மோக்லெயில்ஸ், பீர்டைல்ஸ், க்ராப்டைல்ஸ், இது என்ன?

குடிப்பழக்கம் தொடர்ச்சியாக விரிவடைந்து வருகிறது, நாங்கள் ஒரு முறை மட்டும் தான் காக்டெய்ல் மற்றும் கலப்பு பானங்கள் பற்றிப் பேசினோம், இப்பொழுது புதிதாக ஒரு புதிதாக எழுதப்பட்ட பெயர்கள் உள்ளன. இந்த புதிய பெயர்களில் பல, காக்டெயில்களின் பின்னொட்டு விளையாடும் எளிமையான வழித்தோடிகள், அவை சில பொருட்கள் அல்லது பாணிகளை மேலும் வரையறுக்கப் பயன்படுகின்றன. பெரும்பாலும், இவை எழுத்தாளர்கள் மற்றும் ஊடக வல்லுனர்களால் சிறிய படைப்பு வார்த்தை நாடகத்தின் விளைவு ஆகும்.

நாங்கள் பல ஆண்டுகளாக காக்டெய்ல் மற்றும் கலப்பு பானங்கள் பயன்படுத்துகிறோம் மற்றும் அந்த இரண்டு கூட குழப்பம் ஒரு பிட் ஏற்படுத்தும். தொழில்நுட்ப ரீதியாக பேசுவது, ஒரு காக்டெய்ல் ஒரு கலவையான பானம், ஆனால் ஒரு கலப்பு பானம் ஒரு காக்டெய்ல் அல்ல. மேலும் தொழில்நுட்பத்தைப் பெற, ஒரு காக்டெய்ல் (அதன் ஆரம்ப 1806 வரையறை மூலம்) : " காக்டெய்ல் எந்தவிதமான ஆற்றலுடனும், சர்க்கரை, நீர் மற்றும் பருக்களுடனும் ஆற்றப்படும் ஒரு தூண்டுதல் மது. " நிச்சயமாக, மனதில் முன்னேற்றம் அடைந்து, கடந்த 200+ ஆண்டுகள், எனவே நாம் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு மது பானம் ஒரு காக்டெய்ல் அழைப்பு பழக்கமில்லை.

ஒதுக்கி தொழில்நுட்பங்கள், இங்கே சில பன்மடங்கு பிரிவுகள் வரையறுக்க பயன்படுத்தப்படும் என்று இன்னும் சமீபத்திய கலப்பின 'வால் சில ரன் கீழே உள்ளது. நான் தொடர்ந்து ஆராய்வதற்கும், பானங்களை உருவாக்குவதற்கும், அவற்றை உருவாக்குவதற்கும் கவர்ச்சியான தலைப்புகளுடன் மீண்டும் வகைப்படுத்துவதன் பட்டியலை தொடர்ந்து விரிவுபடுத்தும் என்பதில் உறுதியாக இருக்கிறேன், மேலும் இந்த பட்டியலைச் சேர்க்க விரும்புகிறேன்.

மோக்லேட்ஸ் - மிகவும் எளிமையானது: மதுவைக் கொண்டிருக்கும் காக்கை காக்டெய்ல் அல்லது கலப்பு பானங்கள் .

இது 'வெயிலுக்கான பின்னடைவை' எடுத்துக் கொண்ட முதல் வகை வகுப்புகளில் ஒன்றாகும், ஏனென்றால் மதுபானம் அல்லாத கலப்பு பானங்கள் என்று சொல்வதைவிட இது எளிதானது . இது ஒரு நல்ல வளையம் மற்றும் எளிதானது, கன்னியர் மற்றும் ரசிகர் வழி இந்த அப்பாவி பானங்கள் விவரிக்க அவர்களின் ரசிகர்கள் பெரும்பாலும் தங்கள் boozy சகோதரர்கள் அந்த போட்டியிட.

Beertails - (Brewtinis, Beeritas aka) இது beertails பீர் கொண்ட கலப்பு பானங்கள் குறிக்கிறது என்று அழகாக வெளிப்படையாக உள்ளது. இந்த மதுபானங்களில் சிலவற்றை ஒரே மதுபானமாக பீர் பயன்படுத்துகின்றன, மற்றவர்கள் கலவைக்கு வடிகட்டிய ஆவிகள் சேர்க்கின்றன. நான் பிந்தைய நிலையிலேயே பீட்லெயில்களைப் பயன்படுத்தி எளிதான நேரத்தை வைத்திருக்கிறேன், மேலும் பீர்-ஒரே தளத்தை வைத்திருப்பவர்களுக்கு இன்னும் பீர் கலப்பு பானங்கள் பயன்படுத்துகிறேன், ஆனால் இது தனிப்பட்ட விருப்பம்.

Winetails - இந்த beertails அதே நரம்பு உள்ளது மற்றும் ஒரு சமமாக வெளிப்படையான வரையறை உள்ளது: winetails ஒரு மது அடிப்படை என்று கலப்பு பானங்கள் உள்ளன. சிவப்பு, வெள்ளை, சிவப்பு, முதலியன - - இந்த வகை அனைத்து ஒயின்கள் உள்ளடக்கியது மற்றும் பல பானம் சமையல் நாம் மது மற்றும் இல்லாமல் அவற்றை பயன்படுத்த. மறுபரிசீலனை செய் ...

கிராப்டைல் - க்ரெப்டில்ஸ் என்பது புதிய வார்த்தைகளில் ஒன்று, சமீபத்தில் நான் அறிமுகப்படுத்தியபோது அதைப் பற்றி எழுதும்படி கேட்டபோது, ​​"புதிய பொருட்கள் என்று பொருள், சரியானதா?" என்று எனக்குத் தெரியாது ஆனால் யோசிக்க முடியவில்லை. சமீபத்திய ஆண்டுகளில் குறிப்பாக, நாங்கள் புதிய பானங்கள் பயன்படுத்தி புதிய பானங்கள் பயன்படுத்தி பற்றி பேசி வருகிறோம் - புதிய பழ சாறுகள், மூலிகைகள், காய்கறிகள், முதலியன - ஆனால் croptails சிறிது செல்கிறது. அது உங்கள் சராசரி காக்டெய்ல் காணப்படவில்லை என்று பீட், ஸ்குவாஷ், அர்குலாலா, கூட சோளம் போன்ற இன்னும் அசாதாரண தோட்டத்தில் பொருட்கள் பயன்படுத்தும் பானங்கள் வரையறுக்க பயன்படுத்தப்படும் என்று ஒரு வார்த்தை.

சராசரி விவசாயி சந்தையால் ஈர்க்கப்பட்ட பானங்கள் எனும் குகூக்டை சிறந்த முறையில் வரையறுக்கலாம் மற்றும் சில நல்ல உதாரணங்கள் இங்கு காணலாம்: துணிகர குடிகாரர்களுக்கான 10 தனித்த காக்டெயில் .

Gastrotails - மிகவும் நேர்மையாக என்னை தொந்தரவு என்று மற்றொரு புதிய வார்த்தை, பொதுவாக பட்டியில் பின்னால் காணப்படும் எதுவும் விட உணவு மிகவும் நெருக்கமாக இருக்கலாம் என்று பானங்கள் இன்னும் சுவையாக வரையறுக்க gastrotails பயன்படுத்தப்படுகிறது. 2007 இலிருந்து சிகாகோ ட்ரிப்யூன் கட்டுரை சரியான பெயர் கொண்ட கிராப்டைல்! ஒரு அழகான நல்ல வரையறை உள்ளது: " ... இந்த உணவு-நட்பு கொண்ட காக்டெய்ல் இனிப்பு கூறுகள் மற்றும் மது சார்ந்த இனிப்புக்களுடன் கையால் வடிவமைக்கப்பட்ட அழகிகள் ... "

ஊர்வலங்கள் - இந்த ஒரு முற்றிலும் புதிய மற்றும் ஐரோப்பிய mixologist, ஹம்பெர்டோ மார்க்ஸ் என் கவனத்திற்கு கொண்டு வந்தது. வார்த்தை கீழே உடைத்து: ஊர்வன வால்கள். பாம்புகளில் பாம்புகள் மற்றும் பிற ஊர்வனவற்றை உள்ளடக்கிய அந்த மதுவகைகளில் ஒரு புதிய சொற்றொடரை நாணயமாக்குவதற்கு, உலகில் எங்காவது உலகில் யாரோ ஒருவர் கலந்துகொள்கிறார் என்பது உண்மைதான்.

Poptails - ஒரு வேடிக்கை புதிய போக்கு நம் மத்தியில் உள்ளது மற்றும் நாம் பயன்படுத்தும் உறைந்த காக்டெய்ல் அப்பால் செல்கிறது. பாப்பாட்டுகள் ஆல்கஹால் கொண்டிருக்கும் பனிக்கட்டிகளை உறைந்திருக்கும் மற்றும் அவை கோடைக்காலக் கூட்டங்களுக்கு வேடிக்கையான விருட்சங்களாக இருக்கின்றன. பாப்பாடல் சமையல் ...