முதல் 9 சீன நூடுல் சமையல்

தடிமனான அல்லது மெல்லிய, உலர்ந்த அல்லது புதிய விற்பனை, அல்லது கோதுமை, அரிசி, அல்லது பீன்ஸ் பீன் மாவு செய்யப்பட்ட, noodles சீன சமையல் ஒரு பிரதான உள்ளன. நீண்ட ஆயுட்கால நூடுல்ஸ் இருந்து மகிழ்ந்த Zhajiangmian, அதே போல் ஒரு விரைவான மற்றும் எளிதான என்னை Mein டிஷ், இங்கே ஒன்பது மிகவும் பிரபலமான சீன நூடுல் சமையல் ஒரு தேர்வு ஆகும்.

• 09 இல் 01

  சிக்கன் சோவ் மெயின்

  இந்த செய்முறையில், நூடுல்ஸ் கோழி மற்றும் ஒரு வண்ணமயமான வண்ணமயமான காய்கறிகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது-இதில் பிக் சோய், செலரி மற்றும் சிவப்பு மணி மிளகு போன்றவை சிப்பி-சுவை சாஸ்.

• 09 இல் 02

  கிளாசிக் ஹோம்மேட் நூடுல் சாலட்

  இந்த உன்னதமான வீட்டில் நூடுல் சாலட் தைவான் மற்றும் சீனாவில் மிகவும் பிரபலமான உணவாகும். இது கோடைகாலத்தில் குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளது - தைவான் மற்றும் சீனாவில் கோடைகாலங்கள் எப்போதும் மிகவும் சூடான மற்றும் ஈரப்பதமாக இருக்கும், எனவே ஒரு ருசியான சாஸ் மற்றும் புத்துணர்ச்சி பொருட்கள் இந்த குளிர் நூடுல் சாலட் வெப்பம் போது தங்கள் பசியை மீண்டும் பெற உதவுகிறது.

  சீன மக்கள் வழக்கமாக இந்த நூடுல் சாலட், ஜூலியேனெட் வெள்ளரி, கேரட், மேன் பீன் முளக்கம், மற்றும் வேகவைத்த அல்லது வேக வைத்த கோழி மார்பகங்களுடன் தயாரிக்கிறார்கள்.

• 09 ல் 03

  Zhajiangmian

  சியாஜியாங்மியன் (炸醬麵) எனக்கு பிடித்த சீன நூடுல் உணவுகளில் ஒன்றாகும். பல சுவாரஸ்யமான பொருட்களுடன் இந்த சுவையான நூடுல் டிஷ் சேவைக்கு கிழக்கு நாடுகளில் பல நாடுகள் உள்ளன.

  தைவானியர்கள் சாஸ் சமைக்க விரும்புகிறார்கள், கூடுதல் நிறுவனம் டோஃபு, மிளகாய் பீன் சாஸ், பிரஞ்சு பீன்ஸ், மற்றும் இனிப்பு பீன்ஸ் சாஸ். ஆனால் Zhajiangmian இந்த பதிப்பு பிரெஞ்சு பீன்ஸ் பதிலாக எடமமை பீன்ஸ் பயன்படுத்துகிறது.

• 09 இல் 04

  சிக்கன் லோ மீன்

  சிக்கன் லோ மீன் ஒரு பெரிய மதிய உணவு, இரவு உணவு, அல்லது இரவு உணவு சிற்றுண்டி. இந்த செய்முறையில், மெல்லிய Hakka நூடுல்ஸ் ஒரு சுவையான அலங்காரம் கொண்டு தூக்கி எலுமிச்சை பேஸ்ட், எள் எண்ணெய், சோயா சாஸ் 2 வகையான, மற்றும் தேன் அடங்கும். வறுத்த வேர்க்கடலிகள் இறுதித் தொடுப்பைச் சேர்க்கின்றன.

• 09 இல் 05

  ஷாங்காய் வேர்க்கடலை-வறுத்த நூடுல்ஸ் சிக்கன்

  ஷாங்காய் noodles பிளாஸ்டிக் பைகள் தொகுக்கப்பட்ட மற்றும் ஆசிய சந்தைகளில் புதிய விற்பனை என்று அடர்த்தியான நூடுல்ஸ். ஷாங்காய் நூடுல்ஸ் கிடைக்கவில்லை என்றால், ஜப்பானிய உவோன் நூடுல்ஸ் அல்லது லினுனினி போன்ற தடிமனான இத்தாலிய ஸ்பாகஹீட்டி பாஸ்தா பாஸ்தாவை மாற்றுவதற்கு தயங்கலாம்.

• 09 இல் 06

  சிச்சுவான் நூடுல்ஸ்

  இந்த டிஷ் கோழி, இறால், மற்றும் மசாலா சாஸ் சேர்த்து மசாலா சாஸ் சேர்த்து. கோழி முதலில் ஒரு அரிசி ஒயின் / சோயா சாஸ் கலவையில் கலக்கப்படுகிறது பின்னர் பூண்டு மற்றும் இறால் கொண்டு பரபரப்பாக வறுத்த. காய்கறிகளை சமைத்த பிறகு, நூடுல்ஸ் வேகவைக்கப்படுகிறது மற்றும் முழு உணவும் மசாலா சாஸில் பளபளக்கிறது.

• 09 இல் 07

  பான் வறுத்த நூடுல்ஸ்

  இந்த செய்முறை "இருபுறமும் பழுப்பு நிற" மற்றும் "இருமுறை பழுப்பு நிற" நூடுல்ஸ் உள்ளிட்ட பல்வேறு பெயர்களில் செல்கிறது. அனைத்து சந்தர்ப்பங்களிலும், வேகவைத்த நூடுல்ஸ் ஒரு பக்கத்திலும் பழுப்பு நிறமாகி, பின்புறம் மற்றொரு பக்கத்திலும் சமைக்கப்பட்டு, ஒரு கேக்கைப் போன்றது. மிருதுவான நூடுல்ஸ் பின்னர் ஒரு பணக்கார சாற்றில் இறைச்சி, கோழி, கடல் உணவு, மற்றும் / அல்லது காய்கறிகள் ஒரு பரபரப்பை-வறுத்த கலவையாகும்.

• 09 இல் 08

  சிங்கப்பூர் நூடுல்ஸ்

  சிங்கப்பூர்-உடை நூடுல்ஸ் (新加坡 炒 米粉, 星洲 炒米) என்பது இங்கிலாந்தில் சீன உணவகங்களில் மற்றும் உணவகங்களில் மிகவும் பிரபலமான உணவு. சில உணவகங்கள் இந்த டிஷ் செய்ய முக்கிய பொருட்கள் ஒன்றாக சார் சிய பன்றி பயன்படுத்த விரும்புகிறேன், ஆனால் இது கிட்டத்தட்ட யாரையும் வாங்க முடியும் என்று ஒரு மூலப்பொருள் என்பதால் இந்த செய்முறையை கோழி மார்பக பயன்படுத்துகிறது.

• 09 இல் 09

  காய்கறிகளுடன் ஷ்ரிம்ப் லோ மீன்

  இந்த நூடுல் டிஷ் அடிப்படையில் பெயர் என்ன சொல்கிறது: இறால் மற்றும் முட்டைக்கோசு, மூங்கில் தளிர்கள், மற்றும் சிவப்பு மணி மிளகு உட்பட காய்கறிகள் ஒரு வண்ணமயமான வகைப்படுத்தி. அரிசி திராட்சை மது மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றில் முதன் முதலில் இறால்கள் இறக்கப்பட்டு, இஞ்சி, சிப்பி சாஸ், சோயா சாஸ், மற்றும் குழம்பு ஆகியவற்றால் சாஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது.