இந்த புளுபெர்ரி இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ரொட்டி ஒரு சிற்றுண்டி அல்லது ஒரு சிறப்பு காலை அல்லது புருன்சிற்காக சரியான ஒரு நன்றாக மசாலா விரைவு ரொட்டி, உள்ளது. ரொட்டி ரொட்டி தயாரிப்பது மிகவும் சுலபம் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது மற்றும் வெண்ணிலா ஐசிங் கூடுதல் சுவை கொடுக்கிறது.
நான் ஒரு ரொட்டி கேக் போல இந்த ரொட்டி விரும்புகிறேன். எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் அல்லது பார்வையாளர்களுக்காக உறைவிப்பான் வைத்திருக்கும் ஒரு நல்ல ரொட்டிக்கு இதுவும் நல்லது.
உறைந்த கோடை அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் இலையுதிர்கால உருளைக்கிழங்குகளுடன், இந்த ரொட்டி ஆண்டின் எந்த காலத்திற்கும் சரியானது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் இனிப்பு உருளை கிழங்கு (மாஷ்அப் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கூழ்)
- 2/3 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 1/4 கப் ஆரஞ்சு சாறு
- 2 பெரிய முட்டை
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு (9 அவுன்ஸ்)
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 3/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/4 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய்
- 1 டேஷ் அல்பெசிஸ்
- 1 கப் அவுரிநெல்லிகள் (உறைந்த, காட்டு)
- வெண்ணிலா ஐசிங்:
- 1 கப் confectioners 'சர்க்கரை (sifted)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1 1/2 முதல் 2 1/2 தேக்கரண்டி பால்
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
அதை எப்படி செய்வது
அடுப்பில் 350 எஃப். கிரீஸ் மற்றும் சிறிது மாவு 8/2-by-4 1/2-inch loaf pan அல்லது baking spray with spray.
குறைந்த வேகத்தில் ஒரு மின்சார கலவை கொண்ட கலந்த கிண்ணத்தில், மாஷ்அப் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, பழுப்பு சர்க்கரை, ஆரஞ்சு சாறு, முட்டை, மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மிதமான மற்றும் நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை 1 நிமிடம் வரை பீட்.
மற்றொரு கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, மற்றும் மசாலா சேர்த்து; நன்றாக கலக்கவும்.
பூசணி கலவையில் மாவு கலவையை சேர்க்கவும்.
இணைந்த வரை குறைந்த வேகத்தில் அடித்துக்கொள்.
தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி பான் மீது இடி ஒரு மூன்றில் சுமார் ஸ்பூன்.
உறைந்த அவுரிநெல்லிகளை மீதமுள்ள இடியுடன் மடியுங்கள். ரொட்டி பாணியில் வெற்று அடுக்கு மீது இடியை பரப்ப.
சுமார் 55 முதல் 60 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது ரொட்டித் துண்டில் மையத்தில் செருகப்பட்ட டூத்பிக் அல்லது கேக் சோதனையை சுத்தம் செய்யலாம்.
10 நிமிடங்கள் ஒரு ரேக் மீது பான் குளிர். ரேக் மீது ரொட்டி அவுட் அவுட் மற்றும் முற்றிலும் குளிர்.
ஒரு கிண்ணத்தில், 1 1/2 தேக்கரண்டி பால் சேர்த்து, வெண்ணிலா ஐசிங் கலவைகளை இணைக்கவும். சிறிய அளவுகளில் அதிக பால் சேர்க்கவும், ஒரு நல்ல தூக்கத்தை நிலைநிறுத்துவதைத் தவிர்ப்பது. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ரொட்டி மீது ஐசிங் தூறல்.
3 அல்லது 4 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ரொட்டினை சேமித்து வைக்கவும் அல்லது 1 மாதம் வரை உறைந்துவிடும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு Pecan விரைவு ரொட்டி ரெசிபி