தயிர், கேண்டீஸ், மர்மலேட்ஸ் மற்றும் பல

சிட்ரஸ் குளிர்காலத்தின் முற்பகுதியில் குளிர்காலத்தில் ஆரம்பமாகிறது, மற்றும் பழங்களை அவர்கள் juiciest மற்றும் குறைந்த விலை போது தான். எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு மற்றும் பிற சிட்ரஸ் பழங்களை பாதுகாக்க சில சுவையான வழிகள் இங்கு உள்ளன. இந்த செய்முறைகளில் பல அற்புதமான கிறிஸ்துமஸ் மற்றும் விடுமுறை பரிசுகளை வழங்குகின்றன, அவை பருவத்தில் இருக்கும்போதே வசதியானது!

• 09 இல் 01

  கேண்டி கிரேஃப்ஃப்ரூட் பீல்

  நான் ஒரு குழந்தை இருந்த போது கேண்டி கிரேட்ரூட் தலாம் ஒரு சிறப்பு உபசரிப்பு இருந்தது ... அவர்கள் இன்னும். அவர்கள் செய்ய ஒரு சில நேரம் எடுத்து, ஆனால் பெரும்பாலான அது செயலற்ற நேரம். ஒருமுறை காய்ந்தவுடன், திராட்சைப்பழம் தலாம் மாதங்கள் வைத்திருக்கும்.

• 09 இல் 02

  எலுமிச்சை தயிர் ரெசிபி

  இங்கு சிட்ரஸ் பருவத்தில் இருக்கும் போது குளிர்கால விடுமுறையின் போது, ​​ஒரு மென்மையான மென்மையான, இனிமையான மற்றும் இனிமையான பரிசாக ஒரு அற்புதமான பரிசை வழங்குகிறது. கேக் அடுக்குகளுக்கு இடையில் நிரப்பவும், புதிய பழங்கள் மீது கரும்புள்ளிகளாகவும் உள்ளது.

• 09 ல் 03

  கும்வாட் மல்மலேடு ரெசிபி

  இந்த மார்காலேட் ரெசிபி செய்தபின் கும்ஸ்கட்களின் பிரகாசமான நிறம் மற்றும் சுவையை பாதுகாக்கிறது. குககுட் பழங்கள் ஒரு ஆரஞ்சு கூடுதலாக சிட்ரஸ் சுவையை ஆழம் சேர்க்கிறது. இந்த செய்முறைக்கு வணிக பெக்டின் சேர்க்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. சிட்ரஸ் தண்டுகளில் இருக்கும் இயற்கை பெக்டின், சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரஸ் சாறுகளின் அமிலத்தோடு சேர்ந்து, ஒரு நல்ல ஜெல்லை உறுதி செய்கிறது.

• 09 இல் 04

  திராட்சைப்பழம் மல்மலேடு ரெசிபி

  ஆரஞ்சு நிறமாலை விட கடைகளில் குறைவாக பொதுவாக கிடைக்கும், திராட்சைப்பழம் மார்கேட் ஒரு பெரிய வீட்டில் உணவு பரிசு செய்கிறது. அது சிற்றுண்டி மீது சால சிறந்தது, ஆனால் இறைச்சி glazes மற்றும் marinades சேர்க்கப்படும் போது கூட ஜொலிக்கிறார்.

• 09 இல் 05

  மொராக்கோ பாணி பாதுகாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை

  பாதுகாக்கப்படும் எலுமிச்சைகளை tagines மற்றும் பிற மொராக்கோ-பாணி உணவுகள் ஒரு உன்னதமான மூலப்பொருள் உள்ளன. அவர்கள் ருசியான முறையில் வெறுமனே மெல்லிய மற்றும் தானிய அல்லது பாஸ்தா சாலட்ஸுடன் சேர்க்கப்படுகின்றனர்.

• 09 இல் 06

  ஆரஞ்சு மர்மலேடு

  வீட்டில் ஆரஞ்சு மார்கேட் பிரமாதமாக இனிப்பு இன்னும் கசப்பான உள்ளது. அது ஒரு அடிமையாக்கும் நறுமணத்துடன் உங்கள் சமையலறையில் நிரப்புகிறது, நகைச்சுவை போன்ற ஆரஞ்சுத் தழும்பு ஜெல்லி கொண்டிருக்கும் ஜாடிகளை நிரப்புகிறது.

• 09 இல் 07

  ஜெல்லீஸ் மற்றும் ஜாம்ஸிற்காக வீட்டு சிட்ரஸ் பெக்டின்

  பெக்டின் என்பது இயற்கையாக நிகழும் பழக்கவழக்கமாகும், இது இனிப்புப் பாதுகாப்புகள் ஜெல் செய்கிறது. இருப்பினும், சில பழங்கள் பெக்டினில் குறைவாக இருப்பதோடு ஜெல் பொருட்டு சேர்க்கப்பட்ட பெக்டின் தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் வர்த்தக பெக்டின்களை வாங்கலாம் அல்லது சிட்ரஸ் பீலஸிலிருந்து உங்கள் சொந்தத்தை உருவாக்கலாம்.

• 09 இல் 08

  காரமான லெமன் சட்னி

  இந்த காரமான எலுமிச்சை சட்னி குளிர்கால எலுமிச்சைகளின் பிரகாசமான வாசனை அனைத்தையும் நீண்ட காலத்திற்கு பயன்படுத்துகிறது. வறுத்த இறைச்சிகளில் ஸ்பூன் (இது மிதமான குளிர் கோழி கொண்டு சுவையானது) அல்லது ஒரு சுறுசுறுப்பான சிற்றுண்டி அல்லது பட்டாசுகளில் ஒரு எளிதான பசியின்மைக்கு ஒரு மிதமான சீஸ் கொண்டு பரிமாறவும்.

• 09 இல் 09

  உலர்ந்த ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றை உலர்த்தும்

  உறிஞ்சப்பட்ட எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு தலாம் பெரும்பாலும் சமையல் குறிப்புகளில் அழைக்கப்படுகிறது. பீல், அல்லது தடியன், நம்பமுடியாத சிட்ரஸ் சுவையை கொடுக்கிறது, அது செயற்கை வாசனைகளில் காணப்படவில்லை.