பன்றி இறைச்சிக்குப் பதிலாக கோழி மார்பகங்களைப் பயன்படுத்தி மியூ ஷூ பன்றின் மீது ஒரு மாறுபாடு, சீன காய்கறிகளுக்கு பதிலாக கலோஸ்லா கலவை, மற்றும் மாவு டார்ட்டிலாக்கள். அடுத்த நாள் மதிய உணவிற்கு மிதமிஞ்சிய மீன்களை சுவைக்கலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு கோழி மார்பக * 1/8 1/4 அங்குல தடிமனான கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன)
- 1 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை எண்ணெய் (வறண்ட வறுக்கவும், வோக்கிற்கு பதிலாக வற்றாத வறுத்த பாணியைப் பயன்படுத்தினால் விருப்பமானது)
- 1 தொகுப்பு coleslaw கலவை (பச்சை மற்றும்
- நீங்கள் அதை கண்டுபிடிக்க முடியும் என்றால் ஊதா முட்டைக்கோசு மற்றும் கேரட்)
- 2/3 கப் பச்சை வெங்காயம்
- 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி (புதிதாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க் (1/4 கப் தண்ணீரில் கரைந்து)
- 8 மாவு டார்ட்டிலாஸ் (8 அங்குல விட்டம், சூடாக)
- 1/3 கப் ஹாயின் சாஸ்
- மரைனடே:
- 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் (குறைக்கப்பட்ட சோடியம் நன்றாக உள்ளது)
- 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
- 1 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய் (
- ஆலிவ் எண்ணெய் நன்றாக வேலை செய்கிறது)
- 3 கிராம்பு பூண்டு (நசுக்கியது)
- 2 தேக்கரண்டி இஞ்சி (புதிதாக grated)
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
1. மெல்லிய துண்டுகளாக துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் இறைச்சி பொருட்கள் இணைக்க மற்றும் கோட் சேர்த்து பூக்கும், கோழி சேர்க்க. 15 நிமிடங்கள் குளிர் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 10 அடி.
2. இறைச்சி இருந்து கோழி நீக்க, இறைச்சி நிராகரிக்க. வெப்பம் வாக்கி, வேர்க்கடலை எண்ணெயைச் சேர்க்கவும் , அல்லது ஒரு பெரிய அல்லாத குச்சி வறுக்கவும் பாணியை உதிக்கவும். 3 - 5 நிமிடங்கள் பற்றி ... வெண்ணெய் மாறும் வரை கோழி மற்றும் அசைக்க-வறுக்கவும் சேர்க்கவும்.
3. கம்பள கலவை, பச்சை வெங்காயம் , இஞ்சி, மற்றும் சோள மாஸ்ட் கலவையை சேர்க்கவும்.
சமைக்கும் வரை சமைக்கவும் மற்றும் அசைக்கவும்.
4. அடுக்கி வைக்க ... ஒவ்வொரு டாரில்லாவிற்கும் ஒரு டீஸ்பைளில் 2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாஸ் , ஸ்பூன் ஒவ்வொரு 1/2 கப் கோழி கலவையுடன் ஒவ்வொரு டர்டில்லா மையத்தில் ஒரு ஸ்பூன் ஸ்ப்ரூ . பூர்த்தி செய்வதற்கு மேல் கீழ் விளிம்பு மடங்கு . வலது மற்றும் இடது பக்கங்களை சென்டர், மேல் விளிம்புகள் இணைக்க. 8 முடிச்சுகளை உருவாக்குகிறது.
(குறிப்பு: இந்த செய்முறை லின் நெல்சனின் மரியாதை மறுபதிப்பு செய்யப்படுகிறது)
மேலும் சிக்கன் சமையல்
முக்கிய சீன சமையல் அட்டவணை