இந்த வறுக்கப்பட்ட இரால் எந்த நேரத்திலும் சரியானது. நீங்கள் ஷெல்ஃபிளினை அனுபவித்து நிறைய அனுபவம் இல்லை என்றால், நீங்கள் எளிதாக செய்முறையை இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 இரால் வால்கள்
- 1/4 கப் / 60 மிலி
- ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது உருகிய வெண்ணெய்
- 1/4 கப் / 60 மில்லி எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மில்லி புதிய வெந்தயம்
- 1 டீஸ்பூன் / 5 மி.லி. உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரில்.
- சடலத்தை அரைகுறையாக நீளவாக்கில் வெட்டவும். காகித துண்டுகள் உலர் பாட்
- உப்பு கலக்கப்பட்ட வரை சிறு கலவை கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து விடுங்கள். தாராளமாக, சுண்ணாம்பு வாள் மாமிச பக்கமாக தூரிகை கலவை.
- கிர்பி மீது தேய்க்கும் இடம் மற்றும் 5-7 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க வேண்டும், இடுப்பெலும்பு வால் அளவைப் பொறுத்து, அது நீண்ட நேரம் சமைக்க வேண்டும்.
- சமைக்கும் பொழுது ஒருமுறை திரும்புவதை உறுதி செய்யுங்கள். இறைச்சி உட்புற வெப்பநிலை 140 டிகிரி எஃப் எடுக்கும்போது லோப்ஸ்டர் வால்கள் செய்யப்படும்.
- வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, பரிமாறவும். வெண்ணெய் கலவையை ஒரு இரட்டை தொகுதி தயார் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட லோபஸ்டர் ஒரு நனைந்து சாஸ் பரிமாற அரை இருப்பு.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 212 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 212 மிகி |
| சோடியம் | 1,094 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 28 கிராம் |