சிறிய தேவதை கதை பழச்சாறுகள் புதினா கொண்டு பரவியிருக்கும் மற்றும் இந்த மகிழ்ச்சிகரமான கோடை பக்க டிஷ் உள்ள crumbled feta சீஸ் கொண்டு முதலிடத்தில். விவசாயிகள் சந்தைகள் அல்லது சிறப்பு மளிகைக்காரர்கள் குழந்தை முட்டைகளை கண்டுபிடிப்பதற்கான உங்கள் சிறந்தது, ஆனால் நீங்கள் அவர்களை கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், மென்மையான ஜப்பானிய eggplants அல்லது முழு அளவிலான eggplants கூட வேலை செய்ய முடியும், நீங்கள் செய்முறையை அளவு மற்றும் சமையல் இரண்டு அதிகரிக்க வேண்டும் என்றாலும் அதன்படி நேரம். (நீங்கள் மட்டுமே பெரிய eggplants கண்டுபிடிக்க முடியும் என்றால், வறுத்த முன் ஒரு crosshatch முறை சதை முயற்சி - அவர்கள் சமையல் பிறகு பணியாற்ற எளிதாக இருக்கும்.
இது ஒரு உணவு தயார்: இந்த டிஷ் காண்பித்தார் மத்தியதரைக்கடல் சுவைகள் இருந்து ஒரு கோல் எடுக்க, மற்றும் ஒரு mezze பரவல் பகுதியாக eggplants சேவை. ஆலிவ் மிளகுத்தூள், காலிஃபிளவர், மற்றும் சீமை சுரைக்காய், இஸ்ரேலிய ஹம்மஸ் மற்றும் ஸ்டோர் பேட் அல்லது வீட்டில் பிடா போன்ற வேகமான காய்கறிகளான ஆலிவ்ஸ், வேகவைத்த சிலிக்கா ஃப்ரைட்டர்ஸ், ஆலிவ்ஸ். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பசுமையான ஆலிவ்ஸுடன் வேகவைத்த சால்மன் உடன் தொடர்ந்து . Baklava மற்றும் புதிய பழங்கள் உணவு ஒரு சுவையான பூச்சு செய்யும்.
ஹாலிவுட் மெனுவில்: சீஸ் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவை ஹானுக்காவுக்கு பாரம்பரிய உணவுகள் ஆகும் - முன்னாள் நாயகியான Yehudit (ஜூடித்) க்கு முன்னுரிமை அளித்தவர், இவர் சீஸ் முக்கிய உதவியுடன் முக்கியமான இராணுவ வெற்றியைப் பெற உதவியது, ஹனுக்காவின் அற்புதத்தில். உங்கள் பிடித்த latke செய்முறையை வரை வறுக்கவும், சில காக்டெய்ல் ஊற்ற - ரஸ் எல் Hanout கொண்டு உருளைக்கிழங்கு Latkes கத்திரிக்காய் குறிப்பாக நன்றாக போக - ஒரு எளிய விடுமுறை கட்சி மேலே, mezze பரவல் அவர்களை சேர்க்க. வேகவைத்த ஆலிவ் எண்ணெய் டோனட்ஸ் ஒரு சரியான, எந்த வறுக்கவும் பூச்சு செய்யும்.
ஷாவூட் காலத்தில், மெனுவில் மெனுவில் ஒரு முக்கிய பாத்திரமும் உள்ளது. ஒரு விவசாயி சந்தையில் ஊக்கமளித்த பரவலை வழங்கவும், குங்குமப்பூவை தக்காளி சாலட் உடன் கூட் சீஸ் மற்றும் அருகுலா , இந்த இதயமுள்ள பார்லி மற்றும் வறுத்த காய்கறி சாலட் மற்றும் சமையல் பாத்திரத்தின் ஆசிரியர் ரன்னி ஃபின்யின் வறுத்த பிஸ்டாசியா-க்ராஸ்டட் சால்மன் ஆகியவற்றைப் பரிமாறவும் . விருப்பமான சீஸ்கேக் செய்முறையுடன் உணவை முடிக்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பைண்ட் (சுமார் 8 அவுன்ஸ்) விசித்திரக் eggplants, சுறுக்கமான மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு பாதியாக
- பிஞ்ச் கடல் அல்லது கோஷர் உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம் இலவசம்
- 1.5 அவுன்ஸ் செட்டுகள் 'அல்லது பசுக்கள் பால் பால் சாஸ், நொறுங்கிவிட்டது
- Za'atar இன் சிட்டிகை
அதை எப்படி செய்வது
- அடுப்பில் Preheat 425 ° எஃப். Eggplants ஒரு ஒற்றை அடுக்கு அவற்றை நடத்த போதுமான அளவு வெறும் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் உள்ள பக்க வெட்டி ஏற்பாடு.
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு eggplant பகுதிகளாக தூவி. ஆலிவ் எண்ணில் அரைமணிநேரத்துடன் தூறல். துண்டாக்கப்பட்ட புதினாவுடன் சமமாக தெளிக்கவும், பிறகு ஃபாபா சீஸ். மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல்.
- 30 முதல் 35 நிமிடங்களுக்கு preheated அடுப்பில் eggplants வறுக்கவும், அல்லது கத்திரிக்காய் மென்மையான வரை மற்றும் feta புள்ளிகள் தங்க பழுப்பு உள்ளது. சூடாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 102 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 9 மி.கி |
| சோடியம் | 173 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |