மிதக்கும் நண்டு மீன் (சமிமி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) மீன்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே அது குங்குமப்பூவை சாப்பிட முடியாதவர்களுக்கு நல்ல வாய்ப்பாகும். இது ஒரு கிரீமி குளிர்ந்த கலவை கலந்த சுவையானது. பெரும்பாலான சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் உங்களுக்கு தேவையான அளவு சாயல் நண்டு சாலட்டை வாங்கக்கூடிய ஒரு சிறிய புதிய கடல் உணவு வகை உண்டு. நீங்கள் அதை குளிரூட்டப்பட்ட உணவு வழக்கில் தொகுக்கப்பட்ட கண்டுபிடிக்க முடியும். எனினும், இது உங்களை மிகவும் மலிவானது, நீங்கள் விரும்பும் சுவையையும் பொருட்களையும் சரிசெய்ய முடியும்.
சூடான கோடை இரவில் சரியான - ஒரு சுவாரசியமான மற்றும் அழகான மதிய அல்லது ஒளி இரவு ஒரு வெண்ணெய் அரை இந்த கடல் உணவு சாலட் ஒரு ஸ்கூப் வைக்கவும். சாமுராய் ஒரு படுக்கையில் சாமுராய் நண்டு சாலட்டை சாப்பிடுவது, சனிக்கிழமையில், சனிக்கிழங்கை காய்கறிகளுடன் சேர்த்து சர்க்கரைத் துண்டாக அல்லது பட்டாசுகளால் பரவக்கூடிய ஒரு துணியைப் போன்றது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 1/4 கப் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது செலரி
- 1/4 கப் வெட்டப்பட்டது வெந்தயம் ஊறுகாய்
- 1 தேக்கரண்டி இனிப்பு ஊறுகாய் ருசி
- 1/2 டீஸ்பூன் வெந்தயம் களை
- 1/2 டீஸ்பூன்
- உப்பு , அல்லது சுவை
- 1/8 டீஸ்பூன் வெள்ளை மிளகு, அல்லது சுவை
- 1/4 கப் மயோனைசே, அல்லது ருசிக்க
- 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் கடுகு
- 1 தேக்கரண்டி வெட்டப்பட்டது chives
- 1/2 பவுண்டு சாயல் நண்டு (surimi - பார்க்க குறிப்பு, கீழே), நறுக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், ஒன்றாக சேர்த்து இனிப்பு வெங்காயம் , செலரி, வெந்தயம் ஊறுகாய், இனிப்பு ஊறுகாய் சுவையூட்டும், வெந்தயம் களை , உப்பு , வெள்ளை மிளகு , மயோனைசே , மஞ்சள் கடுகு மற்றும் chives ஒன்றாக கலந்து.
- இறுதியில் ஒரு நாகரீகமான அமைப்பு இருப்பதால், கலவையுடன் கலக்கலாம், ஏனெனில் கலந்த கலவையாகும். புதிதாக சமைக்கப்பட்ட நண்டு , நண்டு, அல்லது சமைத்த இறால் ஆகியவற்றை நீங்கள் விரும்பியிருந்தால் மாற்றிக்கொள்ளலாம். பணியாற்றும் வரைக்கும் மூடி விடுங்கள்.
சாயல் நண்டு பற்றி ஒரு குறிப்பு
சமிமி அல்லது ஆசிய மீன் பேஸ்டில் இருந்து சாயல் நண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது பெரும்பாலும் அமெரிக்கன் க்ராப் என அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் அது துகள்கள் அல்லது குச்சிகளில் விற்கப்படுகிறது. இது பொதுவாக பொலொடிக் வெள்ளைப்புலியில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. மீன் முதலில் தோலுரிக்கப்பட்டு, நறுக்கப்பட்டதும் பின்னர் துண்டாக்கப்பட்டதும் ஆகும். துண்டு துண்டாக வெட்டப்பட்ட வெந்நெகிழி சுரிமி என அழைக்கப்படும் மீன் முட்டையில் உருவாகி முன் சுவைக்கப்படுகிறது. முடிக்கப்பட்ட surimi துகள்களாக அல்லது குழாய்களாக வடிவங்கள் மற்றும் தொகுதிகள் அல்லது குச்சிகளை வெட்டப்படுகின்றன. இது உண்மையான நண்டு இறைச்சி நெருக்கமாக ஒரு அமைப்பு கொடுக்க சமைத்த மற்றும் உண்மையான நண்டு போன்ற ஒரு இளஞ்சிவப்பு நிறம் கொடுக்க சிவப்பு உணவு வண்ணம் பூசப்பட்ட. ஷெல்ஃபிஷ் சாப்பிடக்கூடாதவர்களுக்கு இது நல்ல வாய்ப்பாகும்.
சாயல் நண்டு அல்லது சரீமி குறைந்த புரதம் மற்றும் பொட்டாசியம் மற்றும் உண்மையான நண்டுவை விட சோடியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் இது குறைவான கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 753 |
| மொத்த கொழுப்பு | 45 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 191 மிகி |
| சோடியம் | 3,468 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 36 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 51 கிராம் |