ரூட் காய்கறிகளை பாதுகாக்க பெரிய வழிகள்
Radishes ஒரு வீங்கிய மற்றும் brassicaceae குடும்பத்தில் இருந்து சாறு-ருசி சமையல் மூல உள்ளன. ரோமானியர்களுக்கு முன்னர் ஐரோப்பாவில் வளர்க்கப்பட்ட, மண்ணை உலகம் முழுவதிலும் வளர்ந்து உட்கொள்ளப்பட்டு சாலட்டில் முதலிடம் பிடித்தது.
கத்தரிக்காய் போன்ற ஒல்லியான மற்றும் திருப்திகரமான சண்டையை ரத்தினங்கள் வழங்குகின்றன. வைட்டமின் சி, ஃபோலேட், ஃபைபர், ரிபோப்லாவின், மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் பெரிய ஆதாரமாக சிவப்பு, வெள்ளை மற்றும் ஊதா மல்லிகை. ரைடிக்ஸ் கூட ஊறுகாய்களாகவும் பெரியவையாகவும், மற்றும் கொய்யின் தேசிய டிஷ் என அறியப்படும் ஒரு மசாலா கிமிச்சி-ஒரு மசாலா ஊறுகாய்காரி முட்டைக்கோசாகவும் பிரிக்கலாம். நீங்கள் புரோபயாட்டிகளுடன் ஏற்றப்பட்டால், அல்லது ஒரு இரவில் குளிரூட்டப்பட்ட ஊறுகாய் செய்முறையை ஒரு மென்மையான சுவை கொடுப்பதற்காக உங்கள் மினுமிழிகளை உறிஞ்சுவதா, நீங்கள் பாதுகாக்கப்பட்ட மாற்றத்தை அனுபவிப்பீர்கள்.
ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட radishes tacos, பர்கர்கள், மற்றும் சாலடுகள் மீது சுவையாக இருக்கும். புளிக்கவைக்கப்பட்ட radishes குளிர் கோடை சூப்களில் அல்லது சைவ பட்டாசுகளாக பயன்படுத்தலாம் (சீஸ் அல்லது வெண்ணெய் போன்ற சில சேர்க்கப்பட்ட சுவைகளுடன்). உண்மையில், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட radishes பெரும்பாலும் பாட் தாய் போன்ற பிரபலமான உணவுகள் ஒரு தாகம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உங்கள் கண்கள் மற்றும் உங்கள் அண்ணா இருவரும் ஒரு உபசரிப்பு, தர்பூசணி அல்லது செர்ரி பெல்லி போன்ற radishes வண்ணமயமான வகைகள் பயன்படுத்த.
07 இல் 01
தர்பூசணி முள்ளங்கி ஊறுகாய் ரெசிபிஸ்டேசி ஸ்பென்ஸ்லி / ஃப்ளிக்கர் / சிசி 2.0 முந்திரி முள்ளங்கி ஊறுகாய் புரோபயாடிக் ஆரோக்கிய நலன்களால் சுவையாகவும் முழு நிறைவாகவும் இருக்கும். இருப்பினும், ஊறுகாய்களாக இருக்கும் தர்பூசணி மண்ணை நொதித்தல் போது வியத்தகு முறையில் வளரும், வலுவான மற்றும் கடுமையான வாசனையை வெளியிடுகின்றன. பிரகாசமான சுவை மற்றும் வண்ண வெடிப்பு விரைவில் வினிகர், தண்ணீர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஒரு ஜாடி மீது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒருமுறை புளிக்கவைக்கப்பட்டு, ஊறுகாய்காற்று துண்டுகள் ரொட்டி, ரொட்டி, சாண்ட்விச்கள் மற்றும் முழு தானிய கிண்ணங்களில் சுவையாக இருக்கும். கடைசியாக குளிர்சாதன பெட்டியில் கடைசியாக உடுத்தப்பட்ட ஊறுகாய்களுடன் உங்கள் உணவிற்கு சில அமிலத்தன்மையைச் சேர்க்கவும்.
07 இல் 02
முள்ளங்கி கிமி ரெசிபிRunPhoto / Photodisc / கெட்டி இமேஜஸ் கொம்பா போன்ற கொல்லி உணவுகள் பொதுவாக கொத்தமல்லி, நறுமணப் பொருட்கள், மிளகாய் தூள், வெங்காயம், பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் ஜியோட்டல் (உப்பு நிறைந்த கடல்) போன்ற பருப்பு வகைகள் போன்றவை. பாரம்பரிய கிமிச்சி டாக்கினை அதன் முதுகெலும்பு வகைகளாகக் கொண்டிருக்கிறது.
இளஞ்சிவப்பு தர்பூசணி radishes போன்ற பிற சுவைகள் மற்றும் நிறங்கள் இருந்தாலும், சிவப்பு நிறமுள்ள செர்ரி radishes அல்லது பிரஞ்சு காலை radishes பயன்படுத்தி ஒரு மகிழ்ச்சியான வண்ண உங்கள் செய்முறையை வழங்க முடியும், மேலும் சேர்க்க முடியும்.
எந்த காய்கறிகளான கிம்கி தயாரிக்கப்பட்டாலும், உங்களுடைய செரிமான அமைப்புக்கான ஆரோக்கிய நலன்களை வழங்கும் புரோபயாடிக்குகள்-நேரடி நுண்ணுயிரிகளால் இது நிரம்பியுள்ளது. மற்ற கொரிய அல்லது மற்ற ஆசிய பாணி உணவுகளுடன் கிம்கிக்கு பரிமாறவும், அல்லது அரிசி மற்றும் பிற சமைத்த தானியங்களை கலந்து பரிமாறவும்.
07 இல் 03
முள்ளங்கி குளிர்சாதன பெட்டி ரெசிபிponce_photography / Pixabay, நீங்கள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட radishes விரைவாக செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு நாளுக்குள் அவ்வாறு செய்யலாம். அந்த லேசான உற்சாகமான சுவையைப் பெறவும், பயங்கரமான நெருக்கடியைப் பெறவும், ஒரு சில பொருட்கள் சேகரிக்கவும்:
- வினிகர்
- நீர்
- சர்க்கரை (அல்லது தேன்)
- பருப்பு (உப்பு, மசாலா, மூலிகைகள்)
பின்னர், நொதித்தல் ஐந்து மூடிகளை கொண்ட இரண்டு சுத்தமான கண்ணாடி பைன் ஜாடிகளை எடுத்து. நீங்கள் குழந்தை வெள்ளரிகள், கேரட், காலிஃபிளவர், அல்லது மற்ற காய்கறிகளுக்கான இந்த செய்முறையை பயன்படுத்தி கொள்ளலாம். உப்பு சேர்த்து சர்க்கரை விட உப்பு இருக்க வேண்டும், எனினும், நீங்கள் மிகவும் இனிப்பு சேர்க்க வேண்டாம் என்று உறுதி. வெந்தயம் சேர்த்து, புதினா அல்லது துளசி போன்ற, ஒரு நல்ல கிக் சேர்க்க முடியும்.
07 இல் 04
காரமான சுத்திகரிக்கப்பட்ட கேரட் ரெசிபிbrianna.lehman / Flickr / CC 2.0 ஊறுகாய்களாகவும் இருக்கும் கேரட் புதிய காய்கறி அனைத்து நெருக்கடி மற்றும் வெப்பம், மற்றும் வினிகர் உப்பு, மூலிகைகள், மற்றும் மசாலா சில கூடுதல் zing வேண்டும். காரமான உணவு உங்களுக்கு பிடித்தால், சிவப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் பூண்டுகளின் தாராளமான அளவு சேர்க்கவும்.
காரமான கேரட் ஊறுகாய் சுவை நிறைந்திருக்கும் மற்றும் ருசியான சிற்றுலாவை தயாரிக்கவும். காரைச் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கேரட்டுகளை ஒரு ஹார்ஸ் டி'ஓயுவேஸாகச் சேர்ப்பது அல்லது அவற்றை சாலட்களில் சேர்க்கவும். நீங்கள் அவர்களை hummus அல்லது லேசான dips மற்றும் பரவுகிறது அனுபவிக்க முடியும். அந்த கூடுதல் நெருக்கடிக்கு, மசாலா ஊறுகாய்களால் சாண்ட்விச்களுக்குள் மூடவும்.
07 இல் 05
புரோபியோடிக் புளிக்கடிசி முள்ளங்கி ஊறுகாய் ரெசிபிTOHRU MINOWA / a.collectionRF / கெட்டி இமேஜஸ் கமிசியில் முக்கிய மூலப்பொருள், முட்டைக்கோசுக்கு வெளிப்புற பாத்திரங்களை வழங்குவதில் காய்கறிகளில் ஒன்றாக ராமின்கள் அடிக்கடி கிழித்து வைக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், புளிக்கவைக்கப்பட்ட radishes தங்கள் சொந்த செய்முறையை தகுதியுடைய சுவையாக இருக்கும். பிளஸ், இந்த முள்ளங்கி ஊறு போன்ற லாக்டோ-நொதிக்கப்பட்ட உணவுகள் புரோபயாடிக்குகளில் நிறைந்துள்ளன. லாகோ-நொதித்தல் என்பது மரபார்ந்த வெந்தயம் ஊறுகாய், கிமிச்சி மற்றும் சார்க்ராட் ஆகியவற்றைக் கொடுக்கிறது. இது உண்ணும் அல்லது ஆடம்பரமான கருவி இல்லாமல் உப்பு, காய்கறிகள், நீர் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது.
07 இல் 06
கொரிய விரைவு ஊறுகாய்களின் முள்ளங்கி ரெசிபிMaeveCosgrave / Wikimedia CC 2.0 இந்த விரைவு ஊறுகாய் முள்ளங்கி செய்முறையை சுமார் 20 நிமிடங்களில் தயாராக உள்ளது, மற்றும் இனிப்பு மற்றும் உப்பு சுவை அது ஒரு சரியான பக்க டிஷ் செய்கிறது. உண்மையில், அது ஒரு ஊறுகாய் விட ஒரு கலவை தான். கொரிய சாப்பாடு மற்றும் கொரிய தெரு சிற்றுண்டி, பார்பிக்யூட் மாட்டிறைச்சி (புல்கோகி), அல்லது முட்டை சிற்றுண்டி (கேரன் டோஸ்ட்-யூ) போன்ற சாண்ட்விஷ்களோடு நான்கு செய்முறைகளையும் ஜோடிகளையும் கொண்ட இந்த செய்முறையைத் தூண்டலாம்.
சிறந்த முடிவுகளுக்கு, பெரும்பாலான ஆசிய சந்தைகளில் காணப்படும் டாக்கான் முள்ளங்கிப் பயன்படுத்தவும். சிறந்த radishes புதிய மற்றும் உறுதியான, சுத்தமான மற்றும் மென்மையான, மற்றும் வெள்ளை உள்ளன.
07 இல் 07
வியட்நாமிய கேரட் மற்றும் முள்ளங்கி ஊறுகாய் ரெசிபிகான்னி வெனாரசியன் இந்த வியட்நாமிய முள்ளங்கி ரெசிபி உப்புகள் உப்பு உப்பு போன்ற சுவைகளை சமநிலைப்படுத்துகிறது மற்றும் சர்க்கரை சற்று இனிப்பு சமநிலை. வெள்ளை மற்றும் ஆரஞ்சு நிறங்களின் கலவை, கேரட் மற்றும் மிலிட்டரிலிருந்து, பார்வை கவர்ச்சியான பசியின்மை வழங்குகிறது. இரண்டு வெவ்வேறு வேர் காய்கறிகளும் வியட்நாம் வசந்த ரோல்ஸ் , அரிசி, மற்றும் நூடுல்ஸ் ஆகியவற்றுடன் நன்றாக செல்கின்றன.