தயாரா? இது ஒரு பெரிய குடிப்பழலை தூக்க நேரம்
நீங்கள் சரியாக ஒரு காக்டெய்ல் பரபரப்பை எப்படி தெரியுமா? இது பார் இந்த எளிய வேலையை ஒரு "சரியான" நுட்பம் உள்ளது என்று உங்களுக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கலாம். ஒரு மூங்கில் உதவியுடன், உங்கள் கலப்புப் பானங்களின் தரம் நீங்கள் அதை நடைமுறைப்படுத்தினால் அது மேம்படும்.
ஒரு காக்டெய்ல் அசைக்க போது
அசையாமல் விட ஒரு மென்மையான கலவை நுட்பம் கிளறி உள்ளது. இது பாத்திரத்தில் ஒரு சீரான சுவையை உருவாக்குவதற்கு தேவையான போதிய உழைப்புடன் தேவையான பொருட்கள் சேர்க்கிறது.
நீங்கள் 4 வயதாக இருக்கும் போது நீங்கள் மாஸ்டர் ஒரு எளிய நுட்பம் போல தோன்றலாம், அது. எனினும், கலவை அதன் நோக்கம் முக்கியம். நீங்கள் குடிப்பதை அசைத்தால், இலக்கு மெதுவாக பொருட்கள் சேர்த்து, பனிக்கட்டி கலவையை தண்ணீரில் ஊறவிட வேண்டும். இது குடிப்பழக்கத்திற்கு மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் இருக்கிறது.
உண்மையான கேள்வி ஒரு பானம் குலுக்கப்பட வேண்டுமா அல்லது கலக்கப்பட வேண்டுமா என்பதுதான். கிளர்ச்சியூட்டுதல் பொதுவாக விரும்பப்படுபவை இரண்டு முறை உள்ளன:
- அவர்கள் வடிகட்டப்பட்ட ஆவிகள் மட்டுமே போது குடிப்பழங்கள் பொதுவாக கிளறி. மார்ட்டினியஸ் மற்றும் மன்ஹாட்டன்கள் "மேல்" பானங்கள் சரியான உதாரணங்களாகும், சில குடிகாரர்கள் அவர்களை அதிர்ச்சிக்குள்ளாக்கினர். சிலர் வாதிடுவது, மதுவை "காயப்படுத்தும்", குறிப்பாக ஜின் பற்றி பேசும் போது, இது மென்மையான சுவைகளை அழித்துவிடும் என்று வாதிடுகின்றனர்.
- ஒரு கலந்த பானம் நேரடியாக கண்ணாடியில் கட்டி எழுப்பும் போது நீங்கள் அசைபடலாம். இது விஸ்கி இஞ்சி மற்றும் வெள்ளை ரஷ்ய போன்ற பல உயர்தர மற்றும் குறைந்த பான பாத்திரங்களுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஒரு பானம் குடிப்பதற்கு எப்படி
நினைவில் கொள்ள வேண்டிய முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் ஒரு கேக் இடிகளை கலந்திருந்தால் காக்டெயில்களை உமிழ்வதில்லை . அது ஒரு பெரிய குழப்பம் மற்றும் அனைத்து பட்டியில் மீது தெளிப்பு ஒட்டும் திரவ உருவாக்க வேண்டும். அதற்கு பதிலாக, மெதுவாக மென்மையான மற்றும் நிலையான வைத்து; பொறுமையாக இருங்கள் மற்றும் ஓட்டத்துடன் செல்லுங்கள்.
- பனிப்பருவத்தில் கலந்த கண்ணாடி நிரப்பவும். கலவை கண்ணாடி கிடைக்கவில்லை என்றால் ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரின் தளத்தை அல்லது ஒரு உயர்தர அல்லது பைண்ட் கண்ணாடி பயன்படுத்தவும் .
- மது மற்றும் பிற காக்டெய்ல் பொருட்கள் சேர்க்கவும் .
- தண்டுகளின் முறுக்கப்பட்ட பகுதியின் மேல் உங்கள் கட்டைவிரல் மற்றும் முதல் இரண்டு விரல்களால் ஒரு கம்பளியை வைத்திருங்கள்.
நுட்பம் # 1 : கண்ணாடியை கண்ணாடிக்கு இழுத்து, 20 முதல் 30 வினாடிகள் வரை முன்னும் பின்னுமாக கீழே உள்ள திசையும் திருப்பவும்.
டெக்னிக் # 2: கண்ணாடியின் உள்ளே உள்ள ஸ்பூன் ஸ்பூன் மற்றும் மெதுவாக 20 முதல் 30 வினாடிகள் வரை வெளிப்புற விளிம்பை சுற்றி (உங்கள் மணிக்கட்டை நகரும்) சுழற்றுங்கள்.
- காக்டெய்ல் பொருத்தமான ஒரு நன்கு குளிர்ந்த கண்ணாடி குடிக்க வடிகட்ட.
உதவிக்குறிப்பு: சேவை செய்யும் கண்ணாடிகளில் நீங்கள் குடிக்கிறீர்கள் என்பதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள் , பாறைகளில் கலந்த கலவைகள் அல்லது குலுக்கப்படும் பானங்கள் புதிய பனிக்கட்டிகளைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. கலவையான பனியை விட புதிய பனி மெதுவாக மெலிதாகிவிடும், இது ஏற்கனவே கிளர்ச்சி மூலம் உடைந்துவிட்டது.
ஒரு ஸ்க்ரூடிரைவர் அல்லது ரம் மற்றும் கோக் போன்ற பனிக்குழாயில் ஒரு கண்ணாடி கட்டப்பட்டிருக்கும் கலப்பு பானங்கள் செய்யும் போது, பெரும்பாலான பார்டென்டர்ஸ் பானத்தை விட்டு வெளியேறுவது அல்லது விரைவான பரபரப்பை தரும். அவர்கள் விரும்பியபடி குடிப்பதற்காக குடிகாரர்களுக்கு ஒரு கத்திரிக்காய் அல்லது வைக்கோல் சேர்க்கப்படுவார்கள்.
ஒரு பார்ஸன் என்றால் என்ன?
கம்பளிப்பூச்சி பட்டியில் பயன்படுத்த குறிப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் அது உங்கள் பார் கியர் ஒரு முக்கியமான துண்டு கருதப்படுகிறது.
- பளபளப்பானது 12 மற்றும் 15 அங்குல நீளத்திற்கு இடைப்பட்டதாக இருக்கும், எனவே அவை பெரும்பாலான கண்ணாடியைக் கீழே அடையலாம்.
- ஸ்பூன் கிண்ணம் சராசரியாக சமையலறை ஸ்பூன் விட மெல்லிய மற்றும் சிறிய மற்றும் சில நேரங்களில் அது ஒரு துடுப்பு வடிவம் இன்னும் உள்ளது. இந்த சிறிய கிண்ணம் பனிக்கட்டி நிரம்பிய குறுகிய உள்ளிட்ட ஏறத்தாழ எந்த அளவிலான கண்ணாடிகளிலும் குடிப்பதற்கு உங்களை அனுமதிக்கிறது.
- சில பாத்திரங்களில் ஸ்பூன் உள்ள சில துளைகள் உள்ளன.
- கிளாசிக்கான நீண்ட தண்டு பெரும்பாலும் கிளர்ச்சியூட்டும் போது எளிதாக ஜாலத்தால் அனுமதிக்க திசைமாற்றப்படுகிறது. நீங்கள் ஆடம்பரமான பெற விரும்பினால், நீங்கள் மிதக்கும் பொருட்கள் போது சுழல் கீழே liquors ஊற்ற முடியும். அந்த தந்திரம் சில நடைமுறைகளை எடுத்துக்கொள்கிறது.
- பல ஸ்பூன்கள் மற்ற உலோகங்கள் மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன என்றாலும், பார்கள் பெரும்பாலும் துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன. துருப்பிடிக்காத எஃகு என்பது சுத்தமாகவும் பராமரிக்கவும் எளிதானது, இது பல பட்டி கருவிகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.
- பல பாஸ்போன்கள் எடை கொண்டவை மற்றும் கரண்டிக்கு எதிர் இறுதியில் மிகக் கடுமையானவை. இந்த சமநிலை சேர்க்கிறது மற்றும் உதவுகிறது மென்மையான கிளறி.
- பல தொழில்முறை பார்டென்டர்கள் கிண்ணத்திற்கு அருகே ஒரு சிறிய கூடுதல் வளைவைக் கொடுக்கிறார்கள். இது ஒரு கிண்ணத்தில் கொஞ்சம் அதிகமாக உள்ளது, அதனால் கவனமாக கிண்ணத்திற்கு மேல் கரண்டியால் வளைக்கப்படுகிறது. இது அவசியமில்லை ஆனால் கருவிக்கு இன்னும் சிறிது அடைய உதவுகிறது, அதனால் அது விளிம்புகளுக்கு அப்பால் செல்கிறது.
- உங்களிடம் ஒரு கரண்டி ஸ்பூன் இல்லை என்றால், நீளமான கரண்டியால் பயன்படுத்தலாம். அதை மெதுவாக மெதுவாக நகர்த்தவும். சப்பாஸ்டிகளையும் மற்ற நீண்ட சமையலறை கருவிகள் ஒரு சிட்டியில் வேலை செய்கின்றன.
பர்போன்ஸ் விலை அதிகம் இல்லை. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் $ 10 க்கும் குறைவாக ஒருவரை தேர்வு செய்யலாம். பானங்கள் கிளறிவிடாததைவிட இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். உதாரணமாக, அது ஒரு மெல்லிய ஜாடியில் இருந்து மீன்பிடி செர்ரிகளில் அல்லது ஆலிவ்ஸ் ஒரு பெரிய கருவியாகும்.
Amazon.com இல் விச்கி பார்ஸ்பூன் வாங்கவும்