கோழி பார்மேஷனில் இந்த சுவையான மற்றும் இதயமான ரிஃப், கோழி மார்பகங்களை ரொட்டி, பழுப்பு நிறமாக, மூலிகைகள், தக்காளி சாஸ் மற்றும் மொஸெரெல்லா சீஸ் ஆகியவற்றுடன் முதலிடம் பிடித்தது, பின்னர் விரைவாக அடுப்பில் முடிக்கப்பட்டது.
இந்த homestyle செய்முறையை இன்னும் ஒரு சாதாரண இரவு விருந்தில் ஒரு வலுவான வழங்கல் செய்ய மிகவும் எளிதானது.
இது கோழிக்கு இணங்குவதற்கு உதவுவதால் குளிர்பதன படியை தவிர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பவுண்டுகள் பொறிக்கப்படாத, சிக்கனமில்லாத கோழி மார்பகப் பகுதிகள், 1/2-அங்குல தடிமன் கொண்டது
- 1/2 கப் பால்
- 1 கப் இத்தாலிய பாணி நன்றாக பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
- 1 (8-அவுன்ஸ்) தக்காளி சாஸ் அல்லது 1 கப் முடியும்
- மரைனரா சாஸ் , பிரிக்கப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய் , பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 1 தேக்கரண்டி புதிய வோக்கோசு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 டீஸ்பூன் முழு உலர்ந்த
- துளசி , நசுக்கிய
- 1 டீஸ்பூன் முழு உலர்ந்த
- ஆரஞ்சு , நசுக்கியது
- 1/2 டீஸ்பூன்
- பூண்டு பொடி
- 1/4 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகு செதில்களாக, விருப்ப
- உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சுவை வேண்டும்
- 1 கப் மொஸெரெல்லா சீஸ் வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- பால் கோழி மார்பகங்களை முக்கு, பின்னர் எந்த அதிகமாக குலுக்கி.
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கோழி தோண்டி.
- ஒரு பெரிய தட்டில் ஒரு அடுக்கு வைக்கவும் மற்றும் மேலோடு அமைக்க 30 நிமிடங்கள் உமிழும்.
- 375 க்கு அடுப்பில் Preheat.
- ஒரு 9 ஸ்ப்ரே - 13 அங்குல கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் பேக்கிங் டிஷ் தாவர எண்ணெய்.
- டிஷ் கீழே உள்ள தக்காளி சாஸ் மூன்றில் ஒரு பங்கு பரவியது மற்றும் பின்னர் பயன்படுத்த ஒதுக்கி ஓய்வு அமைக்க.
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய, கனமான வாணலியை சூடேற்றவும். வாணலியில் சூடாக இருக்கும் போது, 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சுழற்சியை பான் கீழே வைக்கவும்.
- ஒரே ஒருமுறை திருப்பு, கோழி மார்பகங்களை ஒவ்வொரு பழுப்பு நிறமாக பழுப்பு நிறமாக மாறும். இரண்டாம் தொகுதிக்கு ஆலிவ் எண்ணெய் இரண்டாவது தேக்கரண்டி பயன்படுத்தவும்.
- Casserole டிஷ் கீழே உள்ள browned கோழி ஏற்பாடு, முடிந்தவரை சிறிய ஒன்றுடன் ஒன்று.
- தேக்கரண்டி கோழி மீது சமமாக மீதமுள்ள தக்காளி சாஸ், பின்னர் வோக்கோசு, துளசி, ஆர்கனோ , பூண்டு பொடி, சிவப்பு மிளகு செதில்களுடன் உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு தெளிக்கவும்.
- மொஸெரெல்லா சீஸ் மேல்.
- சுட்டுக்கொள்ள 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை அல்லது கோழி சூடாக்கப்படும் வரை மற்றும் சீஸ் குமிழ் மற்றும் சற்று தங்கம்.
- கோழி மொஸ்ஸரல்லாவை 5 நிமிடங்களுக்கு முன் மீதமுள்ளதாக விடுங்கள்.
குறிப்பு
நீங்கள் ஒரு கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் பேக்கிங் டிஷ் இல்லாவிட்டால், 9-ஐ பயன்படுத்துங்கள் - 13-அங்குல வறுத்த பான் மூலம் படலம் கொண்டு, அடுப்பில் வெப்பநிலை 400 ஆக அதிகரிக்கிறது.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொடர்புடைய சமையல் குறிப்பு
• வேகவைத்த மோர் கோழி ரெசிபி
• அடுப்பு பீஸ்கன் சிக்கன் ரெசிபி
• பூண்டு ரெசிபி நாற்பது கிராம்புகளுடன் சிக்கன்
• ஈஸி சிக்கன் பிக்காடா ரெசிபி
• சிக்கன் ஸ்ட்ரோகான்ஃப் ரெசிபி
• கோழி அல்லது துருக்கி Tetrazzini ரெசிபி
• ஃபீஸ்டா துருக்கி ரொட்டி அல்லது பர்கர்ஸ் ரெசிபி
• ஜம்பாலயா பெட்டுகுயின் ரெசிபி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 404 |
| மொத்த கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 107 மிகி |
| சோடியம் | 302 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 35 கிராம் |