கிழக்கு ஐரோப்பாவில், crumbles அல்லது crisps அனைத்து ஆத்திரம், அவர்கள் மட்டுமே உச்சரிக்கப்படுகிறது KRRROOM-bleh . இந்த செய்முறையை விரைவில் ஒன்றாகக் கொண்டு, உலர் தயிர் அல்லது விவசாயிகள் பாலாடைமை அல்லது கிரீம் பாலாடை அல்லது ரிச்சோட்டுடன் தயாரிக்க முடியும். இந்த ஒரு படம் செய்ய நிரப்பப்பட்ட ஆப்பிள் பை பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது jarred பயன்படுத்தவும். பீச், அன்னாசி, செர்ரி, கலப்பு பெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி எல்லாம் நன்றாக வேலை செய்கின்றன.
ஆப்பிள் சீஸ்கேக் கரும்பின் ஒரு பெரிய புகைப்படம் இங்கே இருக்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- நறுமணப் புறணி மற்றும் டோட்டிங்:
- 1 1/2 கப்
- அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
- 1 1/2 கப் ஓட்ஸ் (பழங்கால ஓட்மீல்)
- 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 6 அவுன்ஸ் குளிர் வெண்ணெய்
- விருப்ப: 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள்
- சீஸ்கேக் லேயர்:
- 2 (8-அவுன்ஸ்) தொகுப்புகள் கிரீம் சீஸ் மென்மையாக
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 1 பெரிய முட்டை
- ஆப்பிள் டோட்டிங்:
- 1 (21-அவுன்ஸ்) அல்லது ஆப்பிள் பை நிரப்பப்பட்ட ஜாடி அல்லது தேர்வு (அல்லது பழத்தின் நிரப்புதல் தேர்வு)
அதை எப்படி செய்வது
- 350 டிகிரி வெப்ப அடுப்பு. சமையல் ஸ்ப்ரேயுடன் ஒரு 13x9 அங்குல பாங்கில் சிறிது கோட். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், ஒன்றாக 1 1/2 கப் மாவு, ஓட்ஸ், 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, உப்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கொட்டைகள் (பயன்படுத்தி இருந்தால்) ஒன்றாக கலந்து. இறுதியாக வெட்டப்பட்ட வரை வெண்ணெய் வெட்டு. தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பான் கீழே கலவையை 3 பாத்திரங்கள் கப், ஒரு அடுக்கு கூட அழுத்தவும். (மீதமுள்ள 1 கப் மீதமுள்ள ரிசர்வ்.) 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. அடுப்பில் இருந்து முற்றிலும் நீக்கவும்.
- இதற்கிடையில், கிரீம் சீஸ், 1/2 கப் சர்க்கரை, 2 தேக்கரண்டி மாவு, வெண்ணிலா மற்றும் முட்டையை மென்மையாக்கும் வரை வெட்டி சர்க்கரை நிரப்பவும். ஓரளவு சுடப்பட்ட கிரவுண்ட் சீஸ் கலவை பரவலாக சுடப்படுகின்றது மற்றும் குளிர்ந்த மேலோடு.
- ஸ்ப்ரேட் ஆப்பிள் பை கிரீம் சீஸ் கலவை மீது சமமாக பூர்த்தி மற்றும் ஒதுக்கப்பட்ட மேலோடு கலவையுடன் தெளிக்கவும். ரொட்டி 40 முதல் 50 நிமிடங்கள் அல்லது ஆப்பிள் பூர்த்தி குமிழ் மற்றும் டாப்ஸ் தங்கம் வரை. 30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கம்பி ரேக் மீது கடாயில் குளிர்ச்சியுங்கள். குறைந்தபட்சம் 2 மணி நேரம் 24 மணிநேரங்களுக்குள் வெட்டவும், பரிமாறவும்.