எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சை சோடாக்கள் மற்றும் பாப்ஸிகளில்களில் பிரபலமான சுவையூட்டும் கலவையை தயாரிக்கிறது, ஆனால் ஏன் சர்பேட்? இது மிகவும் எளிதானது என்பதால் இந்த எலுமிச்சை சுண்ணாம்பு sorbet செய்முறையை என் உறைவிப்பான் வழக்கமாக உள்ளது. சில எலுமிச்சை மற்றும் limes, மற்றும் சில சர்க்கரை மற்றும் நீர், நீங்கள் கடையில் வாங்க முடியும் எதையும் போல் நல்ல என்று வீட்டில் sorbet முடியும்.
என் எலுமிச்சை சுண்ணாம்பு sorbet செய்முறையை ஒன்றாக வைத்து ஒரு சில நிமிடங்கள் மட்டுமே எடுக்கிறது. நீங்கள் தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை சூடான முடியும் என்றால், நீங்கள் இந்த செய்முறையை செய்ய முடியும். நீங்கள் அதை கையில் வைத்திருந்தால் அதை பாட்டில் சாறுடன் செய்யலாம் (நான் சொல்ல மாட்டேன்).
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் சர்க்கரை
- 1-1 / 2 கப் தண்ணீர்
- 1/2 கப் எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 கப் எலுமிச்சை சாறு
- ஒரு சிறிய எலுமிச்சை மற்றும் ஒரு சுண்ணாம்பு
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர வெப்பத்தில் சர்க்கரையும், தண்ணீரையும் ஒரு சிறு தொட்டியில் சூடேற்றவும்.
- சர்க்கரை கலவையை சர்க்கரை கலவையை சமைக்கவும், சர்க்கரை உருவாக்கி, தண்ணீரில் கரைத்துவிடும்.
- வெப்பத்தில் இருந்து தொட்டியை அகற்றி, மற்ற பொருட்களில் அசை.
- இது முற்றிலும் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் வரை sorbet தளத்தை குளிர்விக்கவும்.
- உங்கள் ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பிலிருந்து திசைகளைப் பயன்படுத்தி உறைந்துவிடும் .
- இன்னும் சிறிது நேரம் அமைப்பதற்கு முப்பத்தைந்து நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் உள்ள சர்பெட் வைத்து விடுங்கள்.
- எலுமிச்சை சுண்ணாம்பு sorbet பரிமாறவும், அல்லது உறைவிப்பான் ஒரு காற்று-இறுக்கமான பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் அதை சேமிக்க.
குறிப்புகள்
- வழக்கமான லெமன்ஸ் மற்றும் லைம்களுக்குப் பதிலாக மேயர் லெமன்ஸ் அல்லது கீ லைம்களைப் பயன்படுத்தி முயற்சிக்கவும். அவர்கள் சிறிது சுவையை மாற்றி, உங்களுக்கு வேறுபட்ட அனுபவத்தை தருவார்கள். இந்த செய்முறையை எந்த சதை மற்றும் அமில பழ சாறு பயன்படுத்தி sorbet ஒரு நல்ல தளம் உள்ளது.
- இது நிறைய சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் போன்ற ஒலி, ஆனால் ஒரு கப் எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு சமநிலை தேவை. இது சிட்ரஸ் சுவை நிறைய பொதி என்று ஒரு வலுவான sorbet தளம் உள்ளது. ஒரு இனிப்பு பழத்தை பயன்படுத்தி சர்பெட் குறைவான சர்க்கரை பயன்படுத்தலாம், ஆனால் இது ஒரு தேவை. சர்க்கரை பாகு கூட சர்க்கரையை உறைவிப்பான் மென்மையாக இருக்க உதவுகிறது.
- இந்த செய்முறையை அவர்கள் பல்வேறு அளவுகளில் இருந்து வருவதால், இந்த ரெசிபி அழைப்பை 1/2 கப் பெற வேண்டும் எத்தனை எலுமிச்சைகளை கணிக்க கடினமாக உள்ளது. நான்கு நல்லது, மதிப்பீடு. மேலும், அவற்றை நுனித்தோழிக்கு 8 செக்கன்களைத் தடவிக் கொடுப்பதற்கு முன் உறுதிப்படுத்துங்கள். அதை நீங்கள் வாங்க எலுமிச்சை இன்னும் வெளியே உதவும்.
- சிட்ரஸ் sorbets அவர்கள் நீண்ட நீண்ட குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு இருந்தால் மிகவும் கடினமாக பெற ஒரு போக்கு வேண்டும். உன்னுடைய ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பதில் அதை உறைந்த பிறகு ஒரு மணிநேரத்திற்கு ஃப்ரீஸரில் உறைவிப்பான் இதை வைத்து, அது சரியான நிலைத்தன்மையும் இருக்கும். சில நாட்களுக்குள் முடிக்க முயற்சி செய்யுங்கள் (அது நீண்ட காலமாக இருந்தால்).
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 106 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 2 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 28 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |