சோலாபியா சலிவொன்ஸ்கைக் என்பவரால் சோலாசியாவிலிருந்து கொலாச்சிக்கிக்கு இந்த செய்முறை வருகிறது. இது போலிஷ் கொலாஸ்க்கியின் மாறுபாடு ஆகும், இது ஈஸ்ட் மற்றும் குறுகலான மற்றும் வெண்ணெய் கலவையைப் பயன்படுத்துகிறது.
இந்த பெரிய படத்தைக் காண்க.
மீதமுள்ள முட்டை வெள்ளை முடக்கி , மீதமுள்ள முட்டை வெள்ளை சமையல் காப்பாற்றுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- .6-அவுன்ஸ் ஈஸ்ட் (கேக் புதிய அல்லது 1 தொகுப்பு செயலில் உலர்ந்த ஈஸ்ட்)
- 5 கப் மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
- 1/2 பவுண்டு சுருங்கி (காய்கறி)
- 1/2 பவுண்டு / 2 குச்சிகள் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 3 பெரிய முட்டை மஞ்சள் கரு
- 1 கப் புளிப்பு கிரீம்
- அழகுபடுத்த: தேர்வு நிரப்புதல்
- அழகுபடுத்த: confectioners 'சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் ஒன்றாக கலந்து. Crisco மற்றும் வெண்ணெய் வேலை. முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, உங்கள் கைகளால் நன்கு கலக்கப்படும் வரை கலக்க வேண்டும். ஒரு பந்து வடிவத்தில், பிளாஸ்டிக் கொண்டு மடக்கு, மற்றும் குறைந்தது 1 மணி நேரம் அல்லது ஒரே இரவில் குளிர்.
- 350 டிகிரி வெப்ப அடுப்பு. காகித பேக்கிங் தாள்கள் காகிதத்தையோ காகிதத்தையோ கொண்டு,
- ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் தடிமனான சர்க்கரை தெளித்தல். 1/4-inch thickeness க்கு மாவை உருட்டவும். 3 அங்குல வட்டங்களில் வெட்டு. மையத்தில் பூர்த்தி 1 தேக்கரண்டி மற்றும் சென்டர் மற்றும் சிட்டிகை இரண்டு முனை மடங்கு, அல்லது அரை மடங்கு, ஒரு அரை நிலவு வடிவம் அமைக்க விளிம்பில் crimping. அனைத்து மாவை முடிக்கப்படும் வரை தயார் செய்யப்பட்ட பாத்திரத்திற்கு கொலாக்கிக்கு மாற்றவும்.
- பிரேக் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை அல்லது விளிம்புகள் பழுப்பு தொடங்கும் வரை. குளிரூட்டிகள் 'சர்க்கரை கொண்ட குளிர் மற்றும் தூசி. ஸ்டோர் இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 243 |
| மொத்த கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 80 மிகி |
| சோடியம் | 93 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |