பெயரைப் போலவே, இந்த குறைந்த கார்பில் மிளகாய் செய்முறையானது இறைச்சிக்கான முழுமையானது. நீங்கள் உங்கள் மிளக தடித்த மற்றும் "பெரும்பாலும் இறைச்சி விரும்பினால்," இந்த செய்முறையை முயற்சி மதிப்புள்ள நன்றாக உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 1 மஞ்சள் வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 5 பவுண்டுகள் தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 3 கிராம்பு
- பூண்டு , துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 சிவப்பு மணி மிளகு, விதை மற்றும் வெட்டப்பட்டது
- 1 பச்சை மிளகாய் மிளகு, விதை மற்றும் வெட்டப்பட்டது
- 1 முடியும் (14.5 அவுன்ஸ்.)
- தக்காளி கூழ்
- 1 (15-அவுன்ஸ்) கேன்கள் பைன் பீன்ஸ், வடிகட்டிய
- 2/3 கப் மிளகாய் தூள்
- 1/4 கப் தரையில்
- சீரகம்
- 1/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் கெய்ன், அல்லது சுவை வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- 2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 3 கப் தண்ணீர், அல்லது தேவையான
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய தொட்டியில், நடுத்தர வெப்பம் மீது, இறைச்சி browned வரை, மற்றும் மாட்டிறைச்சி மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக உடைத்து எண்ணெய் உள்ள மாட்டிறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் sauté.
- மருந்தை ஊற்றி, பானைக்குத் திரும்புங்கள்.
- ஒரு நிமிடம் பூண்டு சேர்த்து சமைக்கவும்.
- மீதமுள்ள அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, பீன்ஸ் தவிர, மற்றும் 1 1/2 மணிநேரத்திற்கு குறைந்த அளவில் இளங்கொதிவாக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள்.
- பீன்ஸ் சேர்த்து 15 நிமிடங்களுக்கு சமைப்பதற்கு முன் சமைக்கவும்.
- சில்லி சமையல்காரர்கள் தண்ணீர் தேவைப்பட்டால், அது மிகவும் அடர்த்தியாக இல்லை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 629 |
| மொத்த கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 168 மிகி |
| சோடியம் | 391 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 37 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 11 கிராம் |
| புரத | 65 கிராம் |