கிளாசிக் வேகவைத்த மேக்ரோனி மற்றும் சீஸ்

இந்த தெற்கு சுடப்பட்ட மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ் ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது முக்கிய டிஷ் பணியாற்ற ஒரு அற்புதமான உணவு ஆகும். இது ஒரு வேகவைத்த, ரொட்டி crumb-topped macaroni மற்றும் சீஸ் எந்த உணவு அல்லது சந்தர்ப்பத்தில் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.

பழுப்பு நிற ரொட்டிக்கு இன்னும் சிறிது சிறிதாக, அடுப்பில் இருந்து casserole ஐ எடுத்துக் கொள்ளுவதற்கு முன், ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடம் கொதிகலனை அணைக்கவும். கவனமாகக் கவனிக்கவும், இருப்பினும், அறிகுறிகளுக்கு மிகுந்த அழுக்கு ஏற்படுகிறது.

இந்த பதிப்பில் முழு கோதுமை மாக்கரோனியைப் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் வழக்கமான மாக்கரோனி, மினி பேனா பாஸ்தா, டிடிலிணி அல்லது மற்ற பாஸ்தா வடிவங்கள் நன்றாக வேலை செய்யும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 8 அவுன்ஸ் முழங்கை மாக்கரோனி
• 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 4 தேக்கரண்டி மாவு
• 1/4 டீஸ்பூன் உலர்ந்த கடுகு
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/8 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, அல்லது சுவை வேண்டும்
• 1 கப் பால்
• 1 கப் லட் கிரீம் அல்லது அரை அரை (அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பால்)
• 2 கப் கூர்மையான செட்டார் சீஸ் வெட்டப்பட்டது
• 3/4 கப் பிரட்தூள்களில் நனைத்த வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி போட்டு

அதை எப்படி செய்வது

1. பேக்கேஜ் திசைகளைப் பின்பற்றி மெகரோனைச் சமைக்கவும். ஒரு வடிகட்டி வடிகால் மற்றும் சூடான நீரில் துவைக்க; ஒதுக்கி வைக்கவும்
2. வெண்ணெய் ஒரு 2 Quart பேக்கிங் டிஷ். 350 எஃப் க்கு வெப்ப அடுப்பு
3. ஒரு வெந்தயத்தில், நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது வெண்ணெய் 4 தேக்கரண்டி உருக. மென்மையான மற்றும் குமிழ் வரை வெண்ணெய் ஒரு மாவு அசை. வறண்ட கடுகு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றில் கலந்து கொள்ளுங்கள்.
4. படிப்படியாக பால் மற்றும் கிரீம் சேர்த்து, தொடர்ந்து கிளறி. சமைக்க தொடர்ந்து, தொடர்ந்து கிளறி, தடித்த வரை. சீஸ் சேர்க்க மற்றும் உருகிய வரை உப்பு மற்றும் அசை.

1. மாக்கரோனி மற்றும் சாஸை ஒன்றிணைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஸ்சாக மாற்றவும்.
2. சுமார் 25 நிமிடங்கள் வெண்ணெய் ரொட்டி crumbs மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு தூவி, அல்லது சூடான மற்றும் bubbly வரை மற்றும் முதலிடம் சிறிது browned உள்ளது.

6 சேவை செய்கிறது.

மேலும் காண்க:

• எளிய மேக்ரோனி மற்றும் சீஸ்
• சரியான மேக்ரோனி மற்றும் சீஸ்
• மெதுவாக குக்கர் Macaroni மற்றும் சீஸ் ரெசிபி

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	758
மொத்த கொழுப்பு	55 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	32 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	16 கிராம்
கொழுப்பு	158 மிகி
சோடியம்	926 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	38 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	28 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)