குடிசை சீஸ் கொலாக்கி ரெசிபி

குடிசை சீஸ், வெண்ணெய் மற்றும் மாவு - இந்த கொலாக்கி மாவை செய்முறையை மட்டுமே மூன்று பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது. மாவை எந்த முட்டைகளும் இல்லை. நான் இந்த செய்முறையை விரும்புகிறேன் ஏனெனில் சீஸ் உள்ள தயிர்களை பஃப் பேஸ்ட்ரி போன்ற ஒரு flaky மாவை செய்ய. நீங்கள் மாவை உருட்ட விரும்பவில்லை என்றால், அதை மாவை குளிர்ச்சியுறச் செய்யாமல், உடனடியாக ஒரு 1 அங்குல குக்கீ ஸ்கூட்டியை பயன்படுத்தி ungreased மினி டார்ட் பைன்கள் (நீங்கள் பெக்கான் tassies செய்ய பயன்படுத்தப்படும் வகையான) மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த பழம், நட்டு அல்லது இனிப்பு சீஸ் நிரப்புதல் ஒரு தாராளமாக dollop சேர்த்து. (மினி கம்பளிப்பூச்சி பேன்கள் பொதுவாக மினி கரும்புள்ளிகளை விட பெரியவை, எனவே ஒருவேளை நீங்கள் இன்னும் மாவை தேவைப்படும்.) மேலும் இங்கே Kołaczki சமையல் (போலிஷ் உச்சரிப்பு தான்) தேர்ந்தெடுக்கவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 8 அவுன்ஸ் (2 குச்சிகளை / 1 கப்) குளிர் வெண்ணெய்
• 8 அவுன்ஸ் (1 கப்) சிறிய தயிர் பாலாடைக்கட்டி
• 1 ஜாடி பழங்கள் அல்லது இனிப்பு சீஸ் நிரப்புதல் (அல்லது
• செக் இனிப்பு ரோல் ஃபில்லிங்ஸ் அல்லது இனிப்பு பீயோஜி ஃபில்லிங்ஸ்)
• Confectioners 'சர்க்கரை

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் வெட்டப்பட்ட மாவை மாவுகளாக வெட்டவும். பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கவும், மாவை நன்கு கலக்கப்பட்டு, ஒன்றாகச் சேர்த்துக் கொண்டிருக்கும் வரை சிறிது கலக்கலாம். இரண்டு சம பாகங்களாக மாவை பிரிக்கவும் மற்றும் பிளாஸ்டிக் மடக்குக்கவும். பல மணி நேரம் அல்லது இரவில் குளிர்விக்கவும்.
   
2. சுடுவதற்கு தயாராக இருக்கும் போது, ​​375 டிகிரி வெப்ப அடுப்பு. சிறிது floured போர்டில், 1/8-inch தடிமன் மாவை ஒரு பகுதியை உருட்ட. ஒரு பீஸ்ஸா கட்டர் கொண்டு, 2 1/2-inch சதுரங்களாக மாவை வெட்டவும். மறுபுறம் குங்குமரி தாள், 1 அங்குல இடைவெளி இடைவெளி. டால்பொப் ஒரு டீஸ்பூன் மேல் பூர்த்தி மற்றும் இரண்டு எதிர் மூலைகளிலும் நடுத்தர கொண்டு மற்றும் அவர்கள் ஒன்றாக கிள்ளு அல்லது அவர்களை ஒன்றுடன் ஒன்று. அது தோன்றினால் அவை ஒன்றாக ஒட்டிக்கொண்டிருக்கவில்லை, முட்டை வெள்ளை நிறத்துடன் சிறிது சிறிதாக தூரிகை செய்து, அதனுடைய மேல் மற்றொன்று ஒட்டிக்கொள்கின்றன. 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அல்லது சிறிது பழுப்பு நிற வரை.
   

1. பான் (கள்) ஒரு மெட்டல் ஸ்பேட்டூலால் அகற்றவும், முற்றிலும் கம்பி கம்பி மீது குளிர்ச்சியுங்கள். ஒரு காற்றுச்சீரமைத்தல் கொள்கலனில் சேமிக்கவும். சமைக்க தயாராக இருக்கும் போது, ​​confectioners 'சர்க்கரை தூசி.

குறிப்பு: ஒரு சுவாரஸ்யமான மாறுபாட்டிற்கு, நான்கு மூலைகளையும்கூட ஒன்றாக சேர்த்து, ஒரு பாக்கெட் செய்ய முத்திரை குத்தவும். அல்லது மேலே உள்ள எனது அறிமுகத்தில் குறிப்பிட்டபடி, நீங்கள் மாவை சிறு துண்டு துண்டாக மாற்றலாம்.

மூல: சோலோ உணவுகள், அனுமதியுடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது.