புதிய புதினா, வோக்கோசு, எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் பச்சை வெங்காயம் உள்ளிட்ட புதிய மூலிகைகள், முழு சாலட் quinoa இந்த சாலட் செய்முறையை ஆரோக்கியமான மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு, அதே போல் சைவ மற்றும் சைவ உணவு வகை செய்கிறது. உங்களை பயமுறுத்தும் விடாதே - அதுவும் நல்லது சுவைத்து, புதிய சுவையை ஏராளமாக வெடிக்கிறது!
மிகவும் பிற தானியங்கள் விட வேகமாக முழு quinoa சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமைத்த quinoa கப் ஒரு புரதம் 11 கிராம் சைவ புரதம் ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக உள்ளது. இந்த க்வினோவா, பீக்கான், மற்றும் புதிய மூலிகை சாலட் ஆகியவை சாஸும் சைவனுமே ஆகும், மேலும் இது பசையம் இல்லாததாக இருக்க வேண்டும், இருப்பினும், பல பூண்டு உப்புக்கள் மறைக்கப்பட்ட பசையம் கொண்டிருக்கும் கூடுதல் சேர்க்கைகள் வேண்டும், எனவே இந்த செய்முறையை பசையம் இல்லாத , கவனமாக உங்கள் பூண்டு உப்பு லேபிள் வாசிக்க, அல்லது உங்கள் சாலட் பருவத்தில் ஒரு பசையம் இலவச மாற்று பயன்படுத்த.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப்
- quinoa , முன் சமைத்த
- 1/2 கப் pecans (பைன் கொட்டைகள் அல்லது பாதாம் மாற்றாக)
- 3 டீஸ்பூன் புதிய புதினா, வெட்டப்பட்டது
- 1/2 கப் புதிய வோக்கோசு, வெட்டப்பட்டது
- 3 ஸ்காலியன்ஸ் (பச்சை வெங்காயம்), வெட்டப்பட்டது
- 3 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி பூண்டு உப்பு
- உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை வேண்டும்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், quinoa, கொட்டைகள், வோக்கோசு மற்றும் புதினா சேர்த்து.
- ஒரு தனியான கிண்ணத்தில், ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் பூண்டு உப்பு ஆகியவற்றை துடைக்க வேண்டும், பின்னர் முன் சமைத்த quinoa மீது ஊற்றவும். மெதுவாக quinoa சேர்ந்து துடைக்க மற்றும் நன்றாக இணைக்க இந்த ஆடை டிரஸ்ஸிங் டாஸில்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு தாராள அளவு சீசன்.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் உங்கள் quinoa கலவை வைக்கவும், சுவையூட்டும் கலவைகளைச் செய்வதற்கு குறைந்தது 15 நிமிடங்களுக்கு குளிரூட்ட அனுமதிக்கவும்.
- மெதுவாக சேவை செய்வதற்கு முன் மீண்டும் டாஸ் செய்து, உப்பு மற்றும் மிளகு தேவைப்பட்டால் ருசிக்க வேண்டும்; ருசிக்கும் பருவத்தை சரிசெய்யவும்.
ஊட்டச்சத்து தரவு (கலோரி கவுண்டிலிருந்து):
கலோரிகள்: 516, கொழுப்பு இருந்து கலோரிகள்: 235
% தினசரி மதிப்பு:
மொத்த கொழுப்பு: 26.1 கிராம், 40%; நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 2.9 கிராம், 15%
கொழுப்பு: 0mg, 0%
சோடியம்: 12mg, 0%
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 58.8 கிராம், 20%
உணவு நார்ச்சத்து: 8.3 கிராம், 33%
சர்க்கரைகள்: 1.1 கிராம்
புரதம்: 14.1 கிராம்
வைட்டமின் A 19%, வைட்டமின் சி 22%, கால்சியம் 8%, இரும்பு 30%
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 280 |
| மொத்த கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 74 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 28 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |