மென்மையான ஸ்பானிஷ் பாதாம் குக்கீ ரெசிபி

பணக்கார, உடைந்த polvorones அல்லது பாதாம் குக்கீகளை கிறிஸ்துமஸ் பருவத்தில் ஸ்பானிநார்டுகள் குறிப்பாக பிரபலமான ஒரு சுவையான குறுகிய குறுக்கு பாணி குக்கீ உள்ளது. உங்கள் பல்பொருள் அங்காடியின் மொத்த பகுதியிலுள்ள மூல பாதாம் பருப்பைக் காணலாம் - இந்த செய்முறையைப் பற்றி 1 பாண்டு பாதாம் தேவைப்படுகிறது என்பதால் பெரிய அளவுகளில் வாங்குவது சிறந்தது.

மேலும் ஸ்பானிஷ் குக்கீ சமையல்

• ஸ்பானிஷ் பிரனிலிலஸ் குக்கீ ரெசிபி
• Nevaditos குக்கீ ரெசிபி
• ஸ்பானிஷ் வைன் ரிங் குக்கீகள்
• பாரம்பரிய ஸ்பானிஷ் கிருமிகள் கிருமிகள்

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 1/4 கப் காய்கறி குலுக்கல்
• 1 1/8 கப் சர்க்கரை
• 2 கப் தூள் சர்க்கரை
• 3 கப்
• முழு மூல பாதாம்
• 3 2/3 கப் மாவு
• 1 தேக்கரண்டி பாதாம் சாறு
• 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
• 1 முட்டை மஞ்சள் கரு (விரும்பினால்)

அதை எப்படி செய்வது

1. 350 ° F க்கு அடுப்பில் Preheat.
2. ஒரு உணவு செயலி உள்ள பாதாம் பருப்பு.
3. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் கிரானுலேடட் மற்றும் தூள் சர்க்கரைகளில் காய்கறி சுருக்கத்தை குறைக்கலாம். தரையில் பாதாம், பாதாம் சாறு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கலந்து சேர்க்கவும்.
4. ஒரு நேரத்தில் மாவு ஒரு கப் கலந்து (கலவை உலர்ந்த அல்லது crumbly போல் இருக்கும்). மாவை ஒன்றாக கலக்க உங்கள் கையை பயன்படுத்த வேண்டும் நீங்கள் இறுதியாக மாவை கலவையில் அது இணைத்துக்கொள்ள மாவு கடைசி கப் சேர்க்க.

1. முட்டை மஞ்சள் கருவிற்கு ஈரப்பதத்தை சேர்க்கவும் மாவை ஒரு பிட் பிணைக்கவும் சில சமையல் பொருட்கள் அழைக்கின்றன, ஆனால் இது விருப்பமானது. நீங்கள் அதை பயன்படுத்த முடிவு செய்தால், இது மஞ்சள் கருவை சேர்க்கும் புள்ளியாகும் - ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கருவை அடித்து, மாவை கலந்து கலக்கவும்.
2. குறைந்தது இரண்டு மணி நேரம் மாவை குளிர்விக்கவும்.
3. உங்கள் மாவை குளிர்ந்தவுடன், மாவை நான்கு பகுதிகளாக பிரிக்கலாம். ஒரு நேரத்தில் மாவை ஒரு பகுதியை பயன்படுத்தி, ரோல் அல்லது ஒரு கயிறு 1 முதல் 1 1/2 அங்குல அகலம் அமைக்க. ஒரு வெட்டுக் குழுவில் கயிற்றைத் தட்டிவிட்டு, கயிற்றை சற்று தள்ளிப் போடுங்கள். டயமண்ட் வடிவ குக்கீகளை உருவாக்க கயிறு கத்தரிக்கவும்.
4. ஒரு சுத்தப்படுத்தப்படாத குக்கீ தாளில் 25-30 நிமிடங்கள் 350 ° F க்கு சுட வேண்டும். அவர்களை 5-10 நிமிடங்களுக்கு குக்கீ ஷட்டில் குளிர்ச்சிய அனுமதிக்கவும். மீண்டும், இந்த குக்கீகள் மிகவும் சிறிது சிறிதாக இருக்கும், எனவே அவர்கள் சிறிது சிறிதாக குளிர்ந்தால், கவனமாக ஒரு ஸ்பாட்ல பயன்படுத்தி அவற்றை அகற்றவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1489
மொத்த கொழுப்பு	117 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	29 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	59 கிராம்
கொழுப்பு	56 மி.கி
சோடியம்	255 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	103 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	9 கிராம்
புரத	18 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)