கிரீம் மற்றும் தேன் எந்த ரெசிப்பி பணக்கார, இன்னும் ஆடம்பரமான செய்ய. இந்த லாவெண்டர் தேன் ஐஸ் கிரீம் செய்முறையை வென்ற வாசனை கலவையாக எடுத்து, லாவெண்டர் மொட்டுகள் கூடுதலாக கூடுதலாக ஆடம்பரமாகவும் செய்கிறது. வெறுமனே வைத்து, இந்த லாவெண்டர் ஐஸ்கிரீம் கிரீம் உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 கப் கனரக கிரீம் (கிரீம் அடித்து)
- 1 1/2 கப் முழு அல்லது 2% பால்
- 1/2 கப் தேன்
- 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த சமையல் லாவெண்டர்
அதை எப்படி செய்வது
- லாவெண்டர் தேன் ஐஸ் கிரீம் செய்ய எப்படி:
- கனரக கிரீம், பால், தேன், மற்றும் லாவெண்டர் ஆகியவற்றை நடுத்தர வெப்பநிலையில் ஒரு நடுத்தர வெந்தயை சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிளறி, லாவெண்டர் கிரீம் கலவையை வேகவைக்கும்.
- தேன் முழுமையாக கிரீம் மீது கரைக்கப்பட்டு, பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து பான் நீக்கப்பட வேண்டும் என்பதைச் சரிபார்க்கவும். அறை வெப்பநிலையில் 15 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கவும். நன்றாக மெல்லிய சல்லடை பயன்படுத்தி, லாவெண்டர் கிரீம் திரிபு மற்றும் திடப்பொருட்களை நிராகரிக்கவும். 1 மணிநேர கலவையை சில்லை செய்து, உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களின் படி ஒரு ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பாளரிடம் அதை உறைந்துவிடும்.
இந்த லாவெண்டர் தேன் ஐஸ் கிரீம் செய்முறையை 6 முதல் 8 servings வரை செய்கிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 245 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 55 மி.கி. |
| சோடியம் | 33 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |