இந்த சுவையான marinated வறுக்கப்பட்ட கோழி ரொட்டி துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ், பன்றி இறைச்சி, மற்றும் மிகவும் முதலிடம். ஒரு விரைவான வாரம் இரவு உணவு, விளையாட்டு நாள் நிகழ்வுகள், அல்லது வார இறுதிக் கூட்டங்களுக்கு சிறந்தது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 அசிங்கமான, தோல்மற்றும் கோழி மார்பகங்கள், 1/2 அங்குல தடிமன் தட்டையான
- பன்றி இறைச்சி 8 துண்டுகள், சமைத்த மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட (விரும்பினால் நீங்கள் பட்டைகள் போகலாம்)
- 2 ஸ்பூன் வெங்காயம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- 1 எலுமிச்சை சாறு
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் / 5 மி.லி. உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி / 2.5 மி.லி. உலர்ந்த மர்ஜோரம்
- 1 1/2 கப் / 360 மி.ல. துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கீரை
- 1 1/2 கப் / 360 மிலி கூர்மையான cheddar சீஸ் வெட்டப்பட்டது
- 2 தக்காளி, வெட்டப்படுகின்றன
- 1/2 கப் / 120 மில்லி புளிப்பு கிரீம்
- 3/4 கப் / 180 மிலி மயோனைசே
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மிலி கடுகு
- 4 ஹாய்கி ரோல்ஸ் அல்லது 8 தடித்த வெட்டப்படுகின்றன ரொட்டி, வறுக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
1. கோழி மார்பகங்களைத் தரைமட்டமாக்குவதற்கு, இரண்டு காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அவற்றை வைக்கவும், ஒரு சமையலறை கூழாங்கல் அல்லது ரோலிங் பின்னைப் பயன்படுத்தி, வெளிப்புறமாக மார்பகத்தின் தடிமனான பகுதிக்கு நேராக அடிபடும். Resealable பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும். கிண்ணத்தில் ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மற்றும் மார்ஜோரம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கோழி மீது ஊற்ற, இறைச்சி அதை வேலை செய்ய உறுதி செய்யும். சீல் பையில் மற்றும் 30-45 நிமிடங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைக்கவும்.
2. நடுத்தர உயர் வெப்பம் Preheat கிரில்.
3. கிரில் மீது பை மற்றும் இடத்திலிருந்து கோழி நீக்கவும். பக்கத்திற்கு 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ஒரு முறை கோழி இறைச்சி தடிமனான பகுதியில் 165 டிகிரி பாரன்ஹீட் (75 டிகிரி சி) பாதுகாப்பான வெப்பநிலையை எட்டியுள்ளது (இது பிங்க், ஆனால் ஒளிபுகா மற்றும் சாறுகள் தெளிவான ரன் இருக்க கூடாது), வெப்பம் மற்றும் ஒரு தட்டில் மீது இடத்தில் இருந்து நீக்க.
3. பயன்படுத்த தயாராக வரை ஒரு காற்று இறுக்கமான கொள்கலன் கடுகு மற்றும் கடையுடன் மயோனைசே இணைக்கவும். 2 நாட்கள் வைத்திருக்க வேண்டும்.
4. சாண்ட்விஸைச் சேர்ப்பதற்கு, மயோனைசே-கடுகு கலவையை, துண்டாக்கப்பட்ட கீரை, மற்றும் தக்காளி துண்டுகள் ரொட்டிக்கு கீழே அரைக்கும் பொருந்தும். மேல் மேல் மார்பக, பின்னர் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ், புளிப்பு கிரீம், பச்சை வெங்காயம், மற்றும் இறுதியாக பன்றி இறைச்சி crumbles ஒரு dollop. மீதமுள்ள ரொட்டி அரை மற்றும் மேல் அனுபவிக்க.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 2296 |
| மொத்த கொழுப்பு | 148 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 46 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 51 கிராம் |
| கொழுப்பு | 547 மிகி |
| சோடியம் | 2,286 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 69 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 9 கிராம் |
| புரத | 168 கிராம் |