இது ஒரு சுலபமான, சுவையாக மெதுவாக குக்கர் தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் மாக்கரோனி செய்முறை, ஒரு வேலையாக வாரத்திற்கு நல்ல குடும்ப உணவு. மாக்கரோனி சமைக்கப்பட்டு, சமையல் நேரம் முடிந்தவுடன் உணவுக்குச் சேர்க்கப்படும்.
சில சமைத்த சோளம் அல்லது கலப்பு காய்கறிகளை டிஷ் செய்வதற்கு முன்னர் அதைச் சேர்க்கவும், சிறிது நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு அல்லது பச்சை வெங்காயம் டாப்ஸ் போடவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 1/2 பவுண்டுகள் மெலிந்த தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1 நடுத்தர வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 1 உப்பு சீஸ் சாஸ் கலந்து
- 1/4 கப் தண்ணீர்
- 1 (10 3.4 அவுன்ஸ்) காளான் சூப் அல்லது கோழி சூப்பின் கிரீம் கிரீம்
- 1 முடியும் (14.5 அவுன்ஸ்) சுண்டவைத்த தக்காளி (பருப்பு)
- 2 தேக்கரண்டி தக்காளி பேஸ்ட்
- 8 அவுன்ஸ் மாக்கரோனி
- 1 கப் கேடார் சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்டவை)
- அழகுபடுத்த: புதிய நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு அல்லது பச்சை வெங்காயம் டாப்ஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது நடுத்தர வெப்பத்தில் சணல் பான்னை சூடாக்கவும். தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து; மாட்டிறைச்சி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி முறித்து, மாட்டிறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு மற்றும் வெங்காயம் மென்மையான இருக்கும் வரை.
- மெதுவாக குக்கர் உள்ளே வெண்ணெய்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் சீஸ் சாஸ் கலந்து, தண்ணீர், அமுக்கப்பட்ட சூப், சுண்டவைத்த தக்காளி, மற்றும் தக்காளி பசை சேர்த்து. முற்றிலும் கலக்க வேண்டும் அசை. கலவையை மாக்கரோனி மற்றும் தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர்க்கவும்; இணைக்க மெதுவாக அசை.
- 6 மணி நேரம் மூடி, சமைக்கவும்.
- நிறுவனம் அல்லது அல் dente பாஸ்தா தொகுப்பு திசைகளில் தொடர்ந்து கொதிநிலை உப்பு நீரில் macaroni சமைக்க. முற்றிலும் வாய்க்கால்.
- துண்டாக்கப்பட்ட கரடுமுரடான சீஸ் மற்றும் சூடான சமைத்த மாக்கரோனை மெதுவான குக்கருக்கு சேர்க்கவும், 15 முதல் 30 நிமிடங்களுக்கு மேலாக சமையல் செய்யுங்கள், அல்லது சீஸ் உறைந்திருக்கும் வரை, டிஷ் மூலம் சூடாகவும்.
- புதிய துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு அல்லது வெங்காயம் பச்சை வெங்காயம் டாப்ஸ் கொண்டு அழகுபடுத்த.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- அமுக்கப்பட்ட சவ்தார் பாலாடை சூப் ஒரு முடியும் உடன் அமுக்கப்பட்ட சூப் மற்றும் சீஸ் சாஸ் கலவை மாற்றவும்.
- சீஸ் சாஸ் கலவை ஒரு சிறிய பாக்கெட் ரேஞ்ச் டிரஸ்ஸிங் கலவை (ஒரு பார்வையாளரின் முனையில்) மாற்றவும்.
- 1 கப் சமைத்த சோளம் அல்லது கலப்பு காய்கறிகள் மெகரோனி மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட கரடுமுரடான மெதுவாக குக்கருக்கு சேர்க்கவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
கிளாசிக் வேகவைத்த மேக்ரோனி மற்றும் சீஸ்
மெதுவாக குக்கர் Macaroni மற்றும் சீஸ் ரெசிபி
விரைவு மற்றும் எளிதாக Nacho Macaroni மற்றும் சீஸ்
மாக்கரோனி மற்றும் பேக்கன் உடன் சீஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 882 |
| மொத்த கொழுப்பு | 54 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 26 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| கொழுப்பு | 243 மிகி |
| சோடியம் | 676 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 28 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 70 கிராம் |