வறுத்தெடுத்தல், சிற்றுண்டி மற்றும் உங்கள் வழி சுவைத்தல்
இது பேக்கிங் அல்லது வறுத்தெடுப்பதற்கு வரும்போது சரியான கரைசலுக்கான கையில் சரியான பொருள்களை வைத்திருக்க முடியும் - ஆனால் உங்களிடம் சரியான பேக்கிங் தாள் இல்லையென்றால், உங்கள் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு எரிந்திருக்கும் மற்றும் சிக்கிவிடும். இந்த அடிப்படை சமையலறை கருவி உங்கள் இரவு உணவு அல்லது உடைக்க முடியும் என்று பைத்தியம் தோன்றலாம் போது, நீங்கள் எங்கள் roundup இந்த சிறந்த குக்கீ தாள்கள் ஒரு முயற்சி நீங்கள் ஒரு புதிய பேக்கிங் தாள் செய்தபின் சமைத்த உணவுகள் ஒவ்வொரு முறையும் அவுட் திரும்ப எப்படி புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
பெரும்பாலான குக்கீ தாள்கள் (பேக்கிங் தாள்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன) ஒன்று, அனமினிய அலுமினிய அல்லது ஸ்டிரைக்-பூசிய எஃகு, மற்றும் ஒவ்வொன்றும் சாதகமானவையாகும். அலுமினியமானது விரைவாக வெப்பம் மற்றும் விரைவில் குளிர்ந்துவிடுகிறது. எஃகு குக்கீ தாள்கள் அதிக வெப்பத்தை எடுக்கும், ஆனால் அவை வெப்பத்தை தக்கவைக்கின்றன. ஒளி நிற தாள் வெப்பத்தை பிரதிபலிக்கும், அதே நேரத்தில் இருண்ட தாள்கள் வெப்பத்தை உறிஞ்சும். குக்கீகள் வேகமாக பழுப்பு நிறமாகவும், இருண்ட எஃகு பான்ஸில் குறைவாகவும் பரவிவிடும், அதே நேரத்தில் நீல நிற நிறமுடைய அலுமினிய பைன்களில் இன்னும் மென்மையான பிரவுனிங் மற்றும் பேக்கிங் கிடைக்கும்.
பான் அளவுகள் வரும்போது, வீட்டு அடுப்புகளுக்கான மிகவும் பொதுவான அளவு அரை-தாள் பான் ஆகும். முழு தாள் பைன்கள் வீட்டில் அடுப்புகளில் பொருந்தாது, வணிக பயன்பாட்டிற்காக வடிவமைக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் சில வீட்டு அடுப்புகளில் பெரிய பெரிய மூன்று காலாண்டு தாள் பைகளை இடமளிக்க முடியும். உங்கள் பிஸ்கட் அதே அடுப்பில் ரேக் மீது ஒரு கேசெரோலை பொருத்த வேண்டும் போது சிறிய கால்-தாள் பைன்கள் வேண்டும்.
பேக்கிங் தாள்கள், வறுத்த இறைச்சிகள் அல்லது காய்கறிகள், பேக்கிங் பிஸ்கட் அல்லது குக்கீகளை போன்ற பல பணிகளுக்குப் பயன்படுத்தலாம், அதே நேரத்தில் பக்கங்களைக் கொண்டிருக்கும் ஜெல்லி ரோல்ஸ் அல்லது மெல்லிய ரொட்டிக்கு மெல்லிய கேக்குகள் பயன்படுத்தலாம். சமையலறையில் குக்கீ தாள்களுக்கான அனைத்து பயன்பாடுகளுடனும், நீங்கள் சொந்தமாகக் கொண்டிருக்கும் உபகரணங்களின் கடினமான வேலை துண்டுகளாக இருக்கலாம்.
லிட்டில் சிறந்த: மூடி கொண்ட நோர்டிக் வேர் இயற்கை அலுமினியம் அரை தாள் குக்கீ தாள்
போட்டி தவிர இந்த குக்கீ தாளை அமைக்கும் அம்சம் பிளாஸ்டிக் தாடை என்பது தாளில் பாதுகாப்பாக பொருந்துகிறது. நீங்கள் முன்கூட்டியே வேகவைத்த பொருட்களை தயார்படுத்தி, பேக்கிங்கிற்கு முன்பாக குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கிறீர்கள், ஆனால் உங்கள் முடிக்கப்பட்ட சுடப்பட்ட பொருட்களை சேமித்து வைப்பதற்கு அல்லது கட்சிகளுக்கு அல்லது பட்லூக்குகளுக்கு அவற்றைப் பரிமாறிக்கொள்ளும் போது நீங்கள் அந்த மூடிகளைப் பயன்படுத்துவீர்கள். அது வேகவைத்த பொருட்களுக்கு மட்டுமல்ல - நீங்கள் காய்கறிகளையும் சிறு கிண்ணங்களையும் ஒரு தாளில் முடக்குவது, மூடி மீது ஒட்டலாம், நீங்கள் கட்சிக்கு தயாராக இருக்க வேண்டும்.
குக்கீ தாள் ஒரு நிலையான அரை-தாள் அளவு மற்றும் தூய அலுமினியத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அதன் தடிமன் இருந்த போதும் இலேசானது, துருப்பிடிக்காது. வலுவூட்டப்பட்ட விளிம்பு பான் கூடுதல் துணிச்சலான மற்றும் மடக்கை தடுக்க உதவுகிறது. இந்த பான் அமெரிக்காவில் தயாரிக்கப்பட்டு கழுவ வேண்டும்.
குக்கீகளுக்கான சிறந்தது: OXO நல்ல கீற்றுகள் அல்லாத-ஸ்டிக் அரை தாள் குக்கீ தாள்
அலுமினிய எஃகு இருந்து ஒரு ஒளி வண்ண nonstick பூச்சு செய்யப்பட்ட, உங்கள் குக்கீகளை இந்த பான் மீது குச்சி அல்லது மேல் பழுப்பு மாட்டேன். இரு அடுக்கு அடுக்கு பூச்சு மெலிதான மற்றும் கீறல் எதிர்ப்புக்காக செராமிக்டன் வலுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இது நிற்காமல் நிற்கிறது மற்றும் எஃகுத் துருப்பிடிப்பதைத் தடுக்கிறது, அதே நேரத்தில் மைக்ரோ-கடினமான வடிவமானது மேற்பரப்பு தொடர்புகளை குறைக்கிறது, அதே நேரத்தில் பேக்கிங் மற்றும் சுலபமான குக்கீ வெளியீட்டை அதிகரிக்கிறது.
சதுர உருண்ட விளிம்புகள் நவீன முறையில் தோற்றமளிக்கின்றன, மேலும் சருமத்திற்கு வலிமை சேர்க்கிறது, இதனால் விளிம்பில் நீக்குகிறது, அடுப்பில் இருந்து எளிதில் அகற்றுவதற்கு பாதுகாப்பான பிடியில் உள்ளது. பான் பாத்திரத்தில் பாதுகாப்பாக இருக்கிறார், ஆனால் கை கழுவுதல் பூச்சு காரணமாக ஒரு முனையாகும்.
இந்த பாணியில் நீங்கள் காதலில் விழுந்த பிறகு, முழுமையான தொகுப்புடன் அதே அம்சங்களுடன் பக்வெரை வாங்கலாம். ஒவ்வொரு துண்டு பரிமாண குறிப்புகள் உள்ளன, எனவே நீங்கள் உங்கள் செய்முறையை சரியான அளவு பான் கிடைத்துவிட்டது என்று தெரியும்.
சிறந்த அல்லாத ஸ்டிக்: அமெரிக்கா பான் பேட்ரியட் அலுமினியம் எஃகு அரை தாள் பான்
இந்த aluminized எஃகு அரை தாள் பான் ஒரு இருண்ட nonstick பூச்சு மற்றும் ஒரு தனிப்பட்ட நெளி மேற்பரப்பில் உள்ளது என்று கூட சமையல் மற்றும் எளிதாக உணவு வெளியீடு உங்கள் உணவுகள் கீழ் காற்றோட்டம் அதிகரிக்கிறது. பூச்சு கறை படிந்து, பழுப்பு, மிருதுவான உணவுக்கு சமமாக வெப்பத்தை விநியோகிக்க உதவுகிறது.
ஊசலாடும் மேற்பரப்பு, ஒரு அசைப்பதன் கொடியை ஒத்திருக்கிறது, பான் க்கு வலிமை சேர்க்கிறது, அதே நேரத்தில் உருண்ட விளிம்புகள் குறுக்கிடுவதை தடுக்கிறது. இந்த பான் அமெரிக்காவில் தயாரிக்கப்பட்டு 65 சதவீதத்தை மறுசுழற்சி எஃகு வரை கொண்டுள்ளது, எனவே இது சூழலுக்கு நல்லது. இந்த பாத்திரம் பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பானது, ஆனால் கை கழுவுதல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
சிறந்த செலவழிப்பு அலுமினியம்: DOBI களைந்துவிடும் அலுமினிய பேக்கிங் தாள்கள் (15 பேக்)
சேமிப்பக இடம் இறுக்கமானதாக இருக்கும்போது அல்லது பேக்கன்களில் சுடப்பட்ட பொருட்களை சுத்தப்படுத்த விரும்பும் போது, அலுமினிய விசையியக்கக் குழாய்களால் ஒரு முழு எண்ணை உருவாக்கலாம். ஒரு கத்தி உங்கள் பிடித்த பேக்கிங் தாள் கூச்சம் அல்லது நீங்கள் அதை சுத்தம் போது அதை சொறிந்து யாரோ பற்றி கவலைப்பட வேண்டிய அவசியம் இல்லை. கட்சிக்கு செலவழிப்பதைப் பிடுங்கிக் கொண்டு பின்னால் அவற்றை விட்டுவிடு.
பேக்கிங்கிற்கு மட்டுமல்ல, உங்கள் காய்கறித் தகடு, சீஸ் தட்டு அல்லது விடுமுறை குக்கீகளைச் செல்வதற்கு இவை பயன்படுத்தலாம். மூடி வேண்டுமா? ஒரு மூடி போல் செயல்பட மற்றொரு டிரேவைத் திருப்பவும், கிளிப்புகள் அல்லது பெரிய ரப்பர் பட்டைகள் மூலம் பாதுகாக்கவும்.
குக்கீகள் அல்லது இரவு உணவு ரோல்ஸ் போன்ற இலேசான வேகவைத்த பொருட்களுக்கு இவை வலிமைமிக்கவை, ஆனால் நீங்கள் வறுத்த காய்கறிகளைப் போன்ற கனமான உணவுகளை பேக்கிங் செய்கிறீர்கள் என்றால், அதிகமான எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும் இன்னும் அதிகமான துணிச்சலுள்ளனவாகவும் கொள்ளலாம்.
நீங்கள் முட்டாள்தனமாக உணர்கிறீர்கள் என்றால் இவை மீண்டும் பயன்படுத்தப்படலாம், அவை களைந்துவிடும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, அல்லது நீங்கள் அவற்றை மறுசுழற்சி செய்யலாம்.
சிறந்த மூன்று காலாண்டு: கிரிட்மேன் 15 "x 21" வர்த்தக அலுமினிய குக்கீ தாள்
அரை தாள் பான் வீட்டில் ஓவன்ஸ் மிகவும் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் பேக்கிங் பான் போது, மூன்று காலாண்டு தாள் பைன்கள் பல அடுப்புகளில் பொருந்தும், மற்றும் அவர்கள் ஒரு முழு நிறைய நடத்த முடியும்.
இந்த பான் வணிக தரம் 20-அளவிலான அலுமினியத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே இது மிக அதிகமானதாக இல்லாத போது அது வலிமையுடையது. குக்கீகள் அல்லது இரவு உணவு ரோல்ஸ், அல்லது ஒரு கூட்டத்திற்கு வறுத்த காய்கறிகளுக்கு இது பெரியது. இந்த அளவு buffets க்கு ஒரு பரிமாறல் தட்டு என மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
விளிம்பு ஒரு மிமீ தடிமனான மற்றும் கம்பி வலுவூட்டு, எனவே பான் சாதாரண பயன்பாட்டில் போர்ப் அல்லது வளைவு இல்லை. உணவகம் தரத்திற்கு பான் கட்டப்பட்டது, அது அடுப்பில் பாதுகாப்பாக இருக்கிறது, குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது உறைவிப்பான். இது கை கழுவி இருக்க வேண்டும்.
சிறந்த அலங்கார: பவுலா டீன் Nonstick குக்கீ தாள்
பேக்கிங் தாள்கள் அழகாக சலிப்புடன் இருக்கலாம், ஆனால் அவை வெற்று நிற வண்ணமயமாக்கலைக் கொண்டிருக்கின்றன என்றால், இந்த பான் போன்ற பழங்கால கிரானிடேவேர் மூலம் ஈர்க்கப்படும். பான் எஃகில் இருந்து குக்கீகளை ஒட்டவில்லை என்று ஒரு சூப்பர் ஸ்லிப்பரி ஸ்டோரி பூச்சுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. உருண்டையானது பான்வெளியை நீக்கி, பரந்த கையாளங்களைப் பாதுகாக்க, பான்னை பாதுகாப்பாக வைக்க வேண்டும்.
இந்த பான் மிகவும் கவர்ச்சியானது என்பதால் (அது பல வண்ணங்களில் கிடைக்கிறது), இது வெட்டப்பட்ட இறைச்சிக்காகவும், வெண்ணெயாகவும், appetizers அல்லது இனிப்புக்காகவும் ஒரு அருமையான சேவை வழங்குகின்றது.
இந்த பான் அடுப்பு-பாதுகாப்பானது 450 டிகிரி ஆகும், எனவே நீங்கள் அதி-உயர்-வெப்ப பேக்கிங்கிற்காக அதைப் பயன்படுத்த விரும்பவில்லை, ஆனால் அது குக்கீகள், இரவு உணவுகள் மற்றும் பிற சமையல் பொருட்களுக்குப் போதும். கை கழுவுதல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
சிறந்த மல்-பயன்பாடு: ஃபர்பெர்வேர் இன்சுலேட்டட் இன்னிஸ்டிக் குக்கீ ஷீட்
இந்த காப்பிடப்பட்ட குக்கீ தாள் கனரக கார்பன் எஃகு இரண்டு அடுக்குகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது முறிப்பதை தடுக்கும். அடுக்குகளுக்கு இடையில் பான் முழுவதும் கூட பேக்கிங் ஊக்குவிக்க உதவுகிறது என்று ஒரு காற்று பாக்கெட் உள்ளது.
இந்த பான் வழக்கமான பக்கங்களை அல்லது வட்ட முனைகள் இல்லை. மாறாக, அடுப்பில் வைக்கவும் அதை வெளியே எடுக்கவும், மற்ற மூன்று விளிம்புகள் rimless இருக்கும் போது நீங்கள் தாள் புரிந்து கொள்ள உதவுகிறது ஒரு எழுச்சி விளிம்பில் உள்ளது. இது உங்கள் பீஸ்ஸாவை உங்கள் அடுப்பில் உள்ள பேக்கிங் கல் மீது உங்கள் பீஸ்ஸாவைத் திருப்பவும், நீங்கள் முடிக்கும்போது அதை மீட்டெடுக்கவும் பீஸ்ஸா தலையணையைப் பயன்படுத்துவதை இது அர்த்தப்படுத்துகிறது. குமிழ் அல்லது குக்கீகளை வலதுபுறமாக தாள் அடுக்கி, குளிர்விக்கும் ரேக் மீது வைக்காமல், விளிம்பில் உயர்த்திப் பார்க்காமல் அந்த ஒளிக்கதிர் அம்சத்தை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
குப்பியை பூச்சு எளிதாக குக்கீகளை வெளியிட உதவுகிறது மற்றும் தூய்மைப்படுத்தும் ஒரு படம் செய்கிறது. இது 450 டிகிரிக்கு பாதுகாப்பான அடுப்பில் உள்ளது, எனவே உன்னுடைய மிக அதிக வெப்ப சமையல்க்கு அதைப் பயன்படுத்த முடியாது, ஆனால் அது உங்கள் குக்கீகள், இரவு உணவு ரோல்ஸ் மற்றும் பிற வேகவைத்த பொருட்களுக்கு போதுமானதாக இருக்கிறது.
சிறந்த காலாண்டுத் தாள்: வோல்ரத் வேர்-எவர் காலாண்டு-தாள் பைன்கள் (தொகுப்பு 2)
பெரியது எப்போதும் நல்லது அல்ல. பேக்கிங் சிறிய பாக்கெட்டுகள் அல்லது அடுப்பில் பிரிக்கப்பட்ட உணவை வைத்திருப்பதற்காக கையில் ஒரு காட்-தாள் பைன் வைத்திருப்பது நல்லது. ஒரு பான் மீது குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ளும் போது, காய்கறிகளை வேறொரு இடத்தில் வறுத்தெடுத்து, ஏராளமான காற்றோட்டங்கள் உள்ளன.
இவை 16-அளவிலான uncoated அலுமினியத்திலிருந்து கம்பி-வலுவூட்டப்பட்ட மணிக்கட்டு விளிம்புடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, எனவே அவை குனியவோ அல்லது போர்ப் போடவோ கூடாது, அவற்றின் அளவிற்கு எடை நிறைய வைத்திருக்க முடியும். தாழ்ப்பூட்டப்பட்ட விளிம்புகள் என்பது பயன்பாட்டில் இல்லாதபோது நீங்கள் இதைச் சுத்தமாகக் கட்டுப்படுத்தலாம். அவர்கள் கையில் கழுவ வேண்டும்.
சிறந்த துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல்: TeamFar தூய துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் குக்கீ தாள்கள் (2 தொகுப்பு)
துருப்பிடிக்காத எஃகு குக்கீகள் அலுமினிய அல்லது எஃகு அல்லது விட பல்துறை மற்றும் நீடித்த உள்ளன. அலுமினிய குக்கீ தாள்கள் அமில உணவிற்காக பயன்படுத்தப்படக்கூடாது, பூச்சு அணிந்து அல்லது கீறல்கள் இருந்தால் உருக்கு இரும்பு தாள் துருவப்படுத்தலாம்.
உங்கள் துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையல்காரர்களைப் போலவே, இந்த தாள்கள் துருவல், கறை, ஆக்ஸிஜஸ், அல்லது குழி ஆகியவற்றை உங்கள் கோழி இறக்கைகள் மீது ஒரு இறைச்சியைப் போலவே வேகவைத்த தக்காளி அல்லது எலுமிச்சை பழச்சாறுகளைப் பயன்படுத்தினாலும் கூட. அவர்கள் பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பாக இருக்கிறார்கள், நீங்கள் எரிந்த துணுக்குகளைத் துடைப்பதன் மூலம் ஆக்கிரமிப்புக்கு உட்படுத்தினால் அழிக்கப்பட மாட்டார்கள்.
டி அவர் தாள்கள் தடுப்பதை தடுக்க முனைகளில் பரவியது, மற்றும் கண்ணாடி பூச்சு ஒட்டக்கூடிய தடுக்க உதவுகிறது. தொகுப்பு ஒரு அரை-தாள் மற்றும் ஒரு கால்-தாள் பான் அடங்கும், எனவே நீங்கள் எப்போதும் உங்களுக்கு தேவையான பான் வேண்டும்.