இது ஒரு எளிய எளிமையான உருளைக்கிழங்கு சூப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட Cheddar சீஸ் கூடுதலாக செய்யப்பட்ட. இது பூர்த்தி மற்றும் ருசியானது, அது ஒரு சுவையான மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை உங்கள் குடும்பம் விரும்புகிறது.
இது எஞ்சியிருக்கும் ஹாம் பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி. ஒரு ருசியான சூப் சாப்பாட்டிற்காக அல்லது மதிய உணவிற்கு பட்டாசுகள், கோதுமை, பிஸ்கட் அல்லது கசப்பான ரொட்டி ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். சோளத்தைச் சேர்க்கவும் அல்லது பழுப்புநிற சமைத்த அல்லது சில பன்றி இறைச்சி கொண்டு ஹாம் பதிலாக. செய்முறைக்கு கீழே உள்ள சில மாற்றங்கள் மற்றும் உதவிக்குறிப்புகளைப் பார்க்கவும்.
சூப் தயார் மற்றும் சமைக்க மட்டுமே 40 முதல் 45 நிமிடங்கள் ஆகும், எனவே அது ஒரு வேலையாக நாள் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கிறது. செய்முறை எளிதாக ஒரு கூட்டம் அல்லது tailgating நிகழ்வு இரட்டிப்பாகும். சூடான சூப்பை பரிமாறிக்கொள்ளுவதற்காக மெதுவாக குக்கருக்கு மாற்றவும்.
மேலும் காண்க
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 நடுத்தரம்
- சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு (சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்ட உரிக்கப்படுதல்)
- 2 கப் தண்ணீர்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 கப் வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 3 தேக்கரண்டி
- மாவு
- அனைத்து நோக்கம் )
- 3 கப் பால்
- 1 கப் செட்டர் சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்டவை)
- 1 கப்
- சமைத்த ஹாம் (
- கத்தரிக்கப்பட்டது )
- விருப்ப: கோஷர் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு (புதிதாக தரையில், சுவைக்கு)
- விருப்ப: 2 தேக்கரண்டி வோக்கோசு (புதிய நறுக்கப்பட்ட)
அதை எப்படி செய்வது
- தண்ணீர் மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு ஒரு கொதிகலை கொண்டு; உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க மற்றும் டெண்டர் வரை சமைக்க.
- வாய்க்கால்; ரிசர்வ் 1 கப் சமையல் திரவ (தேவைப்பட்டால் 1 கப் அளக்க தண்ணீர் சேர்க்க). உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சமையல் திரவ ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு நடுத்தர அடுப்பில் வெண்ணெய் உருக.
- டெண்டர் வரை வெதுவெதுப்பான வெண்ணெய் உள்ள வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது.
- வெண்ணெய் மற்றும் வெங்காயம் கலவையில் மாவு சேர்க்கவும்; மென்மையான வரை அசை.
- ஒரு சிறிய மிளகு பருவம்; தொடர்ந்து 1 நிமிடம் சமைக்கவும், கிளறிடவும்.
- படிப்படியாக சமையல் திரவ, பால், மற்றும் உருளைக்கிழங்கு 1 கப் சேர்க்க.
- நன்றாக அசை; சீஸ் மற்றும் ஹாம் சேர்க்க.
- சுமார் 20 நிமிடங்கள், அடிக்கடி கிளறி, குறைந்த வெப்ப மீது சூப் இளங்கொதிவா.
6 முதல் 8 வரை சேவை செய்கிறார்.
வேறுபாடுகள்
- பழுப்புடைய காலை உணவு தொத்திறைச்சி அல்லது இத்தாலிய தொத்திறைச்சி கொண்டு ஹாம் மாற்றவும்.
- சுமார் 1/4 கப் பருப்பு பச்சை வெங்காயம் சேர்த்து சூப் கலவையை சேர்த்து ஹாம் சேர்த்து சேர்க்கவும்.
- நீங்கள் ஹாம் மற்றும் சீஸ் சேர்க்கும் போது சூப் கலவையை ஒரு பருப்பு துண்டாக்கப்பட்ட புதிய கீரை சேர்க்கவும்.
- நீங்கள் ஹாம் மற்றும் சீஸ் சேர்க்கும் போது சூப் செய்ய கப் கர்னல்கள் 1 கப் சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 310 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 53 மிகி |
| சோடியம் | 535 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 22 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 13 கிராம் |