கேரட், வெள்ளரிக்காய், வெங்காயம், புதினா மற்றும் கொத்தமல்லி, பன்னீர் சீஸ் மற்றும் மஞ்சள் கறி சாஸ் ஆகியவற்றில் தயாரிக்கப்படும் விரைவு ஊறுகாய் சாவா, ஒரு இந்திய பாணியிலான வறுத்த சீஸ் தயாரிக்கவும்,
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- நாணின் 2 துண்டுகள் (பூண்டு சுவையானது)
- 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு உப்பு
- 2 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
- பன்னீர் துண்டுகள்
- 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் கறி சாஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- நறுக்கப்பட்ட கேரட், வெள்ளரிக்காய், சிவப்பு வெங்காயம், புதினா, கொத்தமல்லி, சீரகம், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்ப்பதன் மூலம் தொடங்குங்கள். காய்கறிகளை சுற்றியும் அரிசி ஒயின் வினிகரை சேர்க்கவும். சுமார் 30 நிமிடங்கள் உட்கார்ந்து கொள்வோம்.
- காய்கறிகளால் உறிஞ்சப்படுவதற்குப் பிறகு, ஒரு மஞ்சள் துண்டுப்பிரசுரம் சாஸுடன் நானா ஒரு துண்டுப்பிரசுரம் மற்றும் புன்னகையைச் சேர்க்கவும். மீதமுள்ள பன்னீர் கொண்டு ஊறுகாய்காற்று காய்கறி காய்கறி மற்றும் மேல் சேர்க்கவும்.
- மேல் நாய் மற்ற துண்டு சேர்ப்பதன் மூலம் ரொட்டி கட்டி முடிக்க மற்றும் முழு சாண்ட்விச் வெண்ணெய் கொண்டு.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு நடுத்தர அளவிலான நடிகர் இரும்பு வால் அல்லது பானினி பத்திரிகை வெப்பம் மற்றும் வெங்காய சாண்ட்வில் சேர்க்கவும்.
- ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு சாண்ட்விச் சமைக்க ஒரு புறம் மேலோடு தங்க நிற பழுப்பு நிறமாக மாறிவிடும். பனீரை சாதாரண சீஸ்கள் போல உருகுவதில்லை என்பதால், அதைப் பற்றி கவலைப்படாதீர்கள். இது வரை வெப்பம் வரை, அது இன்னும் அற்புதமான மற்றும் அரை-மீள்-யா சுவைக்கும்.
- ஒரு பக்க தயாராக இருந்தால், மெதுவாக சாண்ட்விச் புரட்டு மற்றும் அனைத்து சீஸ் மூலம் சூடாக்கி மற்றும் மறுபுறம் அடுக்கிவை மற்றும் பக்க 1 வரை சறுக்கு வரை மீண்டும். மீண்டும் ரொட்டி போது, அது வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் அது ஒரு உட்கார்ந்து சேவை செய்வதற்கு சில நிமிடங்கள் முன்பு.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 742 |
| மொத்த கொழுப்பு | 53 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 28 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 156 மிகி |
| சோடியம் | 588 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 59 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 15 கிராம் |