நான்கு பொருட்கள் இந்த வியக்கத்தக்க எளிய மற்றும் சுவையான மயோனைசே பிஸ்கட் செய்முறையை செல்ல. மயோனைசே மிகவும் பிஸ்கட் ரெசிபில் காணப்பட்ட கொழுப்பு மற்றும் மயோனைசேவில் உள்ள வினிகர் பிஸ்கட் ஒளி மற்றும் பஞ்சு போன்றவற்றை உருவாக்குகிறது, அதே போல் அது பை மேலோடு செய்யப்படுகிறது.
இது ஒரு துளி பிஸ்கட் செய்முறையாகும், அதாவது உருட்டல் மற்றும் வெட்டுதல் தேவையில்லை என்பதாகும். மகசூல் 12 பிஸ்கட் ஆகும், எனவே நீங்கள் இரண்டு 6-மாம்பின் டின் அல்லது ஒரு 12-மப்னிங் டின் வேண்டும். ஒரு rougher தோற்றத்திற்கு, பிஸ்கட் மாவை சமமான குச்சிகள் நன்கு வடிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டின்கள் மீது கைவிடப்படும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப்
- சுய உயரும் மாவு
- 2 தேக்கரண்டி மயோனைசே
- 1 கப் முழு பால்
- 2 தேக்கரண்டி கிரீம் அல்லது முழு பால்
- விருப்ப: 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- 450 ஹெக்டேர் வரை வெப்ப அடுப்பு. கிரீஸ் மாப்பிள் டின்கள் அல்லது ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாள் மற்றும் ஒதுக்கியது.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், தானாக வளரும் மாவு, மயோனைசே, 1 கப் பால் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து உபயோகித்துக் கொள்ளுங்கள். அனைத்து பொருட்களும் நன்றாக கலக்கப்படும் வரை அசை. பிஸ்கட் கடுமையானதாக இருக்கும் என்பதால், அதைக் கடக்க வேண்டாம்.
- மசின் டின்ஸிற்குள் மிளகாய் போடு அல்லது பேக்கிங் தாளில் குறைந்தபட்சம் 1 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும்.
- கிரீம் அல்லது பால் டாப்ஸ் துலக்க.
- 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் ரொட்டி, அல்லது தங்க பழுப்பு வரை.
வேறுபாடுகள்
நீங்கள் நன்கு பறித்துக்கொண்ட 9 அங்குல பேக்கிங் டிஸில் இந்த பிஸ்கட் தயாரிக்கலாம். வெதுவெதுப்பாக இருக்கும்போது வெண்ணெய் சேர்த்து பரிமாறவும். இந்த பிஸ்கட் செய்முறையை ஒரு குண்டு மேல் சமையல் செய்ய சிறந்தது, அது மூடி கொண்டு குமிழிகிறது. மிளகாய் பிஸ்கட் உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால், மாவைத் தேர்வு செய்யப்பட்ட துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் 1/2 கப் 1 கப் சேர்க்கவும்.
மேலும் பிஸ்கட் சமையல்
- வீட்டில் பிஸ்கட் பேக்கிங் கலவை : உங்கள் பணத்தை பன்றி இறைச்சி, பிஸ்கட் மற்றும் பாலாடைக்களுக்காக ஸ்டோர் வாங்கி பேக்கிங் கலவைகளில் செலவிடுவதற்குப் பதிலாக, இந்த எளிய கலவையுடன் உங்கள் சொந்தவற்றை உருவாக்கவும். நீங்கள் குறுகிப் போனால், அது தடையின்றி அமைந்துள்ளது. நீங்கள் வெண்ணெய் பயன்படுத்தினால், கலவை குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது உறைவிப்பான் சேமிக்க வேண்டும்.
- தென்-ஸ்டைல் மோர்ஸ் பிஸ்கட் : இந்த பாரம்பரிய உருளை பிஸ்கட் செய்முறையை சுருக்க, வெண்ணெய் மற்றும் மோர் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. மென்மையான பிஸ்கட்டுகளுக்கு தந்திரம் முடிந்தவரை மாவைக் கையாள வேண்டும்.
- ஏஞ்சல் biscuits : இது அவுட் மற்றும் வெட்டி இது மாவை உள்ள ஈஸ்ட் இருந்து அதன் fluffiness பெறும் மற்றொரு பிரபலமான பிஸ்கட் செய்முறையை உள்ளது. ஒரு ருசியான ரொட்டிக்கு வெட்டப்பட்ட ஹாம் கொண்டு தேவதை பிஸ்கட்ஸை நிரப்பவும்.
- பிஸ்கட் செய்முறை சேகரிப்பு : இங்கே ஒவ்வொரு அண்ணிக்கும் ஒவ்வொரு சந்தர்ப்பத்திற்கும் சமையல் குறிப்புகளும் உள்ளன. மிளகாய்த்தூள் சர்க்கரை உருளைக்கிழங்கு பிஸ்கட் இருந்து பப்பாளி மற்றும் chive செய்ய மிளகு ஜாக் செய்ய cornmeal இருந்து, நீங்கள் முயற்சி விரும்புகிறேன் குறைந்தது ஒரு பிஸ்கட் இருக்க வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 67 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 3 மில் |
| சோடியம் | 142 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 7 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |