இந்த கோழி ஸ்பாகட்டி சுவை மூலம் மூழ்கடிக்கப்படுகிறது. ஒடுக்கப்பட்ட சூப் மூன்று வகையான இந்த செய்முறையை பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு மீது வீட்டில் விரும்பினால், நீங்கள் வெள்ளை சாஸ் 3 கப் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி ஒரு பயன்படுத்த முடியும்.
உங்கள் தனிப்பட்ட தொடர்பைச் சேர்க்க தயங்கவும். நீங்கள் வறுத்த சிவப்பு மிளகுத்தூள் அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட சிவப்பு மணி மிளகுத்தூள் பயன்படுத்தலாம் அல்லது சில பாலாடைக்கட்டி அல்லது சாஸெல்லோ காசோலைகளை சேர்க்க வேண்டும். தக்காளி சூப் துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட பச்சை சிலி மிளகுத்தூள் துண்டுகளாக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி அல்லது தக்காளி மாற்ற முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முழு கோழி, சுமார் 4 முதல் 5 பவுண்டுகள், வெட்டி
- 8 அவுன்ஸ் ஸ்பாகெட்டி, 2 அங்குல நீளங்களை உடைத்தது
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட செலரி
- 1 சிறிய ஜாடி pimiento, நறுக்கப்பட்ட
- 1 (10 3/4 அவுன்ஸ்) காளான் அல்லது க்ரீம் சூப்பின் கிரீம் அமுக்கப்பட்ட கிரீம்
- 1 முடியும் (10 3/4 அவுன்ஸ்) அமுக்கப்பட்ட தக்காளி சூப்
- 1 முடியும் (10 3/4 அவுன்ஸ்) கோழி சூப்பின் அமுக்கப்பட்ட கிரீம்
- 8 அவுன்ஸ்
- வெல்வெடா சீஸ் , சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டது அல்லது வெட்டுவது
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய வெந்தயம் அல்லது டச்சு அடுப்பில், டெண்டர் வரை உப்பு நீரில் ஒரு கோழி சமைக்கவும். கோழி மற்றும் திரிபு குழம்பு நீக்க.
- கோழி சூடாக இருக்கும் போது, ஸ்பெகெட்டியை சமைப்பதற்கான திசைகளில் மீதமுள்ள குழாயில் சமைக்கவும்.
- ஆரவாரத்துடன் வாய்க்கால் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் டாஸில்.
- 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- வெண்ணெய் ஒரு 2 1/2-குவார்ட் பேக்கிங் டிஷ்.
- கோழி சமைக்க போதுமான குளிர் போது, எலும்புகள் மற்றும் அறுப்பேன் இருந்து இறைச்சி நீக்க.
- ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், ஸ்பாகெட்டி, வெங்காயம், செலரி, பிமிண்டோன், அமுக்கப்பட்ட சூப்கள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கோழி வெட்டுவதுடன் நன்றாக அசைக்கவும். பருப்பு உப்பு, மிளகு மற்றும் பூண்டு தூள் கொண்டு ருசிக்க வேண்டும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் சுமார் 30 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது சூடான மற்றும் bubbly வரை.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
லேசான அல்லது கூர்மையான துண்டாக்கப்பட்ட கரடி சாஸ் கொண்டு வெல்வெடா சீஸ் மாற்றவும். அடுப்பில் இருந்து 10 நிமிடங்களுக்கு முன்னால் கேசெரோலைத் தட்டுவதற்காக துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் 1/2 கப் சேமிக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1533 |
| மொத்த கொழுப்பு | 99 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 41 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 33 கிராம் |
| கொழுப்பு | 486 மிகி |
| சோடியம் | 1,134 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 26 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 130 கிராம் |