இந்த போலந்து kołaczki செய்முறையை ஒரு கிரீம் சீஸ் மாவை கொண்டு செய்யப்படுகிறது என்று மட்பாண்ட மற்றும் flaky பேக்ஸ். கோலாக்ஸ்கி சுற்று, சதுர அல்லது வைர வடிவ வடிவமாக இருக்கலாம், மேலும் மாவை மங்கலான அல்லது ஈஸ்ட்-எழுந்திருக்கும், மேலும் எழுத்துப்பிழை பரவலாக மாறுபடும்.
சர்க்கரை, ராஸ்பெர்ரி, ப்ரூனே, பாதாம், பாப்பி விதை மற்றும் இனிப்புப் பாலாடை . எனினும், எதுவும் செல்கிறது-ஸ்ட்ராபெரி, புளுபெர்ரி, பைனாபேல்.
உருளைக்கிழங்கிற்கு முன் குறைந்தது 1 மணிநேரத்திற்கு மாவை உறிஞ்ச வேண்டும், அதன்படி திட்டமிடுங்கள். நீங்கள் உறிஞ்சப்படாத பூர்த்தி kołaczki நிலையாக்கி, பின்னர் உறைநிலையில் சுட்டுக்கொள்ள (நீங்கள் பேக்கிங் நேரம் ஒரு சில கூடுதல் நிமிடங்கள் சேர்க்க வேண்டும்).
யார் kołaczki ( kołaczek க்கான பன்மை) கண்டுபிடித்தார் என சில விவாதங்கள் உள்ளன. போர்ச்சுக்கள் அதைக் கூறுகின்றன, ஆனால் செக்ஸும், குரோஷியரும் மற்றவர்களும் அவ்வாறு செய்கிறார்கள். இங்கே தேர்ந்தெடுக்க இன்னும் kołaczki சமையல் உள்ளன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் கிரீம் பாலாடை (அறை வெப்பநிலை)
- 12 அவுன்ஸ் வெண்ணெய் (அறை வெப்பநிலை)
- 3 கப் மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
- 28 அவுன்ஸ் பாதாமி பூர்த்தி (அல்லது ப்ரூனே, ராஸ்பெர்ரி, முதலியன)
- அழகுபடுத்துதல்: பொடிப்பதற்காக சர்க்கரை கலந்த சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை வெண்ணெய் கிரீம் சீஸ் வெல்ல. ஒரு நேரத்தில் மாவு, 1 கப் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பிளாஸ்டிக் உள்ள மடக்கு மாவை மற்றும் குறைந்தது 1 மணி நேரம் உறை பதனப்படுத்து.
- சணல் சர்க்கரை பனிக்கட்டி சாகுபடி செயல்படுவதால், சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதோடு, சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும், சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. ஒட்டும் இருந்து மாவை.
- 2 அங்குல சதுரங்களில் வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு சதுரத்தின் நடுவிலும் 1/2 தேக்கரண்டி நிரப்பவும். மெல்லிய மாதிரிகள் நிரப்பப்பட்ட மேல் மாவுகளுக்கு மேல் ஒட்டவும், மாவை ஒன்றாக சிறிது அழுத்துக. மாற்றாக, ஒரு புள்ளி மீது அடிக்க முட்டை வெள்ளை ஒரு சிறிய பிட் மற்றும் அதை எதிர் புள்ளி அழுத்தவும்.
- 15 நிமிடங்கள் (நீண்ட காலமாக பேக்கிங் உறைந்தால்) அல்லது மூலைகள் பழுப்பு நிறத்தில் துவங்க வேண்டும். சர்க்கரையுடன் சர்க்கரையை முழுமையாகவும், தூசியாகவும் தூவுங்கள்.
குறிப்பு: இவை பல நாட்களுக்கு முன்னர் சாய்வாக மாறிவிடும், ஆகவே அவற்றை சர்க்கரை இல்லாமல் சர்க்கரையாக மூடி வைக்கவும். சேவைக்கு முன்னர் சமைக்கும் சர்க்கரையுடன் தூசி.
உறைவிப்பான் குறிப்புகள்
மீதமுள்ள நிரப்புதல்களுடன் நீங்களே கண்டால், அவர்கள் ஒரு zip-top bag அல்லது மற்றொரு கொள்கலனில் சுவை அல்லது நிலைத்தன்மையில் சிறிய இழப்புடன் உறைந்திருப்பார்கள். நீங்கள் அவற்றை பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும் போது அவற்றை குறைக்கலாம். எந்த திரட்டப்பட்ட ஈரப்பதத்தையும் மேற்பரப்பில் ஊற்றவும்.
Kołaczki தங்களை பொறுத்தவரை, அவற்றை பூர்த்தி மற்றும் ஒரு காகிதத்தோல்-வரிசையாக தாள் பான் மீது நிறுத்தப்படலாம். முற்றிலுமாக உறைந்திருக்கும் போது, காகிதத் தாளின் தாள்களால் பிரிக்கப்பட்ட ஒரு உறைவிப்பான்-பாதுகாப்பான கொள்கலன் இடமாற்றம் செய்யப்படும். உறைந்த நிலையில் இருந்து அவற்றை சுட வேண்டும்.
வேகவைத்த kołaczki நிலையாக்க வேண்டாம். கறை படிந்திருக்கும் போது, அவர்கள் சோர்வாகவும், அசையாத நிலையிலும் இருப்பார்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 201 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 48 மி.கி. |
| சோடியம் | 108 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |