தயாரிப்பது எளிது, மற்றும் வெறுமனே ருசியான, இந்த குடும்ப-மனமகிழும் மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ் நான்கு பொருட்கள் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. செய்ய சாஸ் இல்லை, அதனால் ஒன்றாக ஒன்றாக சுட்டுக்கொள்ள சிறிது நேரம் எடுக்கும். நான் செட்டார், அமெரிக்கன், மற்றும் இந்த சூப்பர் சுலபமான கேசெரோலில் கல்பி பாஸ் ஆகியவற்றை ஒரு கலவை பயன்படுத்தினேன்.
வறுத்த கோழி , பர்கர்கள் அல்லது ஹாட் டாக், பார்பிக்யூ, அல்லது விடுமுறை விருந்து ஆகியவற்றுடன் ஒரு பக்க டிஷ் போல மெகரோனி மற்றும் சீஸ் செய்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் எல்போ மாக்கரோனி (வேகவைக்கப்படாத, 2 கப்)
- உப்பு மற்றும் மிளகு (சுமார் 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு)
- 8 அவுன்ஸ் செட்டா சீஸ் சீஸ் கலவை (அல்லது செட்டார் ஜேக்)
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி)
- 1 1/4 கப் லேசான கிரீம் (அல்லது அரை மற்றும் அரை)
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் வெண்ணெய் ஒரு 2 குவார்ட் பேக்கிங் டிஷ் வெண்ணெய் அடுப்பு.
- ஒரு வேகவைத்த உப்புநீரை உண்ணுங்கள். கொதிக்கும் தண்ணீருக்கு மாக்கரோனைச் சேர்த்து, பேக்கேஜ் திசைகளைப் பின்பற்றி சமைக்கவும். கழுத்து வெட்டியை ஒரு வடிகட்டி வடிகட்டவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் வடிகட்டப்பட்ட மாக்கரோனி 2 கப் பற்றி ஸ்கூப். சுமார் 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு, வெங்காயம், அரை துருவல் சேர்த்து அடுப்புடன் மாக்கரோனை அடுக்கு தெளி.
- சீஸ் அடுக்கு மீது மீதமுள்ள மாக்கரோனி அடுக்கு மற்றும் மற்றொரு 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் மிளகு 1/8 டீஸ்பூன் தூவி. வெண்ணெய் கொண்டு மீதமுள்ள சீஸ் மற்றும் புள்ளி மேல் மேல். சுமார் 25 நிமிடங்கள் அனைத்து கிரீம் மீது ஊற்ற மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- பன்றி இறைச்சி 4 முதல் 5 கீற்றுகளை சமைக்கவும்; வெங்காயம், பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, அரைத்த மாவையும்,
- கெட்டர் சீஸ் அல்லது செட்டார் ஜாக் என்பதற்குப் பதிலாக துண்டாக்கப்பட்ட மிளகு ஜாக் சீஸ் அல்லது டகோ-சாஸட் சீஸ் பயன்படுத்தவும்.
- அதற்கு பதிலாக எல்போ மாக்கரோனி, மினி பேனா அல்லது டிட்டினினி பாஸ்தா பயன்படுத்தவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 446 |
| மொத்த கொழுப்பு | 38 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 114 மி.கி |
| சோடியம் | 463 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 12 கிராம் |