பேக்கன் சீஸ் சூப் இந்த எளிய செய்முறையை தொடக்கத்தில் இருந்து முடிக்க சுமார் 20 நிமிடங்கள் எடுக்கும். மற்றும் சுவை அற்புதமானது. இது பன்றி இறைச்சி ... மற்றும் சீஸ். காதல் என்ன?
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 துண்டுகள் பேக்கன்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1/2 கப் கேரட் (துண்டாக்கப்பட்டவை)
- 1/2 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 2 தேக்கரண்டி மாவு
- 1/4 தேக்கரண்டி உலர்ந்த கடுகு பொடி
- சிறுநீர் உப்பு (அல்லது ருசி)
- சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகு (அல்லது சுவைக்கு)
- 1/2 தேக்கரண்டி வறட்சியான தைம் இலைகள்
- 1 தேக்கரண்டி வெள்ளை ஒயின் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1 (13-அவுன்ஸ்) பால் ஆவியாகும்
- 2 கப் பால்
- 2 கப் அமெரிக்க வெண்ணெய் துண்டாக்கப்பட்டன
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய நீண்ட தூள், நெய்யில் வெப்பம் மீது மிருதுவான வரை சட் பேக்கன், அடிக்கடி திருப்புதல். காகம் துண்டு துண்டாக பேக்கன் நீக்கி, வடிகட்டி, கரைத்து, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- எல்லாவற்றையும் நீக்கி 2 தேக்கரண்டி துண்டுகளாக்கவும். கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து வெண்ணெய் சேர்த்து வெண்ணெய் சேர்க்கவும். அடிக்கடி கிளறி, மிருதுவான டெண்டர் வரை 3-4 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க.
- மாவு, கடுகு, உப்பு, மிளகு மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் சேர்க்கவும். சுமார் 2-3 நிமிடங்கள், குமிழ் வரை குக்.
- சூப் ஒரு பிட், சுமார் 10 நிமிடங்கள் தடித்த வரை இரண்டு வகையான பால் மற்றும் சமையல் சேர்க்க. உருகிய வரை சீஸ் உள்ள அசை. நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை அசைக்க மற்றும் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 244 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 34 மிகி |
| சோடியம் | 467 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 23 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 10 கிராம் |