதுவான அளவீடுகள் உள்ளன. உதாரணமாக, ஒரு கப் எத்தனை எல்எல் கண்டுபிடிக்கும் போது.
சமையல் பொருட்கள் துல்லியமாக அளவிடப்படுகின்றன மற்றும் பேக்கிங் போது ஒரு சமையலறை அளவு மற்றும் கையில் முழு அளவிடும் கப் தொகுப்பு வேண்டும் ஒரு நல்ல யோசனை.
மெட்ரிக் அமெரிக்க கோப்பை
- 1/4 கப் 60 மில்லி சமம்
- 1/3 கப் 70 மிலி சமம்
- 1/2 கப் 125 மில்லி சமம்
- 2/3 கப் 150 மில்லி சமம்
- 3/4 கப் 175 மிலி சமம்
- 1 கப் 250 மிலி சமம்
- 1 1/2 கப் 375 மிலி சமம்
- 2 கப் 500 மில்லி சமம்
- 4 கப் 1 லிட்டர் சமம்
- பிரிட்டனில் இருந்து சமையல் கப் வெவ்வேறு அளவீடுகள் என்று நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
ஓவன் வெப்பநிலை: செல்சியஸ் ஃபரான்ஹீட் டு கேஸ் மற்றும் ரெஸ்
- 110 C, 225 F சமமாக 1/4 எரிவாயு சமமாக இருக்கும்
- 120 C என்பது 250 F சமமாக 1/2 எரிவாயு சமமாக இருக்கும்
- 140 C சமமான 275 F சமமாக 1 எரிவாயு மிக குறைந்த வெப்பம் சமம்
- 150 C சமமாக 300 F 2 எரிவாயு மிக குறைந்த வெப்பம் சமம்
- 160 C சமமாக 320 F சமமாக 3 எரிவாயு குறைந்த வெப்பம் சமம்
- 170 சி 340 F சமமாக 3 வாயு மிதமான சமம்
- 180 C சமமாக 350 F சமமாக 4 வாயு மிதமான சமம்
- 190 C சமமாக 375 F சமமாக 5 எரிவாயு சூடான அடுப்பில் சமம்
- 200 C சமமாக 400 F சமமாக 6 எரிவாயு சூடான அடுப்பில் சமம்
- 220 C 425 F சமம் 7 வாயு மிகவும் சூடாக சமம்
- 230 C 450 F சமமாக இருக்கின்றது 8 எரிவாயு மிக அதிகமாக உள்ளது
எடை: மெட்ரிக் முதல் இம்பீரியல்
- 15 கிராம் 1/2 அவுன்ஸ் சமம்.
- 25 கிராம் 1 அவுன்ஸ் சமம்.
- 40 கிராம் 1 1/2 அவுன்ஸ் சமம்.
- 55 கிராம் 2 அவுன்ஸ் சமம்.
- 70 கிராம் 2 1/2 அவுன்ஸ் சமம்.
- 85 கிராம் 3 அவுன்ஸ் சமம்.
- 100 கிராம் 3 1/2 அவுன்ஸ் சமம்.
- 115 கிராம் 4 அவுன்ஸ் சமம்.
- 125 கிராம் 4 1/2 அவுன்ஸ் சமம்.
- 140 கிராம் 5 அவுன்ஸ் சமம்.
- 150 கிராம் 5 1/2 அவுன்ஸ் சமம்.
- 175 கிராம் 6 அவுன்ஸ் சமம்.
- 200 கிராம் 7 அவுன்ஸ் சமம்.
- 225 கிராம் 8 அவுன்ஸ் சமம்.
- 250 கிராம் 9 அவுன்ஸ் சமம்.
- 280 கிராம் 10 அவுன்ஸ் சமம்.
- 315 கிராம் 11 அவுன்ஸ் சமம்.
- 350 கிராம் 12 அவுன்ஸ் சமம்.
- 375 கிராம் 13 அவுன்ஸ் சமம்.
- 400 கிராம் 14 அவுன்ஸ் சமம்.
- 425 கிராம் 15 அவுன்ஸ் சமம்.
- 450 கிராம் 1 lb சமம்
- 500 கிராம் 1 lb. 2 oz க்கு சமம்.
- 600 கிராம் 1 lb. 5 oz சமம்.
- 700 கிராம் 1 lb. 9 oz சமம்.
- 800 கிராம் 1 lb. 12 oz சமம்.
- 900 கிராம் 2 பவுண்டுகள் சமம்.
- 1 கிலோ. 2 பவுண்ட் சமம். 4 அவுன்ஸ்.
தொகுதி: மெட்ரிக் முதல் இம்பீரியல்
- 25 மிலி. 1 fl oz சமம்.
- 50 மிலி. 2 fl oz சமம்.
- 75 மிலி. 2 1/2 fl oz சமம்.
- 100 மிலி. 3 1/2 fl oz சமம்.
- 125 மிலி. 4 fl oz சமம்.
- 150 மிலி. 5 fl oz சமம்.
- 175 மில்லி 6 FL அவுன்ஸ் சமம்.
- 200 மிலி. 7 fl oz சமம்.
- 225 மிலி. 8 fl oz சமம்.
- 250 மிலி. 9 fl oz சமம்.
- 300 மிலி. 10 fl oz சமம்.
- 350 மிலி. 12 fl oz சமம்.
- 400 மிலி. 14 fl oz சமம்.
- 425 மிலி. 15 fl oz சமம்.
- 450 மிலி. 16 fl oz சமம்.
- 500 மிலி. 18 fl oz சமம்.
- 600 மில்லி 1 பைண்ட் சமம்
- 700 மிலி. 1 1/4 பிட்கள் சமம்
- 850 மிலி. 1 1/2 பிட்கள் சமம்
- 1 லிட்டர் 1 3/4 பிட்கள் சமம்
- 1.5 லிட்டர் 2 3/4 பைன்ஸ் சமம்
- 2 லிட்டர் 3 1/2 பிட்கள் சமம்
- 2.5 லிட்டர் 4 1/2 பிட்கள் சமம்
- 3 லிட்டர் 5 1/4 பைட்டுகள் சமம்