சூஃகானியோட் - ஹனுக்காவிற்கு மிகவும் பிரபலமான இஸ்ரேலிய ஈஸ்ட்ஸ்டட் ஜெல்லி டோனட்ஸ் - ருசியானதாக இருக்கலாம், ஆனால் புதிதாக அவற்றை தயாரிப்பது ஒரு உண்மையான கடமை. இந்த சுடப்பட்ட டோனட்ஸ் விரைவாகவும் எளிதானதாகவும் இருக்கும், மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயும் கூடுதலாக, இடி இலை மற்றும் முதலிடம் ஆகியவற்றிற்கு நன்றி தெரிவிக்கின்றன, அவர்கள் இன்னும் விளக்குகளின் திருவிழாவிற்கு தகுதியுடைய ஒரு இனிப்புப் பொருளில் பிரதிபலிக்கின்றனர்.
இடிப்பதற்காக ஒரு 12-குழி மினி டோனட் பான் உங்களுக்கு தேவை, ஆனால் அது டோனட் ரசிகர்களுக்கு பயனுள்ளது. அவர்கள் எவ்வளவு எளிது என்பதை நீங்கள் ஒருமுறை பார்த்தால், நீங்கள் ஆண்டு முழுவதும் டோனட்ஸ் குடும்பத்திற்கும் நண்பர்களுக்கும் சிகிச்சை செய்வீர்கள்.
டாப்ஸிங் டிப்ஸ்: ப்ரெஃபெர் தூள் டோனட்ஸ்? தின்பண்டத்தின் சர்க்கரைக்கு சர்க்கரை சர்க்கரை இடமாற்றம் செய்யுங்கள் (கலவையை கடைப்பிடிக்க நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் தேவையில்லை, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் அதைப் பயன்படுத்தலாம்). அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்-சர்க்கரை காம்போவை முற்றிலும் தவிர்க்கவும் மற்றும் ஒவ்வொரு டோனட் முகத்தை உருகிய சாக்லேட் முனையையும், பின்னர் சாக்லேட் செட் வரை ஒரு காகிதத்தட்டு-வரிசையாக ரேக் மீது ஒதுக்கி வைக்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- டோனட்ஸ்:
- 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சக்தி
- 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/8 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய்
- 1/8 தேக்கரண்டி கடல் உப்பு
- 1/4 கப் பால்
- 1/4 கப் வெற்று அல்லது வெண்ணிலா தயிர்
- 1/4 கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 பெரிய முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி தூய வெண்ணிலா சாறு
- முதலிடம்:
- 1/4 கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 375 ° எஃப். சிறிது கிரீஸ் மற்றும் ஒரு 12-குழி மினி டோனட் பான் மாவு.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை துடைக்கவும்.
- பால், தயிர், ஆலிவ் எண்ணெய், முட்டை, மற்றும் வெண்ணிலாவை சேர்க்கவும்.
- தேக்கரண்டி கோப்பை தயாரிக்கப்பட்ட டோனட் பான், 2 / 3rds பற்றி முழு கப் நிரப்பவும். (எளிதாக பூர்த்தி செய்வதற்கு, நீங்கள் குழாய் பையில் அல்லது குழாய் விநியோகிப்பாளரிடம் முதலில் மாற்றலாம்.)
- 15 முதல் 18 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது டோனட்ஸ் puffed மற்றும் சிறிது தங்க, மற்றும் ஒரு சோதனையாளர் சுத்தமான வெளியே வரும் வரை.
- சுமார் 5 நிமிடங்களுக்கு தொட்டிகளில் குளிர்ந்த டோனட்ஸ் குளிப்பதற்கு அனுமதிக்கவும். ஒவ்வொன்றின் சுற்றளவு சுற்றி தளர்வான இடைவெளியை இயக்கவும். கவனமாக ஒரு கம்பி ரேக் மீது பான் மற்றும் இடத்தில் இருந்து டோனட்ஸ் தூக்கி.
- 1/4 அங்குலம் ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு மேலோட்டமான கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். மற்றொரு கிண்ணத்தில், சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒன்றாக கலந்து. டோனட்ஸ் கையாளுவதற்கு போதுமான குளிர் இருக்கும்போது, ஆலிவ் எண்ணெயில் இரு பக்கமும் விரைவில் வெட்டி, பின்னர் இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை கலவையில் முக்குவதில்லை. மீதமுள்ள தொட்டிகளுடன் ஒரு பரிமாற்ற தட்டுக்கு மாற்றவும் தொடரவும். மகிழுங்கள்!
டோனட்ஸ் சிறந்தது, அவர்கள் தயாரிக்கப்படும் நாள், மீதமுள்ள டோனட்ஸ் 1 முதல் 2 நாட்களுக்கு, படலம் மூடப்பட்டிருக்கும் அறை வெப்பநிலையில் வைக்கும்.