நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளக்கூடிய எளிதான பார்டெண்டரிங் டெக்னிக் தான்
நீங்கள் குலுக்கல் மற்றும் பரபரப்பை எப்படி தெரியும், ஆனால் ஒரு காக்டெய்ல் செய்முறையை 'பானை' உருவாக்க சொல்வது என்ன அர்த்தம்? இது சில ஆடம்பரமான பார்டிரிங் நுட்பத்தை போல் தெரிகிறது என்றாலும், அது உண்மையில் எளிதானது மற்றும் ஒருவேளை நீங்கள் ஏற்கனவே அதை செய்து வருகிறோம். நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் ஊற்றுவதற்கு மிகவும் எளிது.
நீங்கள் எப்படி குடிக்கிறீர்கள்?
ஒரு குடிநீரை உருவாக்குவதால், நீங்கள் நேரடியாக சாப்பிட்ட கண்ணாடிகளை மற்றும் எந்த முந்தைய மூலப்பொருட்களின் மேல்யும் பொருட்களை சேர்ப்பீர்கள்.
உண்மையில், அது தான்!
இந்த கலவை நுட்பம் கலப்பு பானங்கள் மிகவும் அடிப்படை பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஜான் காலின்ஸ், வோட்கா டோனிக் மற்றும் ரம் & கோக் போன்ற பிரபலமான உயர்ந்த பானக் பானங்கள் நீங்கள் அதை கண்டுபிடிப்பீர்கள். இது வெள்ளை ரஷியன் மற்றும் நஷ்டி ஐரிஷ்மேன் போன்ற குறுகிய கலப்பு பானங்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மதுபானம் மற்றும் கலவைகளை நேரடியாக கண்ணாடிக்குள் ஊற்றினால், நீங்கள் குடிக்கிறீர்கள்.
கலப்பு பானங்கள் கட்டி போது, நீங்கள் பொதுவாக அவர்கள் செய்முறையை கொடுக்கப்பட்ட பொருட்டு பொருட்கள் சேர்க்க வேண்டும். இது பெரும்பாலும் உங்கள் மதுப்பழக்கம், உங்கள் மாதிரிகள் (மதுபானம், பழச்சாறுகள் மற்றும் தேங்காய்களைப் போன்று) தொடர்ந்து செல்கிறது, பின்னர் உங்கள் சோடாக்கள் மற்றும் பிற உயர்-தொகுதி பொருட்கள் மூலம் முடிக்க வேண்டும். நிச்சயமாக, ஊற்ற பொருட்டு விவாதம் ஒரு விஷயம் மற்றும் ஒவ்வொரு பார்டெண்டர் தங்கள் சொந்த கோட்பாடுகள் மற்றும் பழக்கம் பின்வருமாறு.
தொழில் நுட்பமாக, அடுக்கு அடுக்குகள் கட்டப்பட்டதாக நீங்கள் கூறலாம். எனினும், நாம் அடிக்கடி 'கலவை' என்ற கலப்பு கலவையுடன் (உண்மையில், கலக்கப்படும் பானங்கள்) என்ற வார்த்தையுடன் தொடர்பு கொள்கிறோம்.
பில்ட் கலப்பு பானங்கள் கூடுதலாக கலத்தல்
கண்ணாடியில் கட்டப்பட்ட பானங்கள் கூட பெரும்பாலான நேரத்தை கிளறிவிடலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் குருதி மரியாவை உருவாக்க முடியும் , ஆனாலும், அந்த மசாலாக்கள் தக்காளி மற்றும் ஓட்கா கலவையில் முழுமையாக ஒருங்கிணைக்கப்படுவதால் அது நல்லதல்ல.
சில சமயங்களில், சேவை செய்யும் கண்ணாடியில் கட்டப்பட்ட ஒரு கலவையான பானம் குலுக்க வேண்டும்.
டர்ட்டி பியர் போன்ற கிரீமி பானம்களுக்கு இது பொதுவானது. ஆமாம், நீங்கள் அதை அசைக்கலாம், ஆனால் குலுக்கல் இந்த பானத்தை அதன் பிரபலமான உறவினர், வெள்ளை ரஷ்யிடமிருந்து பிரிக்கக்கூடிய ஒரு கூடுதல் இனிப்பை சேர்க்கிறது.
இதை செய்ய, செய்முறையை பொறுத்து கண்ணாடியைப் பொருத்தவும்.
- கண்ணாடி மீது உங்கள் காக்டெய்ல் குலுக்கின் தின் வைக்கவும் , நீங்கள் ஒரு நல்ல முத்திரை கிடைக்கும் என்று உறுதி.
- உறுதியாக தகரம் மற்றும் கண்ணாடி (ஒவ்வொரு கையில் ஒரு) இருவரும் வைத்திருக்க மற்றும் கவனமாக முழு contraption பொருட்கள் கலந்து ஒரு நல்ல குலுக்கல் கொடுக்க.
- கண்ணாடி மேல் பட்டை மேல் வைக்கவும் மற்றும் ஷேக்கர் டினை நீக்கவும்.
இந்த சிறிய தட்டையான இருக்க முடியும், குறிப்பாக மெல்லிய கண்ணாடி பொருட்கள் கொண்டு தகரம் ஒரு இறுக்கமான முத்திரை அனுமதிக்க முடியாது. இது இரட்டை பழங்கால கண்ணாடிகள் மற்றும் பைன்ட் கண்ணாடிகள் கொண்ட சிறப்பாக செயல்படுகிறது, ஆனால் ஒரு உயர்தர கண்ணாடிடன் செய்ய முடியும். நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்கின்றீர்கள் மற்றும் ஒரு சிறிய ஷேக்கர் டின் இருந்தால், அது ஒரு கொலின்ஸில் கண்ணாடி வேலை செய்யலாம்.
அதிக கலப்பு பானங்கள் பில்ட்
கட்டடங்களில் நிறைய (அல்லது ஏதேனும்) பயிற்சியும் தேவையில்லை, ஆனால் நீங்கள் கசிவுகள் மற்றும் தவளைகளை தவிர்க்க வேண்டும் என்று விரும்புகிறீர்கள். நீங்கள் உங்கள் மது பாட்டில்களில் ஒரு வேக பூச்சரைப் பயன்படுத்த விரும்பினால் , நீங்கள் சிலவற்றைப் பயன்படுத்தினால், ஒரு பிட் பயிற்சி செய்ய வேண்டும்.
இங்கே கட்டப்பட்ட ஒரு சில பானங்கள் மற்றும் இந்த எளிய திறன் பயிற்சி நல்ல உள்ளன.
- நீண்ட தீவு ஐசட் தேயிலை - ஐந்து குவளையில் கண்ணாடிக்குச் செல்லும்போது நீ இந்த குடிக்கிறாய் நிறைய கொடுப்பாய்.
- மிமோசா - குமிழ்கள் உங்களுக்காக கலவை செய்வதால், இது ஒரு குறிப்பிட்ட வரிசையில் ஷாம்பெயின் காக்டெயில்களை உருவாக்குவது மிகவும் முக்கியம்.
- டூட்ஸி ரோல் ஷூட்டர் - பல ஷாட் பானங்கள் அனைத்து ஆடம்பரமான கலவை நுட்பங்களை தவிர்க்கவும் நேராக சென்று உருவாக்கவும்.