இது ஒரு உற்சாகமான, ருசியான பன்றி வளர்ப்பு, இது இருண்ட பீர், காய்கறிகள், மற்றும் பதனிடுதல் ஆகியவற்றை தயாரிக்கிறது. இந்த பன்றி இறைச்சி ரோஜா வறுத்த மாவைப் பண்டம் மற்றும் ஒரு காய்கறி அல்லது ஒரு பச்சை சாலட் ஒரு அற்புதமான உணவு செய்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பன்றி இறைச்சி வறுத்த வறுவல், சுமார் 5 பவுண்டுகள்
- 3 கப் வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 4 முதல் 6 கேரட், pared மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 12 அவுன்ஸ் இருண்ட பீர்
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1 பே இலை
- 4 முழு கிராம்பு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய டச்சு அடுப்பில் அல்லது வறுத்த பாணியில் பழுப்பு நிறத்தில் பன்றி இறைச்சி வறுத்த வறுவல். பான் இருந்து அனைத்து ஆனால் 3 தேக்கரண்டி கொட்டி.
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் மென்மையாக்கும் வரை சூட்; பீர், உப்பு, மிளகு, வளைகுடா இலை, மற்றும் முழு கிராம்புகளில் அசை.
- பான் அல்லது டச்சு அடுப்புக்கு திரும்ப பன்றி இறைச்சி மற்றும் அலுமினிய தாளில் இறுக்கமாக மூடி. 2 மணி நேரம் 350 மணிநேரத்திற்கு சுட வேண்டும்.
- வெய்யில் வைக்கவும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பான் இருந்து சமையல் திரவ ஊற்ற; கொழுப்பில் இருந்து தேய்க்கவும் மற்றும் வளைகுடா இலை அகற்றவும்.
- காய்கறிகளுடன் ஒரு பிளெண்டராக மாற்றவும்; மென்மையான வரை குறைந்த வேகத்தில் கவர் மற்றும் செயல்முறை. அல்லது, தொகுப்புகளில் உணவு செயலிகளில் சல்லடை அல்லது செயல்முறை மூலம் அழுத்தவும்.
- பதப்படுத்தப்பட்ட பீர் சாஸ் ஒரு நீண்ட தூள் போட்டு ஊற்ற. அடிக்கடி கொதிக்கும் ஒரு கொதிகலன் கொண்டு வாருங்கள். சேவை செய்ய வெட்டப்படுகின்றன பன்றி மீது ஸ்பூன் சாஸ். பன்றி இறைச்சி லாயன் செய்முறையை 8 வழங்குகிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 426 |
| மொத்த கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 120 மிகி |
| சோடியம் | 713 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 43 கிராம் |