பெல்ஜிய உறவுகளுடன் பல சமூகங்களில் பிடித்த குலெட்டுகள் எனப்படும் இந்த குல்லெட்டெஸ் ரெசிபி, ஒரு பிடித்த கிறிஸ்துமஸ் சுவையாகும். ஒரு குழந்தையாக, தேவையான முதுகெலும்பு உள்ள ஒரு மாவு எஞ்சியிருக்கும் ஏற்கனவே impossibly கடினமான மாவை மீது அரை வரை ஒரு விடுமுறை முடிந்தது. முடிவு? வெண்ணிலா மற்றும் கனமான பழுப்பு சர்க்கரை குறிப்புகள் நிறைந்த நெஞ்செரிச்சல் நிறைந்த, மெல்லிய வால்ஃப் குக்கீகள். முதல் மூன்று நாட்களுக்குள் மெல்லிய மற்றும் அதிக சுவையூட்டிகள் வளரும்போது கூழாங்கல் சிறந்தது.
குக்கின் குறிப்பு : அவர்கள் மிகவும் ஆடம்பரமாக இருப்பார்கள், ஆனால் ஒரு உறைப்பூச்சு இரும்புக்கு அப்பால் சிறப்பு உபகரணங்கள் எதுவும் தேவையில்லை. ஒரு பெல்ஜிய வாப்பிள் இரும்பு, அல்லது கூழை இரும்பு, அதே பயன்படுத்த முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 3 கப்
- ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை
- 6 முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி சுத்தமான
- வெண்ணிலா சாறை
- விருப்ப: 1 தேக்கரண்டி பாதாம் சாறு (அல்லது கருப்பு WALNUT சாறு)
- 7 கப் மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
- 1/4 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர உயர் வேகத்தில் கலவையை பயன்படுத்தி, கிரீம் வெண்ணெய், பழுப்பு சர்க்கரை, முட்டை, மற்றும் சுவை சாற்றில் கலவை வரை பஞ்சுபோன்ற வரை.
- கலவை வேகத்தை குறைக்க மற்றும் மாவை முழுமையாக கலக்கப்படும் வரை உலர்ந்த பொருட்களில் அசை.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பிரஞ்சு-பெல்ஜியன் வாப்பிள் இரும்பு Preheat. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 45 விநாடிகள் நடுத்தர வெப்ப பர்னர் மீது preheated இரும்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர ஒவ்வொரு பகுதியாக மாவை ஒரு 1 அங்குல பந்தை வைக்கவும்.
- தங்க நிற பழுப்பு நிறமாக மாறும் போது துணிமணிகள் செய்யப்படுகின்றன. ஒரு கம்பி ரேக் முழுவதுமாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 112 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 45 மி.கி. |
| சோடியம் | 45 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |